Рецептата се пече в саксии. Вкусна и здравословна храна

В древни времена римляните подготвяли хляба и месото с хрупкава и ароматна кора, глинени саксии. Те помагат да спестите време, докато ястията, приготвени в саксията, винаги са много сочни и вкусни. И за тези, които трябва да следват ниско съдържание на мазнини диета, саксии са просто необходими, защото само в това ястие можете да готвя мазнини без мазнини. Между другото, храната, приготвена в саксии, е много полезна. Като цяло, предимствата на готвенето ястия в саксии настроен. Така че е малко - да се научите как да готвя в саксии. Една от вкусните ястия в саксията е печено. подготовка пече се в саксии много просто. И всяка добра домакиня трябва да се научи как да готви печено в саксия. По-долу са най-вкусните и популярни печени рецепти в саксиите.

Печена рецепта в саксии със свинско месо

Необходими съставки:

Свинска пулпа - 0,5 кг.

Картофи - 400 гр.

Мариновани краставици - 3 бр.

Лук - 2 бр.

Моркови - 2 бр.

Бульон куб - 1 бр.

Растително масло - 4 супени лъжици

Майонеза - 1 лъжица

Брашно - 1 лъжица

Доматна паста - 1 лъжица

Сол и черен пипер на вкус.

Разрязвайте плътта от свинско месо, нарязайте картофите на кубчета. Лук и моркови фино нарязани. Картофите и месото се запържват, докато се приготвят наполовина в масло. Лук с моркови да мине.

За соса, пригответе бульона от куба, добавете майонеза, доматено пюре и разбъркайте всичко добре.

Месо със зеленчуци, за да се разпространи на саксии, за да извлечете ситно нарязани краставици, черен пипер и сол. Изсипете целия варен сос и след това го поставете във фурната за 30 минути. Сервирайте по-добре в саксиите.

Печена рецепта в саксии в Киев

Необходими съставки:

Месо (агнешко или говеждо) - 200 гр.

Бульон - 200 гр.

Картофи - 1 бр.

Консервиран зелен грах - 30 гр.

Моркови - 1 бр.

Гъбен сос - 250 гр.

Заквасена сметана - 30 гр.

Чесън - 2 карамфил

Масло или мазнина 20 гр.

За покриване:

Брашно - 2 супени лъжици.

Маргарин - 5 гр.

Захар и сол - 1 щипка

Яйце - frac14- парче.

Фино нарязани на мляно месо и се запържва, докато се натроши. След това поставете месото в тенджера и напълнете бульона с подправки до готовност. Също така, докато готови да пържете картофи с моркови, предварително нарязани на кубчета. Сложете месо, моркови, картофи и консервиран грах в саксия. След това изсипете всички съставки с гъбен сос и заквасена сметана, добавете ситно нарязан чесън, парче масло и сол, покрийте пота с капак на тесто. Покрийте капака с яйце и поставете гърнета във фурната.

рецепта пече се в пилешки саксии с гъби

Необходими съставки:

Пиле - 1 бр.

Шампанзони - 300 гр.

Лук - 1 бр.

Картофи - 5 бр.

Мляко - 250 гр.

Сол и подправки - на вкус.

Растително масло за печене.

Нарежете пилето на малки парчета и изпържете докато златисто кафяво. След това добавете лука и изцедете още 10 минути. Оризовите гъби се нарязват на по-големи парчета и се запържват добре. Нарежете картофите в кубчета и продължете да запълвате саксиите. На дъното поставете пилешкото месо, подправете се с черен пипер, сол и различни подправки. Следващият слой ще бъде нарязан лук с моркови, гъби и последния слой - картофи. Можете да добавите слоеве, ако желаете.

След като излеете чаша мляко в саксия, затворете капака и го пригответе в пещта за около 50 минути. Сервирайте горещо.

Рецепта за печене в камбала

Необходими съставки:

Халибут - 4 филийки

Чесън - 2 карамфил

Хартиени трохи - frac12- чаша

Магданоз нарязани 2 супени лъжици.

Пармезан (настърган) - 4 супени лъжици.

Сол и пипер на вкус.

Поставете кайсия на омазненото дъно на пота. След това се разбърква трохи за хляб, смачкани скилидки чесън, магданоз, пармезан и подправки. Поставете получената смес в саксия, след това изсипете рибата с вода и печете в пещта за 30 минути. При сервиране това ястие е най-добре комбинирано с лимонови клинове.