Канапе със сирене и маслини: рецепти

Канапите влязоха здраво в нашия живот и заемаха водещите позиции в арсенала на домакините за ястия. Удобен начин да служите на закуски във връзка със зашеметяващ дизайн прави канапета най-търсени на празнични маси. Те се използват не само от изтъкнати кулинарни специалисти, но и от обикновени домакини. Сиренето и маслините са най-важните продукти за приготвяне на закуски. Най-често готварите използват тези съставки, за да направят своите шедьоври. Има различни рецепти за приготвяне и декориране на закуски. Нашата статия искаме да се посветим на рецепти от канапе с маслини и сирене.

Предимства на канапета

Мини сандвичи с оригинален дизайн се използват за банкети и празници на всяко ниво. И няма значение, събитието се провежда в ресторант, офис, дом или в къщата. Вкусният аперитив е винаги добре дошъл. Въпреки това, канапета се оценяват не само за външна красота, но и за удобство. Една сервираща чиния е много по-удобна за сервиране и хранене. Към същите варианти на рецепти, изобретен от кулинарни безброй. Френските готвачи, които изобретяваха канапи, вероятно дори не подозираха каква популярност ще им спечели изобретението. Понастоящем в готвенето има цял раздел, посветен на подготовката и дизайна на мини сандвичи. Простите домакини се влюбиха в канапета заради простотата им на изпълнение и красота. И, важно, няма строга рамка за правенето на такива закуски. Всяка рецепта може да бъде модифицирана и подобрена, или дори изобретявате своя собствена, нова опция.

Сирене и маслини за канапета

Канапе с маслини и сирене е най-разпространената опция за закуска. В допълнение, печеливша. Вкусната комбинация от компоненти ще задоволи всеки гурме. Има набор от продукти, които са основни за направата на мини сандвичи.

Сирене и маслини са лидерите в този списък. Ако внимателно прегледате масата на рецепти, ще забележите, че почти всички от тях използват тези компоненти в комбинация или отделно. И за подготовката на канапе, можете да вземете различни сирена, включително и меки. Универсалността на маслините и сиренето е, че те са напълно съвместими с всички продукти. Да, и включително фентъзи, можете да излезете с много от вашите собствени идеи. На базата на сирене и маслини можете да приготвите не само осолено канапе, но и сладка закуска, съчетаваща привидно неприятни продукти.

Снек със шунка, маслини и сирене

Канапе със шунка, сирене и маслини - една от класическите опции, чиято подготовка отнема най-малко време, когато постига неизменно отличен резултат.

съставки:

• шунка (170 g),
• твърдо сирене (195 g),
• магданоз пресен,
• черни или зелени маслини (12 бр.).

Шунка, нарязана на тънки филийки, и сирене под формата на кубчета. На швейцарската струна шунката, като я сгънете на няколко слоя, после парче зелен магданоз, маслина и я залепете в парче сирене. Канапе е готов.

Мини сандвичи със сирене, маслини и краставици

Канапета със сирене, маслини и краставици могат да се приготвят както през лятото, така и през зимата.

съставки:

• десет маслини,
• сирене от твърди сортове (120 g),
• майонеза дом,
• обработено сирене,
• клончета от копър,
• няколко краставици (пресни),
• магданоз,
• филийки хляб с трици (3 бр.).

За да приготвите канапета с маслини и сирене, не е необходимо да използвате бял хляб. Черните сортове често се използват. В нашия случай предлагаме да вземете хляб с резници. Разрязваме го със същите кръгове или квадратчета, използвайки кулинарни плесени. В отделна табела смес с домашно приготвена майонеза настъргано сирене. Добавете към маслените нарязани зеленчуци, разбъркайте и вземете сирене паста. Поставяме го на подготвени филийки хляб. Краставици и нарязани на тънки кръгове. Сиренето се раздробява с кубчета със среден размер.

Когато всички компоненти са готови, започнете сглобяването на каните. На косчетата нарязаме един край на краставицата, после маслината и втория край на краставицата. След това е кубче сирене. В хляба се забиват шишчета със сирене.

Канапе с моцарела

Вече споменахме, че за приготвянето на канапе със сирене и маслини можете да използвате различни видове сирене, включително моцарела.

съставки:

• чери домати (осем броя),
• моцарела (130 g),
• маслини без ями (осем бр.),
• твърдо сирене (170 g),
• босилек.

