Сандвичи на шишчета: рецепти с снимки

Сандвичи на шишчета - това е елегантна закуска, способна да украсява всякаква празнична трапеза. Пригответе такива канапета много лесно, като използвате различни съставки и по този начин правите уникални ястия. Най-популярните съставки за закуски могат да бъдат наречени като сьомга, сирене, скариди, маслини. При подготовката на такива ястия, пространството за въображение се отваря много широко.

Как да направите канапе върху шишчета?

Има много възможности за подготовка на такъв бюфет или празнично ястие. Това може да са сандвичи на шишчета със сирене, месо, скариди, с плодове и други пълнежи, които просто идват на ум. Често маслините се използват за канапи. Такава съставка не само подобрява външния вид вид сандвичи, но и им придава отличен вкус.

Въз основа на това е възможно да се използват бисквити, парчета хляб или тесто за сладкиши. Всички съставки трябва да бъдат нарязани на парчета от една и съща форма и нанизани на шиш (алтернативно можете да използвате обикновени клечки за зъби).

Когато приготвяте сандвичи на шишове, рецепти с снимка (прости или сложни) не са толкова важни, колкото факта, че трябва да използвате само тези компоненти, които ви харесват. Също така, не забравяйте за дизайна, защото тези канапе служат за украса на масата.

Сандвичи с червена риба

Можете да приготвите тази закуска от следните съставки:

• червена риба - 300 гр.,
• черен хляб,
• сметано сирене - 100 гр.,
• лимон - 1 бр.,
• копър - 1 куп,
• заквасена сметана (2 супени лъжици),
• черен пипер.

Етапи на подготовка:

1. Първото нещо, което трябва да намалите на половина лимон. От едната половина е необходимо да се изтръгне сок, а от втората е полезно.
2. Измийте зелените старателно и изсушете с хартиена кърпа. Разделете копъра на две части. Едната част трябва да бъде разделена на клонки, а втората - фино нарязана.
3. В отделна купа смесете крема сирене и заквасена сметана с ситно нарязан копър и лимонов сок. Сол и пипер на вкус.
4. Чаша за изстискване от филийки хлебни кръгове, на които се налага маса от сирене.
5. От рибата, нарязана на филийки (трябва да прилича на лента), направете декорация под формата на цвете, което трябва да бъде поставено върху сиренето.
6. Приготвяме готовата чиния с шиш и украсяваме с лимонова кора и копър.

Сандвичи със сьомга, маслини и краставици

Апериторът се характеризира с идеална комбинация от съставки, така че канапетата могат да се отличават с изискан вкус. Вие ще имате нужда от тези съставки:

• ръжен хляб - 3 средни резена,
• краставица - 1 бр. (трябва да използвате пресни зеленчуци),
• маслини - 6 бр.,
• сьомга - 50 гр. (може да бъде заменено с всяка червена риба),
• меки извара - 30 гр.,
• Зелените.

Етапи на подготовка:

1. Такива прости сандвичи на шишчета се приготвят от ръжен хляб, от който е необходимо да се режат фигури. За да направите това, можете да използвате железни форми, обикновено използвани за бисквити.
2. Измийте и нарязани на краставици краставица.
3. Нарежете червената риба. Частите от рибата трябва да са малко по-малки от хляба.
4. Извай сиренето с вилица и се разстила на хляб. От горе поставете червената риба, парче краставица и след това повторете тези слоеве.
5. След това трябва да пробиете маслината с шиш, а след това - фиксирайте целия сандвич.

Канапе с авокадо и сьомга

За да приготвите лека закуска, ще ви трябва следните съставки:

• сьомга - 200 гр.,
• авокадо - 1 бр.,
• лимонена кора,
• бял хляб,
• заквасена сметана,
• растително масло,
• лук лук,
• земята пипер.

Етапи на подготовка:

1. Изрежете хляба в кубчета и изпържете докато златисто кафяво.
2. Нарежете сьомгата в не много дълги резени.
3. Нарежете авокадото наполовина и извадете камъка. Месото трябва да се извади и внимателно да се омесне с вилица. Добавете лимонова кора и заквасена сметана в купата на авокадо, пипете сместа на вкус. Добавете 2/3 от общия брой ситно нарязан лук и кост от авокадото. Покрийте купата с филм.
4. За охладения хляб поставете чаена лъжичка смес и парче сьомга. След това трябва да зашиете канапето на шишчето и да украсите с лук.

Сандвичи със шунка и маслини

Представяйки съставките за сандвичи на шишчета на празничната трапеза, снимката показва, че те ще станат оригинално ястие и ще привлекат вниманието на гостите:

• брашно от тесто - 150 гр.
• пушена варена шунка - 200 гр.
• маслини (трябва да избирате без ями) - 15 бр.
• протеин 1 яйце,
• магданоз.

