Оригиналната рецепта. Говеждо яйце - вкусно и задоволително ястие

Говеждото в неговите хранителни качества е един от най-добрите видове месо. От него можете да приготвите вкусни и оригинални ястия. Всяка домакиня може да избере правилната рецепта. Говеждото яйце е една от възможностите за готвене, която се е превърнала в традиционно ястие на почти всяка маса.

Класическата рецепта за пюре от говеждо месо е проста, но дълготрайна подготовка. Месото трябва да бъде измъчвано за 1.5-2 часа, след което ще бъде меко и нежно. Ние приемаме говеждо, ако е с кости, а след това ги разделяме. След това месото трябва да се измие и да се изсуши с кърпа. Нарежете го на малки кубчета или малки блокове. След това добавете сол и всеки пипер. Сложете тигана и го загрейте отново с добавка на растително масло. Сложете месото в тиган и изпържете, докато се появи кафява кора. За да направите говеждото меко, трябва да спазвате някои правила. Ако има много месо, след това го запържете на порции. Необходимо е между парчетата в тигана да има място. Тогава ще получите красива кора. Слагаме пържено месо в козанок или пот. Добавете лаврови листа и черен пипер. Изсипваме бульона, така че да покрива месото за три четвърти. И ние се готви да яде, като направи малък огън. Това е много проста рецепта. говеждо месо яхтата се оказва мека и нежна. Освен това, по време на готвене се образува вкусно сос, наситено с аромата на подправките.

Към тази рецепта можете да добавите зеленчуци. Предлагам да опитате следната рецепта. Говеждо яйце със зеленчуци, се оказва пълно ястие, което не изисква гарнитура за готвене. Взимаме говеждо и го нарязваме на малки парченца. Сложихме я да задушаваме водата. Можете да го варете с цялото парче, но след това ще отнеме много повече време. Куйте месо в продължение на 1.5 часа, почти до приготвянето. Междувременно трябва да подготвите зеленчуци. Ние почистваме и нарязваме картофи със средни кубчета. Морковите и репичките също се нарязват на части от произволна форма. Лукът трябва да бъде нарязан на половин пръстени или малко по-малък. Нарежете зелето на големи квадратчета.

Когато месото е приготвено, трябва да го извадите от тигана и да изцедите бульона. След това поставете месото в купа, в която ще бъде задушена. Там изпращаме картофи и други зеленчуци. Добавете сол и подправки по желание. Запълнете месото и зеленчуците с бульон и омекнете. Ястието е готово, когато говеждото стане меко. При сервиране можете да поръсите зеленчуци. Препоръчвам да обърнете внимание на тази рецепта. Говеждо яйце ще се превърне в чудесно ястие за хранене.

Можете да готвите това месо по по-оригинален начин. Говеждото яйце в гърне е ястие, което се сервира поотделно. За приготвянето му приемаме пулпата от говеждо месо и я нарязваме на малки кубчета или кубчета. Сварете месото в тиган до кафяво. Това печене е необходимо, за да се гарантира, че месото е сочно. След това слагаме пържено говеждо във всяка пота. Добавете сол и черен пипер. Можете да поставите малко листенце лист. След това нарязайте лука с парчета и го поставете върху месото. Нагоре с моркови, нарязани на кръгчета. Последният идва от картофите, нарязани на средни кубчета. Не забравяйте да солите зеленчуци и поръсете с подправки. Сега е необходимо да излеете всеки съд с бульон и да ги поставите във фурната. Готвене за около 1,5-2 часа. Сервирайте това ястие в саксии, поръсени с нарязани билки.

И тук е как задушено говеждо месо се приготвя в мултиваркет. Този метод е най-простият. Ние приготвяме месо и зеленчуци. След това се разпространяваме говеждо месо в мулти- и отгоре слагаме лук, моркови и картофи. Зеленчуци могат да бъдат взети всякакви. Добавете малко бульон или вода, както и подправки и сол. Слагаме режима на охлаждане и готваме за около 2 часа.

Изберете всяка рецепта и гответе с удоволствие.