Класически сандвич (със шунка и сирене) е чудесна възможност за обилна закуска

Сандвич със шунка и сиренето е класически вид сандвич.

нарязан хляб, сирене и шунка се предлагат във всички големи супермаркети, което води до бързо и лесно приготвяне на тези сандвичи. Често те са основният компонент на пакетиран обяд.

Тази закуска за първи път е приготвена през 1894 година. Сандвичи със шунка и сирене тогава бяха единствената храна, продавана в бейзболните паркове в САЩ. Хамбургери и други бързо хранене се появяват само десетилетия по-късно.

История на външния вид

Произходът на сандвича (със шунка и сирене) е обсъждан дълго време от кулинарни експерти. Водещата теория за това кой е първият, който произвежда ястие от тези прости съставки, посочени в гастрономическия ръководството 1961. Следва да се отбележи, че Патрик Конъли, ирландски имигрант в Англия век на XVIII, за първи път се продават ястие месо, което съдържа парчета свинско шунка, сирене и яйчен жълтък сос върху кръгла кок.

Във Великобритания, общо допълнение към сандвич със шунка и сирене е горещ сос (на базата на оцет). Днес тази закуска може да съдържа други съставки. Популярен вариант с два типа сирене - меко кремообразно и твърдо (например "Чедир").

Сандвич със шунка и сирене: рецепта

Този бърз и вкусен препечен сандвич е идеален за закуска или обяд. За подготовката му са необходими следните съставки:

• 1/4 чаша леко кремообразно сирене;
• 1 супена лъжица нарязан пресен босилек;
• 1 чаена лъжичка чаена лъжичка дижонска горчица;
• 1/4 чаена лъжичка прясно замразена черна пипер;
• 8 филийки пълнозърнест хляб;
• 150 грама шунка с ниско съдържание на мазнини (4 филийки);
• 8 филийки домати (около 1 голям цял зеленчук);
• 1/4 чаша настъргано горещо сирене "Чедир".

Процес на готвене

Загрейте фурната. Смесете (възможно най-внимателно) първите четири съставки в малка купа. Разстила се приблизително 1 супена лъжица от получената смес върху всяка от четирите филии хляб. Отгоре поставете върху всеки детайл парче шунка, 2 филийки домат и 1 лъжица трапезария сирене "Чедир". Това не е всичко.

Поставете готовите половинки от сандвича и останалите 4 филийки хляб върху тавичка. Загрейте за 2 минути или докато сиренето се стопи и хлябът леко се пече. Покрийте всяка половина от сандвича с останалата част от хляба. Незабавно се сервирайте на масата.

Други опции за ястие

Можете да направите класически сандвич със шунка и сирене по различни начини. Рецептата за снимка на такава закуска е представена в тази статия. За да направите вкуса по-интересен, можете да изпържите шунката и хляба на скарата два пъти. Какво ще е необходимо за такъв сандвич? Съставките за готвене са, както следва:

• 8 резена бял хляб;
• 8 парчета пушена шунка;
• 4 филийки домат;
• 4 парчета портокалово сирене за сандвичи;
• 8 супени лъжици масло с кремообразно или омекотено разтопено покритие.

Малко скайте филиите на хляба, след което ги омаслете с мазнина. Запържете шунката и я сложете на парче хляб, нанесете и доматите и сиренето. Покрийте сандвичите с втората половина на хляба и го запържете отново, докато сиренето се стопи.

Сервирайте незабавно в комбинация с прясна зеленчукова или плодова салата.

Ако няма грил и фурна

Сандвич със шунка и сирене може да бъде приготвен без използване на грил. За да направите това, парчета хляб трябва да бъдат леко изсъхнали в тостер и незабавно смазани с тънък слой от Дижон горчица. След това се оформят препечена пушена шунка, пресни домати и сирене. Сандвичите са затворени от втората половина на хляба и могат веднага да бъдат сервирани на масата. Ако желаете, можете леко да ги затоплите в микровълнова печка за 15-25 секунди (не се препоръчва по-дълго време).