Свинско в двоен котел, рецепта

Всеки знае, че свинското месо в двойния котел (рецепти, между другото, е оценено от опитни домакини) се оказва изненадващо сочно, вкусно и нежно. И цялата тайна е, че месото се приготвя за двойка, без много усилия.

Днес ще ви разкажем как да създадете месни шедьоври за двойка. Надяваме се, че сред предложените рецепти можете да изберете подходящия за вас и вашето семейство и да се отдадете на любимите си с вкусно ястие, без да чакате почивка!

Свинско в двоен котел (рецепта за "месо в китайски")

за готвене месо трябва да бъде най-малко 250 грама целулоза, пет яйца, десетина гъби (гъби), една супена лъжица бяло вино и сто грама соев сос, една супена лъжица фъстъчено масло, един лук, корен на джинджифил.

Подготовката на свинското месо в двоен котел, чиято рецепта предлагаме, е много проста. Първо ще трябва да преработите месото. За да направите това, рязането трябва да се измие и да се изсуши, след това да се нарязва на малки парченца. Яйцата се варят твърдо, след това се почистват и за няколко минути в соевия сос се оставя да мариноват.

Приготвени парчета свинско ще трябва да се пържат в добре загрява масло на висока температура, и след това в отделен тиган за постигане на появата на румен кора за предварително подготвени и мариновани яйца. След като те са запечени, те трябва да бъдат нарязани на кубчета и ги поставете на върха на обработено месо в купа за пара, поръсва се с кръгчета лук и очукан настърган джинджифил, оставете за 20-30 минути, за да се подготвят.

Шубингоните се изсипват в изобилие от масло, след което ги слагаме на чиния, изсипваме месо и яйца отгоре. Всичко е - свинско в двоен котел (рецептата, както виждате, безпроблемно) е готова.

Мариновано свинско месо във фурната в опаковката - вкусна, проста и бърза!

За да подготвите това ястие, се нуждаем от 1,5 - 2 кг филета, три средни крушки, един до два домата, сол и подправки.

Подготовката на мариновано свинско месо в пакета за печене е много проста. За да започнете, месото трябва да се изплакне добре, след това да се изсуши с хартиени кърпи. Напълваме я с подправки и сол. Домати и лук нарязани на пръстени. По-нататък поставяме фолио, върху което поставяме част от приготвените зеленчуци, месо, покривайки от всички страни остатъците от зеленчуци. Ние опаковаме свинско месо. Слагаме го в хладилника за един ден, така че да бъде правилно обезкостено.

След един ден зеленчуците могат да бъдат отстранени, самите меса могат да бъдат пържени в цялото парче на добре нагрята тефлонова тава без масло. Когато се пържи, ще трябва да се сложи в печената торбичка и да се изпрати във фурната.

Кой обича печени зеленчуци, може да използва отделен ръкав за печене на домати и лук. Трябва да се отбележи, че зеленчуците бързо губят форма и се превръщат в бъркотия, така че трябва да ги подготвите внимателно. Като гарнитура в торба за печене със свинско можете да добавите настъргана сол млади картофи с коричка, това ще се окаже много вкусно и задоволително!

Мариновано свинско във фурната с чай като марината

Ястието е уникално, тъй като марината използва чай, благодарение на което месото става нежна, мека и много вкусна.

За приготвянето на свинско месо имаме нужда от грама от 600-700 месо, няколко средни домати, една крушка, две или три супени лъжици соев сос и половин чаена лъжичка балсамов оцет, три супени лъжици чай, една супена лъжица захар, подправки и сол на вкус.

Подготовката на ястието започва с приготвянето на марината. За да направите това, изсипете чая с вряща вода, ние настояваме за 10-15 минути, след това добавете сол, черен пипер и захар, го охлаждаме. Свинското месо се измива, изсушава, нарязва на малки парчета, поставя се в хладна марината за около час.

Домати, нарязани на чисти кубчета, луковици нарязани, добавете зеленчуци захар, сол и оцет на вкус.

В подготвената форма за печене поставете няколко зеленчуци, парчета свинско месо, след това покрийте месото с останалите зеленчуци, покрийте формата с фолио или капак, ако има, поставете в предварително загрята фурна.

Печете ястието за един час, след това го оставете в вече изключената фурна за още 10-15 минути, за да образувате специален деликатен аромат и вкус.

Бон апетит!