Разнообразни разновидности на канапе със шунка

Подготовката за всяка почивка започва с изработването на менюто. Винаги трябва да се вземат предвид не само красотата на масата, но и простотата на готвене. Канапе със шунка ще бъде незаменим вариант. Тези малки сандвичи са идеални за закуски при различни събития, приеми, където няма да има обща маса.

описание

В такива европейски страни като Франция, Испания и Северна Италия можете да се срещнете с канапета в бара. В превод от френски канап - това е малко, и това е такава големина, на която всички се придържат. В диаметър, те не трябва да надвишават 4 см, за да ядат сандвич, че е възможно с една захапка.

Сортовете на тази закуска много:

• канапе със шунка;
• с риба;
• бекон;
• зеленчуци и др.

Няма една рецепта за готвене. Това зависи от вашето въображение и вкусови предпочитания. Красиво на масата изглежда асортиран малки сандвичи. Те могат да бъдат просто нанесени и поднесени със специални шишчета, които не само държат всички слоеве, но и създават удобство при употреба (няма нужда от допълнителни прибори за хранене).

Стъпка по стъпка рецепта на канапе със шунка

Първо ще подготвим всички необходими продукти. Нуждаем се от:

• Бородински хляб;
• шунка - 200 г;
• червен пипер български;
• сметано сирене - 100 г;
• 2 супени лъжици. л. мастна заквасена сметана и 1 супена лъжица. л. горчица;
• краставица;
• маслини без семена.

Сега нека анализираме стъпка по стъпка подготовката на канапе с шунка:

1. Изрежете на тънки квадратни филийки черен хляб, краставица и шунка.
2. Хлябът се пържи на едната страна.
3. Подгответе соса. За да направите това, разбъркайте вилица или миксер с настъргано сирене със заквасена сметана и горчица.
4. Събираме сандвичи. Соса се разстила на меката страна на 2 филии хляб. Първоначално поставяме шунката, после краставицата и я затваряме с друг парче. На върха на малко сметана.
5. Украсяваме с фино нарязан български пипер и една маслина.
6. Повторете с останалите съставки.

Бързо и много вкусно. Така че можете да срещнете неочаквани гости.

"Пирамида"

Такава канапе с шунка на шишове ще украси всяка маса. Купуваме в магазина:

• шунка или салам - 150 г;
• черни маслини;
• Чери домати - 12 броя;
• хляб (за предпочитане ръж);
• Сирене "Фета" - 150 г;
• пресен магданоз;
• шишчета за канапе - 12 броя.

И тук всичко е съвсем просто. Нарязахме на малки квадратчета шунка, сирене и хляб, за да получим 12 бланки от всякакъв вид.

Слагаме пирамидите в този ред: първо шунката, после хляб и сирене. Нагоре с малък лист магданоз.

Нека измием черешовите домати под течаща вода и внимателно ги избършете със салфетка. Вземете една шиш, запържете маслината, след това доматите и я залепете в детайла.

Трябва да е толкова красива канапе със шунка, както е на снимката от готварската книга.

"Кораби"

Тези сандвичи, които обичате да правите с децата, защото резултатът е невероятен. Ние разпространяваме на масата такива съставки като:

• шунка - 150 г;
• франзела;
• картофи - 2 броя;
• краставица;
• майонеза - 2-3 супени лъжици. л;
• твърдо сирене - 150 г;
• 3 скилидки чесън;
• маслини.

Както в другите случаи, започваме с подготовката на продукти за канапета със шунка, сирене и краставици. Първо, измиваме добре картофите, оголваме ги. Нарежете го в кръг, не повече от 0,5 см дебелина, и се запържва в слънчогледовото масло, докато не готвя. Разрязваме багети и краставици от същия размер.

Сирене решетка на фин ренде, накълцате чесъна и се смесва с майонеза, за да получите хомогенна маса. Разделяме шунката на тънки големи парчета. Ние разпространяваме получената смес и навиваме ролките. Нарежихме го така, че всяка секунда да е малко по-малка от първата.

Ние изграждаме нашата "лодка". Най-напред идва хляб, картофи и краставици. Слагаме маслини върху шишчета, след това малка ролка и малко повече. Ние се придържаме към пирамидата.

Очарователните съдове са готови за плуване.

Канапе с мариновани гъби

Голяма закуска за празник. Мъжете ще бъдат доволни от вашите способности.

Ще се изисква:

• ръжен хляб;
• осолена краставица;
• нарязани медени агари;
• шунка;
• твърдо сирене;
• майонеза.

Подобен набор от продукти може да се намери в почти всеки хладилник. По този начин ще приготвим това канапе със шунка и краставица:

1. Както винаги, нарязвайте черния хляб, сиренето и осолената краставица, опитвайки се да се уверите, че дебелината и размерът на всяко парче са приблизително еднакви. В същата последователност събираме пирамидата, обещавайки всички слоеве с майонеза.
2. Сега, с много тънки ивици (около 3 см широки), нарязахме шунката. От гъби ще се нуждаят само от шапки.
3. Вмъкваме шишчето в средата на капачката, така че да излезе от крака точно и да се сложи на змийска лента от наденица. Ние се придържаме към пирамидата.

Можете да се сервирате на масата.

Пържени ролки

Такова канапе със шунка ще бъде термично обработено.

Нека вземем:

• шунка - 100 г;
• козина - 100 g;
• осолена краставица;
• обработено сирене;
• маслини;
• черен хляб.

Като начало правим ролки от шунка, в които е необходимо да се увие котлето на кубчета. Тяхната дължина трябва да е малко повече от парче хляб. Закопчаваме клечките за зъби и се запържваме в малко количество зехтин.

Нарязани на тънко разперено хляб разтопено сирене и постави на върха парче от кисели или краставица.

На шишките, поставени върху маслините, след това пробийте ролката, променяйки местата с клечка за зъби. Ние залепваме в детайла. На върха с малко маслинен сос.

Предястието е готово. Обикновено и празнично.

Съвети

За да погледнете първоначално на масата, имате нужда от:

• сервирайте на плоска чиния;
• на една чиния красиво оформят няколко опции за закуски;
• Будебродики трябва да покрие цялото пространство на чинията, така че да няма празни места;
• всички продукти трябва да бъдат свежи, тъй като основно това ястие не е подложено на топлинна обработка;
• за да създадете гладки ръбове, можете да използвате комплект за канапи или, както се наричат ​​в магазините - канап;
• пригответе канапето със шунка непосредствено преди сервиране, за да не се замърси.

Тук има толкова малко рецепти! Има много опции, така че фантазии и всяка празнична маса ще изглежда страхотно.