Твърдото сирене се нарязва на средни кубчета. На шиш, продуктите са нанизани по този начин: първо, маслини, след това листа босилек, моцарела куб и домати. Зъбоболът е фиксиран в парче твърдо сирене.

Канапе с череша, маслини и сирене

Рецептата за канапета със сирене и маслини е съвсем проста. За да подготвим отново закуската, ще използваме хляб с трици.

съставки:

• десет чери домати,
• твърдо сирене (165 g),
• десет зелени маслини (без кости),
• няколко парчета хляб,
• пресен босилек.

От парчетата хляб изрежете детайлите за канапета. Нарязани на същия размер и сирене. На клечката за зъби пробийте маслините, босилестите листа, черешовите домати и твърдото сирене. И последното докосване - залепваме шишчето в хляба.

Пикантен предястие

За приготвянето на такова канапе със сирене и маслини на шишове е необходимо да се вземе суров колбас. Тогава предястието ще има наистина пикантен вкус.

съставки:

• пушен колбас, например "финландски" (90 г),
• маслини (12 броя),
• твърдо сирене (210 g).

Колбасите трябва да се почистват преди употреба и да се нарязват на тънки кръгове. Нарязахме сиренето на кубчета. И тогава събираме канапа. На зъбобол стринг маслини, сирене, а след това наденица, сгъване с плик, за да изглежда ястието по-интересно. Тук е готово канапе с маслини, сирене и колбаси.

Канапе с ананас

Канапе със сирене, маслини и ананас ще ви зарадва с необичайна комбинация от продукти. Те се подготвят невероятно бързо.

съставки:

• банка от маслини,
• сирене (120 g),
• ананаси консервирани (1/2 буркани).

Опростеността на рецептата е, че няма нужда да се притеснявате с продуктите за рязане. Раздробяването се нуждае само от сирене. Маслините се отварят и се излива течност от кутията. Ананасите са по-удобни за вземане на нарязани филийки, след което те няма да се нарязват, въпреки че не отнема много време. На зъбните зърна сирене, маслини, а след това на резена от ананас.

Снек барове

За да направите закуска с кашкавал със сирене и маслини (снимката е дадена в статията), често се използват риби, включително херинга. Феновете й определено ще оценят ястието. Канапите са подхранващи, за разлика от по-леките опции. За да получите вкусна закуска, трябва да вземете изключително черен хляб. Тя се комбинира с херинга много по-добре от белите сортове.

съставки:

• три краставици,
• пет парчета хляб,
• магданоз,
• майонеза,
• херинга мариновани (220 g),
• маслини (една трета от кутията).

Изрязваме фигури от хляб, които се сушат малко във фурната. Въпреки това, не прекалявайте. Хлябът не трябва да се превръща в бисквита. След това всяка лопатка се мазни с майонеза, а отгоре се разпространява кръг от краставици, а след това и херинга. На върха, поставете лист от зеленина и пробийте структурата с клечка за зъби и маслини. Една обилна закуска е готова.

Най-добър аперитив за мартини

Канапите със сирене, маслини и лимон са добри сами по себе си, но с добавянето на сладка мармалад се оказва перфектно необичайна закуска. Специфичен необичаен вкус ще унищожи всеки гастроном. Кулинарни експерти казват, че такъв аперитив е просто незаменим, когато сервира такава напитка като мартини.

съставки:

• половин лимон,
• маслини (само зелени, frac12-буркани),
• мармалад (95 g),
• твърдо сирене (95 g).

Лимонът се измива, избърсва и нарязва на филийки. Сиренето се раздробява в кубчета. Мармалад също си заслужава да се кълца, така че парчетата му да са съизмерими с останалите съставки. Всички продукти трябва да бъдат нарязани на части с приблизително еднакъв размер. Тогава готовият канапе ще изглежда много по-красив. На сиренето поставете парче лимон, след това мармалад и маслини. Нарязахме канапето с шишчета.

Канапе със скариди

Канапе със сирене и маслини на шишове може да бъде приготвен с морски дарове, включително скариди. Нежна и лека закуска със сигурност ще привлече много хора.

съставки:

• седем скариди,
• тъй като много маслини,
• краставици,
• листа от маруля.

Краставица, изсушени и нарязани на пръстени. Картофите кипят в осолена вода, след охлаждане ги почистваме. Салата се измива добре и се изсушава, след като разкъсате ръцете си на парчета. За всеки шиш, пробиване на скариди, след това на маслини, парче листа салати, парче краставица. Желателно е да се пробие маслината, така че да изглежда вътре в скарипа.

