Как да се приготви смесица от различни храни

Към днешна дата има няколко десетки различни рецепти от сол. Това може да бъде месо, риба, зеленчуци. Но основната същност на това ястие е смесица от продукти. А нашите прадеди заедно подготвяха соянка: някой носеше месо, някой - риба, някой - зеленчуци. И по този начин се оказа вкусно и много удовлетворяващо ястие. Досега експертите твърдят помежду си: на какво ястие да носят солянку - на първия или на втория? В края на краищата истинската солийка е много дебела и сърдечна. Следователно, той много лесно може да стане както първият, така и вторият курс.

защото да се готви един миксер у дома си? Първо трябва да решите коя рецепта да използвате. И това може да бъде направено много просто: погледнете какви храни има в хладилника и слезте на безопасна работа.

Така че, нека да отговорим на въпроса: как да подготвим една смесица? Всъщност няма правилен отговор. Независимо как го подготвяте, все пак ще се окаже, че това е правилно.

Например, за да се подготви месо соянка, месо (за предпочитане плът), месни кости, варена шунка, бъбреци. В допълнение, в това ястие, добавете лук, кисели краставички, каперси, маслини, маслини, лимон. За да напълниш такова парченце, се нуждаеш от доматена паста и заквасена сметана. И за риба осолена риба вместо месни продукти, трябва да поставим три вида риба и подрязване на месо от главата на прасе или крава. Предците ни предпочетоха да са били стерли, щука, есетра или белуга. Останалата част от съставките се поставят по същия начин, както в соята от риба.

И как да се подготвим смесица без месо или рибни продукти? Това изисква например гъби. Вместо месо или риба, можете да вземете три вида гъби - сушени, свежи и кисели. Специалистите казват, че изсушените и свежи гъби могат да бъдат взети по какъвто и да е начин, но на кисели почви трябва да бъде гъба. Всички останали съставки на ястията - лук, кисели краставички, маслини, каперси, маслини, лимон, зеленчуци и заквасена сметана - остават непроменени. Не е необходимо само в гъбичка добавете доматена паста.

Е, как да се готви една смеска, ако няма гъби, няма месо, няма риба? И на такъв труден въпрос има доста сложен отговор. При отсъствието на горепосочените продукти, можете да приготвите смесица с черен хляб. За да направите това, имате нужда от повече от половин килограм кисело зеле, четири лука, растително масло, черен хляб, дафинови листа, сол, пипер на вкус, брашно и зеленчуци. Заквасеното зеле, заедно с фино нарязания лук, трябва да се пържи в тиган със слънчогледово олио. След като зелето е готово, то трябва да бъде поръсено с брашно и добре да се разбърква. Добавете зеленчуков бульон, дафинов лист, пипер и поставете в пещта за 20 минути. По това време, нарязайте черния хляб на малки парчета, сол и се запържва в тиган. Сервирайте сместа с пърженото хляб.

И как да подготвим една смесица, например, от морски дарове? Всеки специалист ще каже, че това е много лесно. Можете да го готвите с калмари, но за това трябва да вземете още един вид риба. Можете да го готвите със скариди, миди и дори с морска кал. Нищо чудно, че това ястие се нарича солянка. Тя наистина може да добави всичко, което е на разположение в къщата. А как да готвя сол от зеле? И има отговор на този въпрос. Можете да направите една сметана от зеле с гъби. За това имате нужда от един килограм зеле, един морков, един лук, двеста грама шампанско, доматено пюре, зелена сол, пипер на вкус. Ето как да направите смесица от зеле.

След като прочетете тези рецепти, можете отново да се уверите, че смесицата е ястие, което напълно съответства на името му. Можете да си съставите рецепта за сол и да я споделите с всеки, който желае. И докато можете да сте напълно сигурни, че вашата рецепта ще бъде много вкусна и задоволителна. И вие можете да научите другите как да подготвят халофията.