Печете с гъби в саксии

Искате ли да приготвите ястие, например печено? Има наистина много възможности за подготовката му. Дори ако просто добавите подправка като хмел - suneli - вече можете да кажете, че ястието ще се различава по вкус от други рецепти. Можете да опитате да ограничите една категория, да речем, че това са пържени картофи с гъби в саксия и все пак ще има много причини за творчески спор. Можете да изберете един метод и да го използвате, за да измислите своя собствен начин на готвене. Всъщност, гъбите се приготвят с различни продукти - не само картофи. Елда, месо и други добавки ще направят. Да дам някои примери.

Помислете за опцията с теста. Често срещано в пекартата на домакинята гъби в саксии готвач с месо. Ще са необходими продукти за тестото:

• чаша чиста вода;
• ч. л. дрожди сухи;
• ч. л. гранулирана захар;
• приблизително 1 ч.л. сол;
• всъщност брашно, 2-2.5 чаши.

Печена салата с гъби в саксии е направена от следните храни за 6 порции:

• месо, 1 кг, всеки ще се приближи;
• приблизително 10-12 картофи;
• около половин килограм гъби;
• 2 моркови;
• по желание - чесън;
• масло за пържене;
• 4 лука;
• масло, около 6 супени лъжици;
• 500-600 мл бульон, можете да вземете вода;
• сол;
• пипер;
• по желание и вкус - сирене;
• майонеза.

Сега нека започнем да готвим. Първо трябва да месят тестото. Нека "се поберат", докато саксиите ще бъдат запълнени. Допълнително месо, предварително обелени картофи, както и лук, които трябва да бъдат нарязани на големи кубчета. Гъбите могат да бъдат нарязани на филийки, а морковите могат да се търкат на голяма ренде. Чесън ситно нарязан.

В саксиите на заготовки се полагат слоеве. Най-напред идва месото - то вече трябва да се осолява, да се подправя, да се пържи, докато не се приготви наполовина. След това и солените картофи. Следват гъби - те трябва да се излеят и пържени. След това идва слой пържени и осолени моркови и лук. Добавете маслото. След това поставете слой настъргано сирене с майонеза. Всички изсипете варени вода или бульон.

След това трябва да разделите тестото. Тя трябва да бъде 6 части. Те трябва да се отправят към кръг "капачки". Те затварят саксиите и натискат тестото около краищата. Поставете съдовете във фурната, която вече трябва да се нагрява до 180 градуса. Очакваното време за готвене е 1 час.

Друг вариант на ястието е "печено с гъби в саксии".

В този случай, печено с гъби и месо ще се получи от следните продукти. Свинско - около килограм, може би 400гр, пресни гъби - около 300гр, малко картофи, 1 лук, сол, пипер на вкус. След това картофите трябва да бъдат нарязани на кубчета. Гъби този път също трябва да бъдат нарязани на кубчета. Нарежете месото на малки парченца. След това нарязайте лука.

В саксиите на дъното лежеше половината от събраните картофи. Следващия слой, за да половината от лука. След това идва един гъби слой, малко осолени. След това поставете слой свинско, сол и черен пипер. Сега трябва да оставим останалия лук. Над него идва слой от неизползвани картофи. Фурната вече трябва да се нагрява до 180 градуса. Изсипете всички съдове с вода или бульон. След час можете да сервирате.

Понякога съставките се сменят. Например, можете да добавите заквасена сметана или сметана. Можете да готвите печено с гъби в саксиите според следната рецепта. Подгответе продуктите:

• 600 гр. месо, вземи свинско месо;
• 400 гр. само пресни гъби;
• 5-6 бр. големи картофи;
• моркови;
• няколко крушки;
• чесън;
• куп зеленина;
• 100 гр. масло, може да се замени с чаша заквасена сметана;
• подправки на вкус.

Бързо кафяво свинско в тиган. Поставете дъното на саксиите. Bulb голям котлет и пържен. След това поставете слой от кафяви моркови. Нарежете чиниите в гъби, изпържете ги. Те са облекли морковите. Нарязани картофи, запържете. Това ще бъде последният слой. След това добавете подправки, масло (алтернативно сметана). Добавете много вода. Плътно покрийте с капак. Печете печено с гъби в отоплена фурна за половин час или около 40 минути.