Студено варено свинско, рецептата е проста и вкусна

Това ястие почти не оставя никой безразличен, защото това е чудесна алтернатива на пържени или задушени месни ястия. Подготовката му ще изисква малко усилия и време. Най-важното нещо при подготовката на това ястие е изборът на добро месо.

Изпечено месо, чиято рецепта е дадена по-долу, със сигурност ще стане вашето коронено ястие, което можете да поглезите семейството си и гостите си. Въпреки че се смята, че това ястие не е толкова лесно да се подготви, няма нищо сложно в него. За приготвяне на ястието се нуждаете от 1.2 кг прясна (не замразена) свинска месо - 70 г пресни мазнини, нарязани на малки парченца - 2 средни моркови - 100 мл 60% майонеза - perets- остър горчица-сол-2 средни крушки - 10 скилидки чесън. Ако не сте доволни от миризмата на печен чесън, не можете да го използвате.

Печено месо, чиято рецепта е дадена тук, изисква предварителна подготовка на месото. Част от свинско месо е отлепено от филмите и е живяло, след което е натъпкано с фино нарязани парчета моркови, чесън и мазнини. Трябва да се поставят равномерно всички парчета от тези продукти в парче месо. Приготвеното месо се разтрива със смес от майонеза, горчица, черен пипер и сол. На месото се поставя лък, нарязан на големи пръстени. Че той даде целия си сок и мирис, първо трябва да смаже ръцете му.

Печено месо, чиято рецепта изисква предварително мариниране на месо, ще се окаже много сочно и ароматно. За това приготвеното парче месо трябва да лежи в хладилника най-малко 3 часа. През това време, сместа, която се разтрива, ще импрегнира целулозата, което значително ще подобри вкуса си.

С помощта на няколко клона от овощни дървета за подготовка на това варено свинско месо. Рецептата е оригинална и придава на месото приятна миризма на пушене. Тези клонки се поставят върху лист за печене и месото се поставя върху тях. Изпеченото свинско месо се пече за около 1.5 часа при температура 180-190 ° С. През цялото време кухнята трябва периодично да излива месото със сока, който се откроява.

Домашно приготвеното свинско месо, чиято рецепта е представена тук, ще се превърне в една от най-любимите ястия, тъй като може да се яде под всякаква форма, както гореща, така и студена. Той се вписва идеално с всички салати. От това месо е възможно да се приготвят вкусни сандвичи, като се използват зеленчуци като съставки.

Добра алтернатива свинско печено свинско месо ще бъде диета свинско с пуйка. За да го направите, се нуждаете от 1,5 кг пуешко филе, 100 грама пресни мазнини, сол, подправки, черен пипер, 2 скилидки чесън. Чесънът с бекон се усуква в месомелачка. Получената маса пипер, сол, добавете подправки. Приготвени филета, напоени със сол и маса мазнини. Внимателно обвийте пуйка в фолио и след това се печете във фурната. Време за готвене - 0,5 часа. Температурата на готвене е 220-230 ° C. Преди края на готвенето фолиото трябва да се разгъне. Филета се изсипва с мазнина, освободен по време на печене. Разбъркайте Турция за още 15 минути.

От свинското бедро се получава отлично сварено свинско месо. За подготовката му ще отнеме около 1 кг филе бедрата, 4 скилидки чесън, черен пипер, сол, листо от лаврови.Турция месо разтрива се със сол, смлян чесън, черен пипер и лаврови листа на прах. Не можете да вземете чесън, а просто да ги наситите. Приготвеното месо се обвива в няколко слоя фолио и се поставя върху печене в предварително загрята пещ до 200 ° С. Месото се приготвя за 1 час. В края на това време, фолиото се нарязва и пробива до тавата за печене. Сладкото сварено свинско месо е готово, когато сокът, извлечен от него, е прозрачен. Ако все още има кръв в него, времето за готвене се удължава за 10-20 минути. Това сварено свинско се използва както горещо, така и студено. Сокът от месо, оставен във фолиото, се използва като сос за месо.