Закуски в тарталети. Рецепти за очарование на гостите

Все по-често партитата се придружават не от маса, която се пръска с разнообразни ястия и бюфет. Картофените картофи с пържоли или няколко интересни салати не изненадват никого. Но една красиво представена закуска и настроение създава подходящо и намалява времето за организиране на празнична трапеза. Сега все по-често има всички възможни комбинации от продукти под формата на ярък канапе на клечки за зъби и леки закуски тарталета. рецепти доста разнообразни и това допълнение към напитките може да задоволи дори и пламенните гастрономи. Свободното пространство за удобно придвижване на гостите веднага става все по-голямо, защото закуски в кошници не заемат много място. Помислете за най-интересните възможности за ястия на шведска маса.

Що се отнася до тартатите, това е просто необходим атрибут на всяка страна. Тъй като още не сте ги подготвили, това означава, че просто не знаете всичките им заслуги. Историята на тарталите произхожда от далечния XIV век. Тогава такава възможност за готвене просто се нарича "пай". Настоящото име на тарталета е закупено едва през 1651 г. Това е заслугата на френските готвачи, които изнесоха "леки закуски" в светлината тарталета. рецепти тези времена са широко използвани днес.

Пригответе компактни закуски в кошници днес е много по-лесно, тъй като плесените вече се продават и от различни видове тесто. Това ви позволява да не ограничавате вкуса си. Тартатите могат да бъдат както сладки, така и солени, вегетариански и месни, горещи и студени, като цяло, каквото искате да бъдат. В по-голямата си част всичко зависи от запълването, което избирате. Вашето желание да направите нещо изключително може да бъде направено с лекота.

При приготвянето на готови закуски под формата на тарталети е необходимо да се вземат под внимание някои характеристики. Тъй като тестото има свойството да вдига влагата, струва си да попълните кошниците непосредствено преди да ги обслужвате. Влажното тесто замъглява всички вкусови качества на продуктите, които съдържа. По-добре е да се съхранява пълнежа в отделна купа и да се попълни количеството на закуски навреме. Трудностите се прибавят малко, но всички те са повече от оправдани.

Пълненето на кошчетата е много разнообразно. В края на краищата, можете просто да ги напълни с месо, риба, настъргани яйца, декориране с майонеза или разтопено сирене. Помислете най-много вкусни закуски в таблата. Рецептите често осигуряват наличието на пастети и често са чернодробни. Този аперитив е едновременно сърдечен и вкусен. Изглежда, че всичко е просто, но те се консумират просто от "ура". Красотата ще добави капка майонеза и парче морково изрязано от фигурата. Не са изключени варианти с използването на салати. Подобно търсене на леки закуски на зъби не може да си позволи. Така че, възможностите за салати:

1. Ракови пръчки, настъргано твърдо сирене и варени яйца, настъргани с фин ренде.
2. Фино нарязани пилешки гърди (и за предпочитане шунка), шампанско и варени яйца.
3. Нарязани яйца и предварително сварени скариди. Остава да добавите филийки консервирани ананаси и сезон с майонеза.
4. Нарязана сардина или розова сьомга (консервирана храна), варени яйца, разтопено сирене и нарязан лук. марината: frac12- оцет frac12-вода, 1 супена лъжица. л. захар. За пълна наличност лука трябва да лежи в течността само за 15 минути.

Опциите не се броят, всичко зависи от вашето въображение!

Много от тях също ще харесат сладки закуски в тарталети. Рецепти се основават предимно на плодове, мед и сметана. Този десерт може да стане диетичен, защото плодовете съдържат малко количество калории, което означава, че те няма да доведат до появата на допълнителни "кг" след партито, където основното хранене е лека закуска в кошниците. Разреждане на гама от компактни ястия може да закуски на клечки за зъби. Най-често те се нарязват на нарязани колбаси и сирена. Такива са обикновено сервирани със силни напитки. Фантазирайте, гответе и изненадвайте!