Рецепти за месо във фурната

начини готвене месо Във фурната има много, защото такива месни ястия са обичани от толкова много хора. Така че бих искал да представя някои от тях. И така, рецепти за готвене месо във фурната.

Месо на френски с гъби

продукти:

• месо - 0,5 кг;
• картофи - 5-6 броя;
• лук - няколко парчета;
• бонбони - 350 г;
• сирене - 300 г;
• майонеза;
• сол, черен пипер;
• растително масло.

Картофите трябва да бъдат полирани, измити и нарязани на плочи. Месото също се изплаква под студена вода и се нарязва на филийки, след което всеки от тях леко се разбива, сол и черен пипер. Обелете лука, измийте и нарязани на пръстени. Гъби, нарязани на пластмаса, и сирене. Сега вземете формата за печене и смажете с масло. След това разпространението на картофите и мазнините с малко количество майонеза. След това поставете месото и отново покрийте с слой майонеза. След това изсипете лука, гъбите и мазнината с майонеза. На върха с поръсено сирене и поставете във фурната, нагрява се до 180 градуса.

Месото се приготвя за 40 минути, след което се изважда от фурната, охлажда се и се поставя върху чиния. Месо рецепти в печката е доста разнообразна, но тази е най-вкусната.

Месо на френски с картофи

продукти:

• свинско месо (можете да използвате всяко друго месо) - 1 кг;
• картофи - 1 кг;
• лук - няколко парчета;
• сирене - 250 г;
• пипер, сол;
• зелени;
• растително масло.

Месото трябва да се измие и да се нарязва на парчета. Сега се биехме и от двете страни с помощта на кухненски чук, сол, черен пипер. Ние почистваме картофи, добре и минаваме в кръгчета. Лукът също е мой, чист и нарязан на половин пръстени. Натриваме сиренето върху рендето. Сега ще смажем печенето с растително масло и ще оставим картофи, лук, месо. На върха на месото друг слой картофи и поръсете със сирене. Печете около 45 минути при 190 градуса. 10 минути преди да извадите ястието от фурната, трябва да поръсите с билки.

Тези рецепти за готвене на месо във фурната са почти еднакви, но в последната няма майонези и гъби. Ето защо, ако предпочитате да ядете ястия без майонеза, тази рецепта ще бъде най-подходяща.

Месо по любов

продукти:

• месо (можете да използвате свинско, говеждо, пилешко) - 0,5 кг;
• кисели краставички - 1 брой;
• орехи - 2 супени лъжици;
• чесън - няколко лобула;
• зелени;
• майонеза (може да се разреди със заквасена сметана от 50 до 50) - 3 лъжици лъжица;
• сол.

Месото трябва да се нарязва на парчета и да се бие с чук. След това леко запържете от двете страни, пипер и сол. След това подгответе соса. За да направите това, разбъркайте ситно нарязани зеленчуци, краставици, чесън, нарязани ядки, майонеза, за да направите гъста маса. Сега поставете месото в мухъл и изсипете соса. Ястието се пече за около половин час при 210 градуса. Тази рецепта ще бъде отлична опция, ако не знаете, как да се запържи месото във фурната.

Студено варено свинско в ръкава

продукти:

• свинско (едно парче) - 0,7 кг;
• сол;
• черен черен пипер;
• подправки - на вкус;
• чесън - няколко лобула;
• вода - 1 л;
• листо от лаврови.

За начало водата трябва да се заври, добавете пипер, сол, дафинов лист, подправки. След това охладете водата и поставете месото в нея. Сега всичко е поставено в хладилника за три часа, докато покрива с филм. След това извадете месото от водата, изсушете го, разтрийте малко със сол и подправки. След това направете малки разрези и свинска мас, с чист чесън. Поставете свинското месо в пещ и го изпратете на фурната на 190 градуса. Печете говеждо месо за поне един час. В крайна сметка можете да премахнете горната част на ръкава, така че месото да е розово.

Въпросът "колко печете месо във фурната? "" Може би се интересува от всяка домакиня, но всичко зависи от размера на парчето месо. Ако парчетата са много големи, тогава месото трябва да се пече повече от един час, в противен случай ще е влажно в него.

Месо в грузински

продукти:

• месо - 1 кг;
• мед - 2 лъжици;
• лимонов сок - 1 лъжица;
• заквасена сметана - 1 лъжица за маса;
• сол;
• зелени (подходящи за магданоз, копър, розмарин, босилек).

Нарежете месото на големи парчета. Зелените нарязват фино. Сега се смесва в чиния на зеленчуци и подправки на вкус (можете да вземете подправки за месо). За месото добавете смес от подправки и билки, разбъркайте и оставете да мариноват в хладилника за няколко часа. Изваждаме от хладилника и прибавяме заквасената сметана към месото, отново го смесваме и го слагаме в мазнина. Поставяме във фурната около час (180 градуса). Сервирайте това месо най-добре със зеленчуци.

Както можете да видите, всички рецепти за готвене на месо във фурната са оригинални. Бон апетит!