Риба solyanka - рецепти за готвене

Понякога толкова много желаете лека и вкусна супа, която да задоволи глада и да ви достави приятен и богат вкус. Това е такава риба solyanka, рецепта които могат да имат различни вариации в зависимост от съставките, които включват.

Риба соянка - рецепта номер 1

Продукти за готвене:

• риба за бульон - 0,6 кг;
• червена риба - 220 г;
• кисели краставички - 3-4 броя;
• лук;
• домашно пюре - 2 супени лъжици;
• растително масло;
• маслини или каперси;
• лимон - половината.

Лук кори и ситно нарязани, нарязани краставици. Рибата се затопля с вряла вода, след това се изплаква в студена вода. Сега направете тенджера с бульон и поставете в него нарязани краставици, каперси, домати, сол, дафинови листа. След това всички готвят за 14 минути. когато супа "Solyanka риба "ще бъде готова, трябва да я сложите на парчета лимон, маслини, зелени настъргани.

Риба соянка - рецепта номер 2

Съставки:

• риба (можете да вземете щука) - 0,5 кг;
• вода - около 1,6 литра;
• лук - 210 г;
• доматена паста - 1 лъжица;
• кисели краставички - 210 g;
• дафинов лист;
• сол, лимон, Зелените.

Необходимо е рибата да се вари в солена вода, след това да се извади от бульона и да се отдели от костите. Нарязвайте фино месото. Лук котлет на парчета, и нарязани на краставици. Сега краставици заедно с лук ще спести. След това отделно запържете доматената паста. Когато супата се заври, трябва да поставите лук, краставици, доматено пюре, дафинов лист и гответе за около 13 минути. Във всяка табела сол е необходимо да поставите парче лимон и поръсете зелените.

Риба соянка - рецепта номер 3

Продукти за готвене:

• риба (можете да използвате сом или моркови) - до 1 кг;
• вода - 3.4 литра;
• гъбите са бели - около 7-8 броя;
• шампанско - около 16-18 броя;
• кисело зеле - 1 стъкло;
• кисели краставички - 2 броя;
• лук, каперси, зелени - на вкус;
• брашно;
• пипер, сол;
• маслини.

Първоначално трябва да почистите гъбите, нарязани на филийки и да вариш, докато се приготвят наполовина. След това изсипете и спасете лука. В отделен тиган запазвайте брашното и добавете малко вода към него. Краставиците трябва да бъдат почистени и нарязани на филийки. Рибите трябва да бъдат почистени от костите, след това да бъдат нарязани на парчета. Сега сложете парчетата риба в гъбния бульон, след което след 7 минути сложете кисело зеле, каперси, краставици, лаврови листа и спасени кълнове. Можете също така да добавите черен пипер. Сега гответе всичко за 6 минути. Във всяка чиния поставете лимонов парче, маслини или маслини.

Риба соянка - рецепта номер 4

Съставки:

• риба - 0,7 кг;
• лук;
• картофи - около 0,6 кг;
• кисели краставички - 240 г;
• моркови - 140 г;
• домашно пюре - 140 г;
• масло;
• маслини, лимон, сол, подправки, билки.

Първоначално трябва да почистите рибата и да я разделите върху филето с кожата. След това отделете внимателно от костите. От главите и костите трябва да направите бульон, като добавите моркови и лук към него. След това настържете бульона. Сега останалият лук, нарязан на половин пръстени и се запържва в масло. Доматеното пюре трябва да бъде спасено отделно. Мариновани краставици кори и нарязани на филийки. В кипящия бульон трябва да снижите нарязаните на кубчета картофи, парчета риба и да заврите всички минути 9. След това мястото лук в бульон и доматено пюре осолени. След 4 минути добавете подправките, пипер, сол и гответе за още 3-4 минути. Когато рибата осолена риба, чиято рецепта е много проста, ще бъде готова, трябва да я излеете върху чинията и да добавите към всяко парче лимон, маслини, зеленчуци.

Риба соянкасъс скариди - рецепта номер 5

Състав за готвене:

• скариди - 175 г;
• риба (филе) - 360 г;
• лук;
• корен от магданоз:
• кисели краставички;
• доматено пюре;
• маслини или маслини;
• масло;
• бульон - 4-5 чаши;
• лимон - половина;
• заквасена сметана, черен пипер, сол.

Първоначално е необходимо да заври филетата с риба и нарязани на малки резени. сега малко се запържваме, докато не приготвим наполовина. Корен от магданоз и лука трябва да се нарязват на ленти и пържени в масло, като се добавят доматено пюре. Сега нарязани краставици нарязани на филийки, а също и спаси. Сварете бульона и сложете зеленчуци, маслини в него и варете, докато се приготвят. Добавете пипер, подправки, сол. Сварете скарипа отделно, докато не го направите. Сервирайте смесица, поставете във всяка чиния парче риба, скариди, сметана, парче лимон и маслини.