Етапи на подготовка:

1. Необходимо е да поръсите масата с брашно и много тънко да извадите тестото. След това трябва да я срежете с 2 см квадратчета от всяка страна. Поставете квадратчетата върху тава за печене, покрита с хартия за печене, и намажете с бичен протеин. За да изпратите в предварително загрята фурна (достатъчно ще бъде температура от 180 градуса) и печете за 15 минути. Оставете да охлаждат всмукванията.
2. Кашата трябва да се измие и да се обелва на малки листа.
3. Шунката се нарязва на чинийки и след това се нарязва на половина.
4. Сега можете да започнете да оформяте канапета. За начало е необходимо да прикачите маслини, магданоз, шунка на шишчето и след това да го залепите в буфера.

Канапе с моцарела и червена риба

Сандвичи на шишчета, чиито рецепти предполагат използването на червена риба, са истинска находка за тези, които искат да направят красиво и изискано ястие за празнична трапеза. Тази рецепта е идеална както за дома, така и за офис бюфетите, защото е лесна за повторение, а вкусът на готови канапе със сигурност ще бъде на вкуса на гостите.

За закуска тези съставки ще се изискват:

• бял хляб,
• пъстърва,
• топки от моцарела,
• масло,
• копър.

Подготовката включва следните етапи:

1. Хлябът трябва да се нарязва на квадратчета и след това да се изсуши малко в тиган. Не е необходимо да използвате растително масло за тази цел. Леко топъл хляб е луксозно смазан с масло и поръсена с копър.
2. Рибата, нарязана на ленти, или купете вече нарязани. Извадете конците с малки ролки и ги поставете върху приготвения хляб.
3. Моцарела за сандвичи трябва да бъде избран малък. Но ако имате големи топки, просто трябва да ги намалите наполовина. Поставете сиренето върху всички съставки.
4. Pierce канапе с шиш и го поставете на голяма чиния.

Канапе със скариди и шунка

Изящна комбинация от морски дарове с месо ще осигури красива и уникална чиния за празничната трапеза, която със сигурност ще стане нейната украса. За подготовката са необходими следните съставки:

• скариди - 200 гр. (8 броя големи размери),
• шунка - 250 гр.,
• хляб - 4 квадратни парчета (за това ястие е по-добре да изберете черен хляб),
• маслини - 8 броя (избирайте онези, които са пухени),
• яйца пъдпъдъци - 8 броя.

Етапи на подготовка:

1. Първоначално трябва да подготвите яйцата, да ги кипете, охлаждате и нарязвате наполовина.
2. Нарежете парчетата хляб на 4 парчета.
3. Нарежете шунката на тънки плочи (такива, каквито ще отговарят на размера на хляба).
4. Сега, когато всички продукти са подготвени, можете да започнете да оформяте канап. За да направите това, трябва да поставите шунка и половината от пъдпъдъчи яйца върху парче хляб. И тогава с шиш, на който преди това са били нанизани скариди и маслини, пробийте основата.

Канапе с грозде и сирене

Може би това са най-популярните сандвичи на празничната маса на шишките, снимки на които могат да се видят в фоторепортажи буквално от всяко празненство. Предимствата им са очевидни - начинът на готвене, който дори детето може да овладее, елегантен външен вид и изискана комбинация от сирене и плодове.

За да се подготвите, ще ви трябва:

• сирене Camembert (можете да използвате бри) - 100 гр.,
• сирене maasedam - 100 гр.,
• сирене (или фета) - 100 гр.,
• едам сирене - 100 гр.,
• грозде без ями - 2 грозде (според 1-вото синьо и бяло).

Готвенето е много проста и включва следните етапи:

1. Гроздовете трябва да бъдат измити и разглобени за плодове.
2. Сирена подбрани сортове трябва да бъдат нарязани на кубчета.
3. Свещ пронизва гроздето, а след това - сирене. Можете да редувате във всяка удобна последователност.

Снек с ананас

Рецепти за сандвичи на шишчета на празничната трапеза са разнообразни, но много често използват сирене и маслини. Те дават богат вкус на леки закуски, които също изглеждат много изящни.

За подготовка ще се изисква:

• твърдо сирене - 250 гр.,
• маслини - 1 саксия (трябва да изберете тези, които са потънали),
• консервиран ананас - 1 кутия.

По-нататъшен процес е изключително проста и изисква сирене и ананас (ако те са кръгове) трябва да бъдат нарязани на кубчета 1 см за шишчета първо нарежете ананаса, а след това -. Хълм, а след това - сирене.

