Рецепта за супа от пилешки бульон: разнообразие от вкусове и съставки

Наред с традиционните възможности за готвене на първото ястия рецепта супата на пилешки бульон може да се различава не само от различни компоненти, но и от комбинации от аромати. Ако в класически топла юфка или фиде, изпратено в течността за 10 минути преди края на готвенето, други варианти включват готвене за по-дълго време. Ето няколко примера.

Супа с пилешки бульон. Рецепти със зеленчуциВ три литра вода поставете измито пиле - 500 грама (можете да вземете поотделно частите му, например, шията, шийката на матката, крилата или дори филетата). Докато течността се приготвя, олющете картофите (4 броя), лука и морковите. Изрежете всички съставки в кубчета. След като бульонът се готви, той трябва да се филтрира и да се поставят всички зеленчуци, нарязани месо и нарязани на филийки. След 15 минути след варенето, изсипете един грам сто ориз и оставете да къкри за още 20 минути, не забравяйте да сол и черен пипер. След определеното време, изключете огъня, поставете парчета месо, зелени. Сервирайте с хляб. В това ястие можете да добавите зеленчуци, може да бъде карфиол, тиквички, броколи и други вкусни и здравословни съставки.

рецепта супа с пилешки бульон с перлен ечемик

Чаша зърнени храни трябва да бъде сортирана и натрошена вечер, за да може да готви по-бързо. Това ястие изисква готов бульон, така че е по-добре да го готвите предишния ден. Обелете лука и морковите, загрейте малко зехтин в дебел стенен съд, запържете първата съставка на първо място, след това добавете втората. Варено месо трябва да бъде нарязано и изпратено на зеленчуци, малко кафяво. Рецептата за супа на пилешки бульон предполага, че трябва да излеете половин литър готов бульон и перлен ечемик на лук и моркови. В хаван смаже чифт чесън карамфил и малко чили, добавете към тигана, изсипете сок от половин лимон, след като крупата е приготвена. Нарежете домат (за предпочитане без кори) и поставете в контейнер. Кук за още 7 минути, след това изключете огъня, добавете пипер, сол и малко зеленчуци.

Супа с пилешки бульон във френска рецептаВ някои страни готвачите са много любители на експериментирането и готвенето на необичайни ястия, които включват лук супа. В дебелостенна тенджера загрявате една лъжичка масло и сложете нарязания грам 400 на основния компонент. Кук за около 40 минути до красива златна сянка. Добавете един литър пилешки бульон и оставете за още половин час. След това смесете всичко в миксер, ако е необходимо, може да се разрежда с течност. Преди да сервирате, можете да поставите парче хляб в купа, поръсете със сирене и изпратете до фурната до червено.

Рецептата за супа за пилешки бульон в ЧилиВ три литра вода варива пиле (цели или на части, общо тегло до един килограм) с подправки, лук и зеленчуци. Междувременно отлепете моркови, картофи (парчета 8-9), чушки, грах. Подгответе бульона, сложете клубените и другите зеленчуци, ги приберете в меко, поставете царевичните кочани. Довежда се до пълно разграждане на съставките, добавете сол и черен пипер на вкус. Преди да сервирате, изсипете жълтъка и поръсете с билки.

заключение

Рецептата за супа за пилешка супа е напълно неудобна при готвене, тя може да бъде усвоена дори от начинаещия готвач, е необходимо само да има някои съставки на склад и време.