Канапе с риба: рецепти с снимки

Canapé е универсална закуска, която може да украсява всяка маса, включително празнична. Ястието е не само красиво изглеждащо, но и удобно за подаване. Е, за вкуса и да кажа не. Много често любовниците предпочитат да готвят канапе с риба. Сьомга или пъстърва перфектно съчетани със зеленчуци, плодове и сирена. И тъй като празничната маса е трудно да си представим без тях.

Малки канапета

Рецепти Canapes с риба има невероятна сума. Този предястие може да изненада дори истинските гастрономи. Като цяло, канапе е изобретение на френски готвачи. Първоначално те се сервирали на шишчета. Много бързи закуски се влюбиха в много домакини. В много отношения това се дължи на простотата и скоростта на сервиране. Богатите закуски неизменно се наслаждават на успеха. Освен това те могат да бъдат приготвени от най-неопитни любовници.

Много важен е фактът, че мини-сандвичите са подходящи в различни случаи. Те могат да се сервират на празнична трапеза, банкет, тържествен банкет, да се вземат с природата, а за всеки ден закуската е добра. Канапите с риба са универсално ястие, благодарение на факта, че може да се приготвят от напълно различни храни. Основното нещо е да използвате комбинираните компоненти. За готвене можете да вземете скъпи продукти във връзка с малки размери. Така че, например, няма много възможности за сервиране на една и съща червена риба. Не всеки може да купи сьомга в големи количества. Но една канапа с риба е идеален начин за сервиране.

Пригответе такива закуски невероятно прости, просто трябва да се научите как да комбинирате продуктите правилно, за да излезете с техните собствени опции. Междувременно можете да използвате рецепти, които предлагаме.

Също така за канапета често се използват различни сосове, които правят ястието още по-вкусно и изискано. Канапите с червена риба на шишове са идеално съчетани с алкохолни напитки. Ето защо те са идеална закуска. Рибите в комбинация с пресни зеленчуци и сирена винаги са успешни за гостите.

Рибата като основна съставка за готварски канапи

Канапи с риба на шишове - това е най-добрият начин да сервира продукта на масата. На първо място, това е много вкусно, и второ, че е красива и удобна. В нашата статия ние се опитахме да намерим редица рецепти от канапе с риба на шишчета.

Трябва да се отбележи, че не само червената риба се използва за приготвяне на такива закуски. Това може да бъде херинга и рибата тон. Има много различни варианти, всеки от които е добър по свой начин.

Канапе със зеленчуци и сьомга

Рецептата за канапе с червена риба върху шишчета с ярки зеленчуци е невероятно проста. За готвене се нуждаем от бяла багета. Разрязваме го на тънки филийки, след което го изсушаваме малко във фурната. След това нарязайте доматите с пръстени. Всеки такъв пръстен е изложен на парче хляб. Brynza също се нарязва на парчета и се поставя върху домати. За закуски се нуждаем от осолена сьомга. Разрязваме го на тънки филийки, огъваме се на няколко слоя и се оставяме на сиренето. След това, смила краставицата, която ще бъде следващият слой след рибата. A завършва пирамидата с канапска маслина.

Канапе със сирене, сьомга и домати

Тази рецепта за канапе с риба е добра, защото съставките, използвани в нея, са доста достъпни.

съставки:

• багет (1/2 част);
• твърдо сирене (60 g);
• сьомга (170 g);
• домат;
• зелени;
• масло.

Багетата се нарязват на кръгчета, след което всяко парче се разделя на две части. Сьомгата с остър нож се нарязва на квадратчета. Всяко парче риба се излага на хляб. Сиренето също се нарязва на кубчета и се поставя върху сьомга. Доматите могат да бъдат нарязани на първо място в кръгчета и след това да формират квадратчета от тях. Сандвичите са фиксирани с шишчета, а също са декорирани със зеленина.

Канапе с кремообразно сирене и риба

Канап с червена риба (снимката е дадена в изделието) и мекото сирене е класическо. Такава обилна и вкусна закуска е добре дошла на всяка маса.

съставки:

• черен хляб или бисквити;
• сьомга;
• чесън;
• копър;
• сирене крем.

Изрязваме черния хляб в резени. Нарязваме рибата на тънки филийки. На нарязания копър и чесъна добавете сирене. С получената маса ние смазваме всеки парче хляб и отгоре украсяваме с парче сьомга. Можете също така да добавите клонче зелено.

Предястие с авокадо и червена риба

Интересни канапета с риба на шишчета могат да бъдат приготвени чрез добавяне на авокадо към закуската.