Закуска с фета и сладки пиперки

Оригинално и красиво канапе, което ще бъде украсата на масата. Такива сандвичи на шишчета на празничната трапеза изискват следните съставки:

• сирене от сирене (може да се замени с фета) - 200 гр.,
• зрели домати - 200 гр.,
• краставици (само пасват свежи, мариновани, за да го заменят, не си струва) - 200 гр.,
• сладък български пипер - 150 гр.,
• маслини - 1 пот,
• зехтин,
• черен смлян пипер.

Направете такива малки сандвичи на шишове е възможно, спазвайки тези етапи:

1. Нарежете сиренето в големи кубчета.
2. Изплакнете добре краставицата, домат и пипер. Що се отнася до домати, струва си да изберете твърди и месести плодове, които ще бъдат много добре комбинирани с останалите продукти. Нарежете домати на малки парченца. Краставиците нарязани на широки пръстени, които след това трябва да бъдат нарязани на четири части. Българската пипер е добре почистена от семена, след това нарязана на големи квадратчета.
3. На шиш, бодлива съставки в такава последователност - маслини, пипер, домати, краставици и сирене.

Канапето трябва да се разстила на чиния, пипер и леко да се поръсва със зехтин.

Сандвичи на шишчета плодове като основна декорация на масата

Солени канапе - това е само един от видовете закуски на шишчета, които са пълни с разнообразие. Плодови сандвичи се използват при събития на различни нива. Причината за това се крие във факта, че този формат на закуски е много удобен и красив. Изящна комбинация от вкусове може да угоди на всеки дегустатор.

Формата на хранене на плодовете с шишове е много удобна, а рецепти за почивка (със снимка) на сандвичи на шишове са лесни за намиране в интернет. Трябва да се отбележи, че компонентите на тези кучета не могат да бъдат само плодови компоненти. Често съставките са покрити с шоколад, допълнени с ядки, сирене, мармалад и бонбони.

Приготвянето на плодови канапи не отнема много време. Започнете да приготвяте закуската непосредствено преди сервиране, защото плодът много бързо губи сок. Важното е да се използват само пресни съставки, не е нужно да избирате замразени плодове.

Има 5 очевидни причини, поради които плодовите сандвичи на шишките са станали популярни:

1. Това е невероятно вкусна, сочна и ароматна закуска.
2. Най-обикновените канапета могат да се приготвят много бързо, така че квалифицираната домакиня да може да украси празничната маса за около половин час.
3. Плодови сандвичи на шишчета, чиито рецепти са толкова разнообразни, могат да бъдат приготвени така, че дори най-капризният гастроном да бъде доволен от такова ястие.
4. Универсалност. Такива канапе в идеалния случай допълват както корпоративна бюфетна маса, така и семеен празник.
5. Подготовката на тази закуска е възможност да покажете творчеството си чрез различни комбинации от плодове, шоколадови бонбони и ядки.

Как да режем плодовете прекрасно?

Едно от най-важните условия при приготвянето на плодови канапета е красиво нарязаните съставки, защото появата на закуската зависи от това.

Най-простият начин е просто да вземете нож и да отрежете белени, измити плодове на парчета или кубчета. Трябва да направите това внимателно, опитайте да поставите възможно най-много нарязаните парчета, защото разфасовките с различен размер значително ще повлияят на външния вид на канапето.

Специално рязане на лъжици (идеално пригодено за пъпеш или диня) ще се превърне в истинска находка, ако се вземе решение да се правят сандвичи от плодове със шишчета, използващи тези съставки. Многоцветните сфери с перфектно плосък размер винаги изглеждат впечатляващи за шишките в канапето.

Също така са полезни стандартните форми на "бисквитките", с които можете да създавате форми от всякаква сложност от плодове. За тези, които са сериозно склонни да правят такива закуски, препоръчително е да закупите специални инструменти за нарязване. Най-напредналите сред тях могат да се считат за спринцовка с канап, с която можете да отрежете плодове и да ги сгънете в сандвичи.

Плодова кана с киви, ананас и ягоди

Като съставки са подходящи:

• пъпеш,
• ягоди,
• киви, плодове,
• ананас (подходящ както за пресни, така и за консервирани).

Представените плодове съвпадат перфектно помежду си, яркото им оцветяване позволява на чинията да изглежда добре на табела. Подготовката е възможно най-проста и не изисква специални умения. Всичко, което трябва да направите, е да измиете и нарязани нарязани на кубчета киви, пъпеши и ананас, и нарязани на две. Струна на шишчета може да бъде във всякакъв ред, но се препоръчва да започнете с пъпеш, а след това - ананас, отново пъпеш, завърши процеса на киви и ягоди. такъв рецепти за сандвичи върху шишчета може да се променя според вашите предпочитания.

Това е един от малкото примери, които могат да бъдат диверсифицирани според вашите предпочитания, като използвате любимите си плодове и добавки към тях.

Сандвичи на шишчета, снимки от които украсяват интернет, са идеални за празнична трапеза и подготовката им не отнема много време.