Универсален соянка. Рецептата за готвене

Много от новопостроените домакини се чудят как да направят една смесица. Рецептата за това ястие може да бъде различна за всеки готвач, но основните правила и съставки са задължителни.

Solyanka има отлични вкусови качества. Тя може да комбинира както първия, така и вторият курс. Той може да бъде дебел или течен.
Първо, ще ви кажа как да приготвите супа от супа. Взимаме около 200 грама говеждо и го варим, за да направим добър бульон за месо. Следващия път варено месо нарязани на кубчета. Сега също намалихме около 100 грама шунка и същото количество говеждо месо.

100-120 грама перлен ечемик се изсипва в тенджера и се излива в него около един литър вода. Слагаме огън и готваме в продължение на 30 минути, докато не приключи наполовина. След това източете водата и поставете крупата настрани.

Нарежете два лука на малки парченца и ги запържете малко в тиган. След това добавете към лука нарязаните крутони със средни кубчета. Пропорцията зависи от вашите предпочитания. Също така в тигана се разстила малко доматено пюре и нарязани домати. Всичко е добре смесено и изключете тигана. Поставихме пот на бульон върху огъня и сложихме нарязаните месни продукти там. След това трябва да почистите около 2-3 картофени клубена, да ги нарежете на средни кубчета и да ги добавите към тигана. Кук за известно време, изпипете пържени зеленчуци с краставици и перлен ечемик. Ние готвя нашето ястие за около 15 минути. Това се оказа като смесица. Рецептата за готвене винаги приема наличието на кисели краставички. Това е една от основните съставки на ястието. След като изключите чашата, оставете я да варя. Дайте на масата, поръсена с нарязани зеленчуци. Табела от супа може да бъде украсена с парче лимон и маслини.

Ако подготвяте течен соланика, след това се уверете, че бульонът е богат. От своето качество зависи вкусът на цялото ястие.

И сега ние ще подготвим смесица от пушени продукти. За да направите това, вземете добре парче говеждо или агнешко гърло и го накарайте да готви. Ние готвим за дълго време, така че месото да раздаде целия си сок и аромат на бульон. Само в този случай ще се окаже вкусно пикантяло. Рецептата за готвене е различна и наличието на подправки. Ето защо хвърляйте лаврови листа и няколко грах сладко ароматизирани в тигана. Можете да добавите няколко пръчици от карамфил, но това е по избор.

Сега подготвяме пушено месо. Трябва да вземете свински пушени ребра или свинско месо с кост. Нарязахме го на парчета, за да го отделим от ребро. След това вземете пушените колбаси и ги нарязайте на кръгчета. След това продължете нарязване на зеленчуци. Лукът се нарязва на малки парчета, а морковите се настъргват на голям ренде. Зелето се раздробява, а българската пипер се нарязва на малки ивици. Ние приемаме кисели краставички и ги нарязани на кубчета.

След това запържете всички зеленчуци в тиган. Също така добавяме солени краставици и малко туршия. Задушете за известно време. След това се разпространява в зеленчуците около две супени лъжици доматено пюре. Всички съставки се задушават за около 5-10 минути. Малко преди края добавете нарязания чесън.

По това време изваждаме варено месо от бульона и го нарязваме на филийки. Добавяме го обратно в бульона и пускаме пушените продукти там. Кук за около 10-15 минути. След това поставете нарязаните картофи в тенджера и след известно време зеле. Когато те са почти готови, ние разпространението на пържени зеленчуци. Ние готваме за пет минути и го изключваме. След това добавете към тигана натрошената половина на лимон и нарязани маслини. Тук има мигове. Рецептата за приготвяне може да бъде допълнена с подправки. Аз използвам пипер и хмел-suneli. Солим е много внимателен, защото в ястието има осолени краставици.

Сега знаеш как да подготвиш панталон. Рецептата може да се промени чрез избор на морски дарове вместо на месо. Всичко зависи от вашите желания и предпочитания.