Свинско изпечено във фурната във фолио и други рецепти

Свинско изпечено във фурната в фолио винаги се оказва ароматно, меко и нежно по вкус. Бих искал да представя няколко рецепти за това месо във фурната и микровълнова фурна.

Свинско месо, изпечено във фурната във фолио с гъби и картофи

съставки:

• месо от свинско месо - 350 г;
• гъби (можете да използвате шампанско) - 250 г;
• картофи - 6 броя;
• сол, подправки.

Първоначално, свинското месо трябва да бъде отрязано и изхвърлено с помощта на кухненски чук. Нарежете картофи и гъби в кръгове. Сгънете фолиото на два слоя и нанесете първо месо, а след това картофи и гъби, поръсете с подправки и сол. След това внимателно обвийте фолиото и го поставете във фурната за 45 минути (до 200 градуса). Прекрасно ястие от свинско месо е готово!

Свинското месо се пече във фурната с парче

съставки:

• прясно свинско месо (можете да използвате ножица, шийка, шунка) - 1,3 кг;
• чесън - няколко лобула;
• сол, растително масло.

Свинското месо трябва да се измие и да се изсуши с хартиена кърпа. Обелете и настържете чесъна на малки парчета, които трябва да бъдат пълнени с месо. За да направите това, ще използваме кухненския нож, който ще направим малки разрезки и ще добавим парченца чесън. След това месото се разтрива с подправки, сол и растително масло. Сега вземете фолиото и откъснете 2 равни слоя, които се насяват напречно един срещу друг, поставяме месо в центъра. Краищата на фолиото са увити, но не прекалено плътно, така че да има място за сок, който ще бъде освободен по време на готвене. Поставяме го във фурната, загрята до 220 градуса за час и половина. Когато свинското месо е готово, трябва да го излеете върху получения сок и да го оставите за още 12 минути във фурната.

Печено свинско във фурната във фолио цялото парче е готово. Сервирайте я с нарязани нарязани картофи или салата.

Свинско изпечено във фурната във фолио

Месото трябва да се измие добре и да се изсуши с хартиена кърпа. Ножът често нарязва равномерно месото, така че да е добре напоено с подправки и черен пипер, а също и да се набавя сочно и нежно. Сега вземете черен пипер и го нарежете в хаван. След това го разбърквайте със сол, след което получената смес внимателно разтривайте месото. Сега го оставяме за половин час, така че е добре осквернен.

След това поставете месото в съда за печене и го поставете във фурната. Формата не може да се разтрие с мазнини, защото по време на готвене свинското месо ще отдели сок. Месото може да бъде обвито в фолио или просто покрито с фолио, което ще помогне за запазването на соковете на свинското месо. Поставяме всичко във фурната и се печем около час, при температура от 180 градуса.

Свинско изпечено във фурната във фолио с карамел

съставки:

• свинско - 1 кг;
• моркови - няколко парчета;
• див чесън (стрелки) - 12 броя;
• сол, черен пипер.

Препоръчително е да вземете парче свинско, покрито с тънък слой мазнини отгоре. Измийте и нарязайте морковите с дълги плочи. Стрелката на моркова трябва да бъде измита и нарязана на парчета. След това напийте месни моркови и див чесън. Това се прави с помощта на малки разрези в месото, където се поставят зеленчуците. След това свинското месо трябва да се търкат с черен пипер, сол и да се увиват във фолио. Ако няма фолио, можете да печете във формата под капака. Поставете месото във фурната за един час при температура от 180 градуса.

Свинско изпечено в микровълнова фурна с гъби

Състав за готвене:

• Свинско филе - 200 г;
• шампанско - 100 г;
• растително масло;
• домати - няколко парчета;
• сирене - до 100 g;
• майонеза;
• лист от маруля;
• пипер, сол.

Свинското месо трябва да се изхвърли с кухненски чук, след което се поръсва със сол и черен пипер. Леко се запържва в тиган и лежи върху чиния. Топ с пържени гъби, след това пръстени от домати. След това поръсете с настъргано сирене и малко мазнина с майонеза. Това ястие се пече в микровълнова печка за около 12 минути. Преди употреба, украсете със зелени.

Бон апетит!