съставки:

• червена риба (170 g);
• краставица;
• авокадо;
• черен хляб;
• лимонов сок;
• Зелените и маслините.

Изрязваме черния хляб на тънки филийки, изрязвайки квадратчета от псевдонима. След това почистваме авокадото и изваждаме камъка от него. Изваждаме пулпата с лъжица, превръщаме я в пюре и добавяме лимонов сок. Копърът се нарязва и рибата се нарязва на тънки филийки. Краставицата трябва да бъде натрошена с тънки филийки. В предварителната форма на хляб Нанасяте авокадо пюре, се разпространява рибни парчета и с помощта на клечки за зъби за закрепване снек чрез добавяне на краставица филийки и маслини.

Снек от картофени палачинки

Всички рецепти canapé с червена риба са добри по свой начин. Ако обаче искате да приготвите нещо необичайно, препоръчваме да приготвите лека закуска с помощта на картофени палачинки, които ще заменят хляба.

съставки:

• картофи (430 g);
• пъстърва или слабо осолена сьомга (210 g);
• яйце;
• брашно (брашно);
• копър и майонеза.

Ние отлепваме суровите картофи, моите и ги смиламе на ренде. В картофа поставяме сол, яйце, брашно и черен пипер. Всички съставки са смесени. От получения тест се образуват палачинки, след което ги запържваме в тиган. Завършените палачинки могат да бъдат намазани с майонеза, а отгоре можете да слагате нарязани на парчета риби. Украсяваме лека закуска със зеленина.

Ярки канапета

Канапи с червена риба на шишчета и без - винаги е красива и светла закуска. Но това може да стане още по-привлекателно. За приготвянето на канапи винаги трябва да използвате зелени, което дава яркостта на чинията.

съставки:

• магданоз;
• бял хляб;
• масло (120 g);
• шафран;
• сьомга (230 g).

Маслото трябва предварително да се съхранява при стайна температура, така че да се омекоти. След това го разбъркайте със шафран и разбъркайте добре. Получената маса се прехвърля в торбичка за сладкарски изделия.

Хлябът се нарязва на филийки, от които изрязваме всякакви форми. Нарязваме сьомгата с тънки филийки. Всяко парче е сгънато и поставено върху заготовката за хляб. Украсяваме канапа със зеленина. И на рибата от върха изтръгваме маслото. Във всеки канап вмъкваме шиш.

Канапе с калинки

Красиви и вкусни канапета могат да бъдат построени под формата на калинки. Този предястие ще привлече вниманието на децата и ще стане декорация на масата.

съставки:

• бял хляб;
• масло (50 g);
• маслини;
• чери домати (клон);
• сьомга леко осолена (160 g);
• зелени;
• майонеза.

Разрязваме хляба на парчета, давайки им желаната форма. Отгоре смазвайте заготовките с масло и изрежете парчета сьомга. Черешките домати се нарязват на половинки, като всеки от тях също се нарязва, но не напълно. Това са крилата на калинките. Главата на насекомото може да бъде направена от парче маслини. Слагаме на доматите капчици майонеза. Между другото, точки върху домати могат да бъдат направени от парчета маслини. Готови ястия са украсени с зеленина. Можете също така да използвате листа от маруля за декор. Тогава предястието ще бъде още по-светло и по-красиво.

Рози от сьомга

Рецепти от канапи с риба с снимки ви позволяват ясно да оценявате красотата на приготвеното ястие. Закуски с червена риба винаги изглеждат добре. Канапе с красиви сьомга рози може да се превърне в най-добрата украса на масата.

съставки:

• хляб;
• краставица;
• сметано сирене (170 g);
• Пушена сьомга (210 г).

Нарязахме хляба на порции, след като ги изрязахме наоколо за подправки. Ние ги препечатаме в тиган без масло. Срязваме всяка филия със сирене и отгоре слагаме парче краставица. Сьомгата трябва да бъде нарязана на тънки филийки, които се обръщаме в рози. Всяко такова цвете е поставено в средата на тостуването и украсено със зеленина.

Канапе с червен пипер, риба и сирене

Канапе с риба на шишчета с червен пипер и сирене е вкусно пикантно ястие, което мнозина ще харесат.

съставки:

• сьомга леко осолена (240 g);
• салатни листа;
• твърдо сирене (180 g);
• масло (90 g).

Хлябът е тънко нарязан и намазан с масло. Всяка канапе е покрита с лист от маруля, отгоре изрязваме парчета червена риба. Освен това украсяваме закуската с парчета сирене, обезкостени в червен пипер. Завършените канапета с риба на шишчета са украсени с маслини.

