Месо в саксия. Обикновено и вкусно

Месото е универсален продукт. Той се вписва добре с всички зеленчуци, странични ястия и дори някои плодове. То е сварено, пържено, изпечено във фурната и на открит огън, задушено и мариновано. Един от основните начини може да се нарече месо в саксия. Това е удобно и просто. Не стойте в близост до печката и гледайте процеса на готвене. Просто сложете всички съставки в контейнер и поставете във фурната.

Месо в саксия могат да бъдат приготвени от всякакви продукти. За основа се използва свинско, говеждо или птиче месо. Телешкото готвене е малко по-дълго.

Първо, нека поговорим как да готвите месо в саксия, като използвате пилешко филе. Трябва да се измие и да се нарязва на парчета, които не са твърде малки. За 6 порции ще са необходими 500 грама филе. След това вземаме един лук и един морков. Зеленчуците се почистват и моите. След това лука се нарязва на половин пръстени, а морковите се нарязват на тънки ивици.

В варени саксии оставяме парчета месо, поръсваме лук и моркови на върха. Всички съставки са осолени и препечени. За аромата трябва да добавите лист от лавров лист и ароматен пипер. След това вземете бульона и го отгледайте с две лъжици доматено пюре. Напълнете получената смес в контейнер, за да се уверите, че месото е напълно покрито. Затваряме месото в саксията и поставяме капачките във фурната. Температурата на готвене е 220 градуса. Ястието се приготвя за един час. При сервиране можете да поръсите на върха на всяко гърне зеленчуци, които трябва да бъдат нарязани на ситно.

Месото в гърне може да се приготви с помощта на aerogril. Предварително 400 грама от всякакъв вид месо, нарязани на ленти, търкат със сол и черен пипер, се запържва в тиган с добавяне на малко количество масло. Можете да използвате и всички подправки.

Разстиламе приготвеното месо в саксии. 200 грама пресни гъби, нарязани с чинийки и пържени с половин лук, нарязани много фино. Също добавете към тиган нарязан копър и две супени лъжици заквасена сметана. Всички добре смесени и поставени в саксии на върха на месото.

Шест картофи със средни картофи трябва да бъдат почистени и нарязани на кубчета, които не са твърде големи. Добавете към него две лъжици от всяка майонеза, нарязан на фин чесън и сол. Всички смесени и разпространени в месо и гъби. Сега трябва да допълниш месото в саксията с бульон. Ако не е така, тогава можете да използвате вода.

Инсталирайте саксиите в аерограма. Настроихме температурата на 200 градуса и средната скорост. След 40-45 минути ястието ще бъде готово. Разбъркайте съставките до края на готвенето не трябва да бъде. Месото, приготвено по този начин, е много меко и сочно.

В допълнение към тези съставки, зелен грах, мариновани, пресни или замразени могат да бъдат добавени към това ястие.

Една от възможностите за готвене може да бъде месото гърне във фурната с боб. Технологията остава същата. Освен това поставяме консервирани бобчета и нарязани домати в саксии. Доматите могат да бъдат заменени с паста.

Това ястие може да бъде допълнено с подправки и подправки. Този хмел-suneli, червен пипер, мащерка, босилек, мажорам и много други. Те ще дадат на месото необичаен вкус и аромат.