Канапе на гръцки език

Този предястие със сигурност ще се хареса на всички фенове на гръцката салата. Приготвя се от същите компоненти. Канапе има изискан деликатен вкус.

съставки:

• маслини (половин буркан),
• чери домати (195 g),
• пресни краставици (три броя),
• Чл. л. лимонов сок,
• черен пипер,
• две ст. л. балсамов оцет,
• зехтин,
• фета (210 g).

Нарязахме фета в големи кубчета, краставици - кръгове. И ние измиваме и изсушаваме черешата. На шишове поставете домат, маслини, парче краставица и парче сирене. В дълбоко ястие, смесете балсамов оцет, зехтин, нарязани зеленчуци и добавете смлян пипер. Смесете съставките. Соса се сервира в канапе в отделна купа.

Канапе със семена

Канапе със сьомга е отлична възможност за почивка. В комбинация със сирене и маслини, апериторът се оказва нежен и вкусен.

съставки:

• копър,
• маслини (130 g),
• лимонов сок,
• меко сирене (90 г),
• пресни краставици,
• сьомга (220 g),
• филийки черен хляб (4 бр.).

Нарежихме хляба, премахвайки кората, така че малките сандвичи се оказаха по-нежни. Сиренето на сирене се поръсва с лимонов сок и се разбърква добре. Полученият маслен грес. От горе лежеше парче краставица, а след това парче риба, поръсва се с билки. На шишчето пробийте маслината и я прикрепете към канапето.

Новогодишни шапки

Оригиналните канапета ще бъдат украса на Нова година.

съставки:

• девет маслини,
• тъй като много чери домати,
• фета (210 g).

Домите се измиват, изсушават и нарязват част от целулозата в основата. От фета ние изрязваме чаши и квадратчета. След това, на шишчета, добавете маслини, кръг сирене, след това домат и куб на фета. Нашите канапи са готови.

Канапе с грозде

Канапе с грозде, сирене и маслини е чудесен предястие преди началото на храненето. Във Франция, още през седемнадесети век, се е родила традиция да сервират малки закуски, които да успокояват апетита. Оригиналният вкус на сирене и маслини в комбинация с грозде поставя човек да яде.

съставки:

• грозде (10 бр. без ями),
• тъй като много маслини,
• твърдо сирене (210 g).

Сиренето трябва да се нарязва на малки кубчета, размерът на парчетата не трябва да надвишава размера на гроздето. На шишките се зареждат продукти, редуващи се маслини, сирене и грозде. За да създадете тази закуска, можете да си купите специални дълги шишчета, на които можете да изрежете повече парчета. В тази форма канапетата изглеждат по-интересни.

Канапе от пресни зеленчуци, сирене и маслини

От пресни зеленчуци, сирене и маслини може да се построи отлична закуска. През зимата това ястие ще изглежда светло и красиво, а за вкуса и да каже "не".

съставки:

• сирене (бряза или фета, 190 g),
• домати (190 g),
• сладък пипер (160 г),
• краставица (160 g),
• банка от маслини,
• шишчета,
• зехтин,
• земята пипер.

Канап от зеленчуци и сирене е лека закуска, която е добра за всяка маса. Нарежете сиренето на кубчета. Домати и черен пипер са мои, по-добре е да избираме месести зеленчуци. Ние ги нарязваме на парчета. Краставици нарязани на кръгове. След това събираме канапета. На клечката за зъби пробийте маслините, доматите, пипер, сирене и краставица.

Фетата и биковете са много меки сирена, така че трябва да бъдат внимателно притиснати към шишките. Когато сервирате на масата, канапето трябва да бъде поръсено със зехтин.

Канадски "пингвини"

Сиренето и маслините са универсални съставки, на базата на които се приготвят много закуски. И от тези продукти можете да построите прекрасни ястия за детската маса.

За подготовката на канапе "пингвини" се нуждаете само от три компонента:

• моркови,
• меко сирене (320 г),
• банка от маслини.

За да направите ястието по-ярко, можете да използвате черни и зелени маслини. Много е лесно да се изградят пингвини от маслини. За да направите това, от зрънце с остър нож изрязваме лобул. Вътрешната част е пълна с меко сирене. Струнни маслини върху клечка за зъби. От горе по средата пробиваме втората маслина - тя ще бъде глава. В кухия отвор поставете парче морков (клюн). Майонеза може да привлече очи.

Зъбобол се залепваме в парче сирене, върху което се намират резени от моркови (пингвини). Такива кучета със сигурност ще привлекат децата.