Салата от кисели краставички: рецепти
Не мога да мисля от какво да готвя кисели краставички? И те отдавна стоят в хладилника, а не намиране на заявление? Въпреки това всяка салата от осолени краставици може да се превърне в отлична закуска дори на празнична трапеза, да не говорим за всекидневния живот. Ето защо бих искал да подчертая няколко прости и бързи рецепти.
Салата с кисели краставички и зеле
съставки:
- кисели краставички - няколко парчета;
- бяло зеле - 250 g;
- пипер, растително масло;
- листо от лаврови.
За зареждане с гориво (на 1 литър):
- вода - 1 л;
- захар - 1 чаена лъжичка чай;
- сол - 1 лъжица лъжица.
Първо ще подготвим дресинга. Във вряща вода разтваряме сол и захар. След това филтрирайте. Красотата е, че такова ястие може да се съхранява дълго време. По този начин винаги ще имате вкусна готова салата с кисели краставички.
Краставици, нарязани на ленти, зеле на парчета. Можете също да добавите по желание, нарязани моркови и ябълки. Свързваме всички зеленчуци и ги слагаме в буркан, след това изсипете саламура (количеството на целия пълнеж не трябва да бъде повече от един литър). След това покрийте буркана с капак за 12 минути. След това трябва да бъде запушена и обърната с главата надолу, за да се охлади.
Салата с кисели краставички и сирене
съставки:
- кисели краставички - няколко парчета (3-4);
- моркови - няколко парчета;
- сирене - 300 г;
- майонеза;
- сол
Трябва да изрежете краставици и сирене със слама. Сварете морковите и нарязайте. Смесете всичко, а след това сезон с майонеза.
Мариновани краставици в масло
Друг лесен и лесен начин за хранене на осолени краставици на масата. съставки:
- растително масло;
- зелени;
- кисели краставички - 4-5 броя;
- подправка - на вкус.
Краставиците трябва да се обелват и да премахват семена, ако има такива. Нарежете на малки парченца и стиснете малко. Нарязвайте лука фино и смесете с краставици. Напълнете всичко това с масло, поръсете с билки и пипер.
Салата с кисели краставички и ракови пръчки
съставки:
- кисели краставички - няколко парчета;
- Ракови пръчки - 150 г;
- яйца - 2 броя;
- лук - чифт парчета;
- консервирана царевица - половин кутия;
- магданоз, майонеза
Яйцата се кипват, после се охлаждат и нарязват, същото като лука. След това нарязани на парчета раци и краставици. Комбинирайте всички съставки, добавете консервирана царевица, майонеза, зеле и микс.
Салата от грах с кисели краставички
Точно както предишните рецепти за салати с кисели краставички, това е доста просто. Така че за подготовката ви се нуждаете от следните съставки:
- грах - 1 стъкло;
- кисели краставички - няколко парчета;
- лук - няколко парчета;
- растително масло;
- пипер, сол, билки.
Първоначално е необходимо да се вари и да се охлади грах. Преди готвене е по-добре да се накисва за известно време, така че беше по-мек. Нарязвайте лука ситно.
След това люспите краставици от кожата, семена и нарязани. Към тях добавете грах, лук, напълнете отново с масло и сол. Разбъркайте добре и поставете ястие. Поръсете с фино нарязани билки.
Салата с кисели краставички и шунка и ориз
съставки:
- шунка (можете да вземете наденица) - 300 г;
- ориз - стъкло;
- кисели краставички - 4-5 броя;
- лук зелен;
- лимонов сок - 2 лъжици;
- растително масло;
- горчица - 1 лъжица за маса;
- пипер, сол
За начало трябва да измиете зеления лук, да го изсушите и нарязвате на малки пръстени. След това излейте 1 супена лъжица лук, за да поръсите салата.
Краставици и шунка нарязани на кубчета. Охладете ориза, охладете, след което го разбъркайте с месо и охладен ориз. След това добавете сол и черен пипер на вкус.
След това се пригответе за приготвяне на превръзката за салата. За да направите това, трябва да победите растително масло с лимонов сок и горчица. Получената смес равномерно изсипва салатата. Поръсете с изворен лук.
Както можете да видите, салата от туршии и шунка с ориз не е твърде трудно да се подготви, но се оказва много вкусно. Вместо да сервирате обикновени краставици на масата, моля, вашите роднини с ново ястие.
Как да готвя азу от говеждо месо с кисели краставички
Такава обща и такава различна салата е салата. Рецепта с кисело зеле
Вкусни домашно приготвени продукти: краставици кисели, хрупкави за зимата!
Пилета: рецепта за кисели краставички
Вкусни и хрупкави краставици "Nezhinsky": рецепта за поетапно подготовка
Rassolnik за зимата с кисели краставички. Рецепта със и без зърнени култури
Как да подготвим салата? Множество рецепти
Салата с кисели краставички
Салата с пикантни гъби и пиле: рецепта
Картофена салата: разнообразие от рецепти
Бележка за домакините: салата от говеждо сърце с кисели краставички
Колко различно е възможно да се приготви салата от пилешки черен дроб с осолена краставица:…
Салати с краставици: рецепти. Прясна салата от краставици
Риба solyanka - рецепти за готвене
Салата "Зима" - вкусна и красива
Как да подготвим салата от морски водорасли
Готвене вкусни и хрупкави краставици кисели
Винагрет с пресни краставици: възможности за готвене
Gusar салата: най-добрите рецепти
Хрупкава кисели краставица с водка
Как да готвя вкусна салата с наденица?