Колко вкусно да готвя месото в фолиото

Има огромен брой рецепти за готвене месо, но отделна линия в този комплект се занимава с ястия, при подготовката на които употреба фолио. Те са сочни, запазвайки всички вкусове и вкусове. Приготвянето на оригиналното месо в фолиото не е трудно и процесът сам по себе си не отнема много време.

Във фолиото можете да направите всяко месо: говеждо, свинско, агнешко, птиче и др. Всичко зависи от предпочитанията и вкусовете, както и от избраната рецепта. Предлагаме няколко рецепти за това как да направите вкусно и бързо месо в фолио.

Вземете месо (говеждо или свинско месо) и го нарежете на големи слоеве. За това ястие е идеално за entrecotes. Нарежете нарязаните парчета и добавете подправките по желание. След това трябва да подготвите соса. За да направите това, трябва: две малки лъжици горчица, една чаена лъжичка мед, чесън и розмарин. Смесете мед и горчица, добавете ситно нарязан чесън и розмарин. Получената смес трябва да се размаже с приготвено месо. След това е необходимо да го изпържите от всяка страна, докато се получи селска кора. Това печене ви позволява да запазите всички сокове в месото. След това го обвийте в фолио и го изпратете във фурната за около 50 минути.

Месото в фолиото е сочно, а комбинацията от мед и горчица му придава оригинален вкус. Вместо розмарин можете да използвате всякакви подправки. Въпреки това, розмаринът се комбинира много добре с месото. Това ястие е подходящо за всяка страна. Можете да го украсите със зеленчуци и зеленчуци. Месо със зеленчуци ще направят ястието пълно, но не и твърде високо в калориите.

Можете да готвите месо в фолио с картофи. За да направите това, вземете месо (0,5 кг), картофи (500 грама), моркови (100 грама), лук (1 глава) и чесън. Нарежете месото на малки парченца, като например гюлаш. Можете да го премаринете, добавете зехтин и лъжица соев сос и оставете за 1 час. Тогава ще бъде меко и нежно. След това добавете сол, пипер и всякакви подправки към месото. Подправките могат да се използват по желание. И се запържва в тиган, докато се появи червеникава кора.

Картофите се почистват и нарязват на средни кубчета. Колкото по-големи са картофите, толкова по-дълго ще бъде приготвено ястието. Морковите се почистват и нарязват на кръгове, лук се затваря. Нарязаните картофи добавете малко зеленчуково или зехтин и сол.

Разгъваме фолиото и слагаме пърженото месо в средата. След това поставете картофи наоколо, нагоре морковите и лука. Чесънът на скилидките се нарязва на 4-8 части и се разпределя в цялата чиния. Фолиото внимателно се затваря и образуват плика. Внимавайте да не се разкъсва, след това сокът ще остане вътре и ястието ще бъде сочно.

Поставяме тавата за печене в пещта за един час. Непосредствено преди сервиране препоръчваме украсата на ястието с билки. Не е необходимо да се поставя върху табела. Ако месото и зеленчуците са разположени прекрасно, просто отвийте фолиото и го поднесете на масата. Към това ястие можете да добавите пресни зеленчуци.

Месото в фолио може да бъде приготвено в различни варианти. Това може да бъде пилешки гърди, енрекоти или месо по ребрата. Заедно с него можете да печете различни зеленчуци и дори плодове. Ябълките са чудесно за птиче месо. Подправките могат да се добавят към вашия вкус и желание.

Можете да направите месо на френски и във фолио. За тази рецепта трябва да вземете месо, картофи, лук, сирене и майонеза. Нарежете месото на слоеве, изхвърлете, сол и черен пипер. Картофите са най-добре нарязани на плочи, лук - половин пръстени. На фолиото се оформят месото, лука, картофите. Картофите трябва да са леко осолени. Затворете фолиото и поставете фурната в продължение на 40 минути. По това време подгответе соса. За да направите това, смесете майонезата и настърганото сирене. След като изтече времето, изваждаме ястието от фурната и отваряме фолиото. Разстиламе го подготвената смес отгоре и я слагаме в пещта за около 10-15 минути, без да затваряме фолиото. Ястието трябва да бъде покрито с червена кора. Получаваме го и го служим на масата. Всеки има приятен апетит.