Печено и печено говеждо месо с картофи - рецепти за готвене

Доставяме на вашето внимание най-вкусното рецепти за готвене печено говеждо месо.

Печено говеждо месо с картофи

продукти:

• Говеждо месо - 0,4 кг;
• Картофи - 0,7 кг;
• Лукът е няколко парчета;
• Растително масло;
• Листа от лаврови листа;
• Сол, подправки, пипер;
• Вода - половин чаша;
• Буйлон - половин чаша

Изрежете месото на парчета. Ситно нарязайте лука. Нарежете картофи на малки парченца или малки парченца. В тигана, загрейте 2 супени лъжици масло и излейте лука в него, след което го запържете малко, докато се разбърква непрекъснато. Сега поставете лука в отделен съд. След това в същия тиган, където лукът се пече, поставете месото и го пригответе малко. Когато водата от тигана се изпари, трябва да добавите още масло. След това на месото поставил половината лук печен, добавете сол. На върха на картофите, а след това на останалия лук листа от лаврово дърво, след изливане на вода или бульон, след което увеличаване на огъня. Сега покрийте всичко с капак и задушете ястието за около 45 минути, докато не го приготвите.

Печено говеждо месо с картофи и моркови

съставки:

• Говеждо месо - 650 г;
• Картофи - 700 г;
• Мазнина - 50 г;
• зелени;
• Сол, подправки;
• Моркови - 300 гр

Говеждото трябва да се търкат със сол, подправки, черен пипер. След това сложете върху печене лист или печене, намазани. След това поставете във фурната и се печете. Когато месото е приготвено, е необходимо да поставите картофите нарязани на парчета, нарязания лук с половин пръстени, между парчетата. От време на време месото трябва да се обърне и се изсипва със сок, който се освобождава по време на готвене.

Говеждо яйце с картофи

За готвене, ще ви трябва:

• Говеждо месо - 650 г;
• Лук - 1 брой;
• Картофи - 350 г;
• Моркови - няколко парчета;
• Пипер - 1-2 броя;
• Домати - няколко парчета;
• зелени;
• Листа от лаврови листа;
• Подправки, сол

За начало е необходимо да се намали говеждото на тънки филийки, след това да се смесва с подправки (възможно е да се използват различни подправки за месо). Сега трябва да изпържите месото в растително масло. След това отлепете морковите, картофите и ги накълцайте на кубчета. Лукът трябва да бъде обелен и нарязан на тънки половинки. Пипер семената и нарязани на четири части, след това нарязани слама. Сега вземете домати и ги нарязайте на кубчета.

След това добавете всички зеленчуци в тенджера и добавете малко вода, така че да са напълнени с 3/4. Ако желаете, можете да добавите куб бульон към тях. Сега поставете месото върху зеленчуците и разбъркайте добре всичко. Сега покрийте с капак. В тази форма, къкри в малък огън за около 23 минути, докато бъркате ястието. Ако е необходимо, добавете сол. Когато зеленчуците с месо са почти варени, трябва да добавите към тях дафинов лист, подправки, билки. Сервирайте печено говеждо с картофи в горещо състояние. Това ястие се използва най-добре заедно с пресни зеленчуци.

Печено говеждо месо от дома

Тази рецепта е наистина домашно приготвена и дори може да направи най-простата вечеря празнична и незабравима. За готвене ще ви трябва:

• Месо говеждо месо (желателно е да се използва пулпа без кости) - около 600 г;
• Картофи - около 5 броя;
• Лук - 1 брой;
• Чесън - няколко лобула;
• Растително масло;
• Сол, подправки, черен пипер

Трябва да се отбележи, че времето за готвене на това ястие ще ви отнеме около 40 минути средно.

За начало е необходимо да разцепите лука и да настържете тънки полукръгли или пръстени, както ви харесва. Морковете и картофите се почистват, изплакват и нарязват на кубчета. След това лука, картофите и морковите трябва да бъдат пържени малко на растително масло, добавяйки сол, подправки. Сега нарязайте месото на парчета и го поставете на малък огън. След това поставете всички зеленчуци и месо в тиган за гасене. Налейте всичко с вода, добавете дафинов лист, сол, подправки. След това нарязайте магданоз, изцедете чесъна и поръсете с печено. Поставете във фурната и се печете в продължение на половин час, докато се приготвят. Печено говеждо месо с картофи у дома си е готов!