Задушено зеле с картофи в мултиварианта: как да се готви с мляно месо?

Задушено зеле с картофи в многообразието се оказва много задоволително и вкусно, ако за подготовката на тази вечеря се използва допълнително месо. Трябва да се отбележи, че говеждо месо, птиче месо, свинско и агнешко може перфектно да съответства на това.

Задушено зеле с картофи: рецепта за готвене с мляно месо

Необходими съставки за ястието

• Растително масло без мирис - 45 мл.
• Зеле бяло - малка вилица.
• Картофените клубени са средно 6 бр.
• Свинско постно - 300 гр.
• Поставете доматеното пикантно - 3 големи лъжици.
• Голям лук - 2 глави.
• Пресни моркови са големи - 1 бр.
• Морска сол, сладък пипер, ароматни подправки - добавете на вкус.

Подготовка на месната съставка

Ако спазвате всички правила, описани по-долу, за подготовката на такава вечеря, определено ще получите вкусно и задоволително зеле с картофи. Задушено с мляно месо от постно свинско месо, то ще стане по-ароматно и сочно. По този начин, за да създадете това ястие, трябва да се смила главата лук и месото съставка месо пулпа в месомелачка, а след това ги разбъркайте добре и подправка.

Подготовка на зеленчуци за гасене

Задушено зеле с картофи в мултиварианта ще бъде много по-вкусно, ако за това ястие, за да закупите прясна глава зеленчуци и малки млади грудки. Те трябва да бъдат измити, почистени и настъргани със слама. Също така, се изисква да се смила главата лук и решетка големи моркови на ренде.

Печене на месо и зеленчуци

че задушено зеле с картоф в multivark се оказа по-ароматно, мляно месо, моркови и лук се препоръчва да се пържи малко по-рано. За да направите това, всички изброени компоненти трябва да се поставят в купа, да се маслят със слънчогледово олио и подправки, а след това да се включи програмата за печене за 15 минути. Една четвърт час е достатъчна, за да се гарантира, че всички съставки са добре печени.

Топлообработка на цялото ястие

Задушено зеле с картофи в мулти-марка трябва да се приготви за около 60 минути (без да се взема под внимание пърженето на месната съставка). За това, на свинско месо, лук и моркови трябва да поставите раздробена вилица, нарязани грудки, както и ароматни подправки и пикантна доматено пюре. След това зеленчуците трябва да се изсипят с две чаши питейна вода и да се постави програмата за варене за 1 час. През това време картофите също трябва да станат меки, и бяло зеле.

Как да сервираме ястия за вечеря

След като програмата за гасене е завършена, многокартата трябва да се отвори, добре да се разбъркат всички сварени зеленчуци и след това да се оставят да се отопляват още 10 минути. След това ястието трябва да се постави в дълбоки блюда с доматен бульон. Представете такава вечеря на масата трябва да бъде в гореща форма, заедно със свежи билки, дебела заквасена сметана и пшеничен хляб.

Полезни съвети за домакините

Можете да приготвите представеното ястие не само с мляно месо, но и със съставки като колбаси, колбаси, гъби, пилешки гърди и т.н. Тези съставки ще дадат на задушено зеле и картофи по-богат вкус и аромат.