Канапе от палачинки

За да приготвите канапчета с червена риба върху шишчета (снимката е дадена в статията) няма никакви ограничения. Като основа можете да вземете не само хляб и тост. Може да са бисквити, бисквити и други. Тук всяка любовница може да покаже въображението си. В тази рецепта палачинките се използват като основа за канапе. Разбира се, всяка домакиня ще се справи с подготовката им.

съставки:

• меко сирене (180 g);
• краставица;
• копър;
• маслини;
• салата;
• сьомга (230 g);
• палачинки (5 броя).

Рибите трябва да бъдат нарязани на тънки филийки и копърът да бъде нарязан. Всяка палачинка се мазни с крема сирене и се поръсва с билки и след това се търкаля в ролка. Отрязахме роли от тях. Всяка от тях е украсена с рози от сьомга на върха. Във всяко канапа се придържаме клечка за зъби с парче краставица и маслини.

Канапи на тарталети

Талгетите могат да се използват като канапи. Запълването им с пълнеж от тютюнево сирене и пилешки яйца, можете да получите чудесна закуска.

съставки:

• зеленчуци от копър;
• два извара;
• сьомга пушена (230 g);
• три яйца;
• tartlets.

Ние кипваме яйцата, почистваме ги и ги разбиваме в миксера заедно с разтопеното сирене. Фино котлетът копър и да го добавите към масата. Нарежете рибата на тънки филийки. Напълнете тартатите със сирената маса, а отгоре украсяват с парче риба.

Канапе с херинга

Ако канапетата с червени рибни любовници се опитват да готвят за празника, тогава като опция за всеки ден можете да предложите лека закуска с херинга. Това ястие има ярък и богат вкус, благодарение на използването на специално масло. Той е подготвен сравнително просто. Трябва да вземете масло (110 гр.) И добавете една чаена лъжичка горчица, малко смлян черен пипер, няколко капки соев сос и нарязани зеленчуци. Получената маса се смесва добре.

За подготовка канапе с херинга Необходимо е да се вземе само черен хляб, по-добре да се комбинира с такава риба. Нарежете парчетата хляб и ги запържете от двете страни. След като се охладят, обличаме всяко парче масло, което сме подготвили. Разстиламе херинга отгоре и добавете парче лимон. За да изглеждате по-интересни, можете да го пробиете с шиш.

Канапе с риба тон

Тонът също е много подходящ за канапета. Рибата има богат вкус и следователно не е необходимо да се използват специални продукти като добавка. Тонът е добър в комбинация с лимон и кисели краставички. За canapé можете да вземете консервирана риба тон. Разбъркваме рибата до гъста консистенция. Вареното яйце е натрошено и прибавено към маслото на рибата тон. Също така добавете ситно нарязан босилек. Полученият крем се нанася върху сухи парчета хляб. На върха на канапето украсяваме с кисели краставица, парче лимон и зеленчуци.

Канапе със скариди

Любителите на морски дарове могат да готвят чудесна закуска с червена риба и скариди. В комбинация със свежа краставица морският коктейл има ярък и богат вкус.

Сварете скарата в леко солена вода за около двадесет минути. След това ги изваждаме и ги оставяме да се охладят. Режем хляб с филийки, намазваме с майонеза всеки един от тях. Краставицата нарязана на пръстени и се разпростира върху канапето. На върха поставете парче риба и обелени скариди. Всяка канапе се къса с шиш.

Канапе с хайвер

Ако искате да впечатлите гостите си, можете да приготвите класически канапета със сьомга и сирене, украсени с фин хайвер. Това ястие заслужава най-тържествените събития.

На сухите резени от бял хляб се нанася меко сирене. От горе поставете кръг от краставици и след това парче леко осолена сьомга се търкаля. Поставете ролката на канапето и я украсете с хайвер и клонче зелено. Хайверът не трябва да бъде много. Неговата основна задача е да украси закуската.

Канапе със сметана

Фини канапета могат да се приготвят от сьомга, напълнена с нежен крем. Пълнежът може да се приготвя по различен начин всеки път, така че закуската никога няма да се отегчи. За ястието имате нужда от леко осолени котлет риба тънки ивици.

За крема, вземете 190 грама кашкавал и 90 грама твърдо сирене. Сирене се смила на ренде, зеленчуци. Ние комбинираме извара, сирене, зеленчуци, добавете пипер. Съставките се смесват, докато се получи хомогенна маса. Консистенцията на крема наподобява заквасена сметана. Поставяме я на лента от риба и се преобръщаме. Пълнежът ще бъде в средата на ролката. Може да бъде пробит с шиш за удобство и декориран с грозде или маслини.