Леки салати за празнична трапеза: няколко рецепти

Празнична маса винаги искате да украсите не само красива, но и вкусна, полезна, задоволяваща. Какво винаги присъства в изобилие? Естествено салати. Те се приготвят в огромен брой и различни видове. Някои от тях реагират тежестта в стомаха, оток и болка. какво леки салати за празнична трапеза, която можете да готвите, така че и те да са здрави? Има няколко прости рецепти.

Зеленчукова салата "Приятна"

Леки салати за празнична трапезна маса могат да бъдат подправени с масло или лимонов сок. Майонезата ще трябва да бъде изоставена, заквасената сметана също не е подходяща за всички. Зеленчукова салата "Приятна" за четири порции изисква следните продукти:

• варен ориз (достатъчно четири супени лъжици);
• кутии от зелен грах;
• консервирани кутии за царевица;
• две български чушки (зелено и жълто);
• сол на вкус.

Можете да сезон салата със зехтин, или сок от царевица. Всички съставки са фино нарязани, с изключение на консервираните продукти. Ястието се смесва добре и се сервира в портокалови салати. На вкус можете да добавите пипер. Салата не се препоръчва за тези, които страдат от панкреатични заболявания. Консервиран грах и царевица може да се отрази негативно на работата му.

Лесни летни салати: рецепти

Лятото е времето на най-пресните зеленчуци, които все още не са наситени с вредни вещества. Така че, леки салати за празнична трапеза през този период трябва да са от сезонни зеленчуци: краставици, домати, маруля, зеленчуци, камбала, репички.

Един от най-популярните е салата от краставици и домати. Но може да се подобри и направи по-полезен и задоволителен. Това ще отнеме всички гореописани зеленчуци, ситно нарязани и подправени с лимонов сок. Не е необходимо да добавяте сол. Тази салата не е само вкусна, но и най-полезна. Освен това той няма да ви добави грам тегло, а не сантиметър до талията, което е идеално за тези, които са на диета.

Леки салати за празнична трапеза може да бъде не само от зеленчуци, но и от плодове. Например, от цитрусови плодове, подправени нискомаслено кисело мляко. Такъв витализиран коктейл в чиния ще задоволи не само децата, но и възрастните. Той стимулира храносмилателната система и кръвоносната система.

Няма да е излишно и салати, закуски на празничната трапеза. Те се подготвят за няколко минути и правят вечерята възможно най-пълна. Съставките, които ще помогнат за намаляване на ефекта на алкохола върху тялото, са:

• репички;
• зеле;
• чери домати;
• моркови.

Ако ги смесвате в една салата и се сервирате със зехтин, тогава опиянението ще дойде малко по-бавно. Репичките са подходящи за отстраняване на токсините, които им попречат да проникнат в кръвта и да се разпространят през тялото. Заквасеното зеле, толкова възлюбено като лека закуска, не е полезно до такава степен. Прекомерното му използване в комбинация с алкохол може да причини болка в панкреаса. Направете правилно празнична трапеза и яжте с печалба!