Рецепта от месо на френски с картофи

Вече много години такова ястие, като месото на френски, е един от най-популярните и обичани в нашия народ. Може би няма човек, който поне веднъж в живота си няма да се наслади на деликатния му вкус. Тази статия ще представи няколко рецепти за нейната подготовка.

Рецепта от месо на френски с картофи

За да направите това, ще ви трябва:

- свинско месо - 450-600 g;

- лук - 4-5 глави;

- картофи - 0,8 кг;

- сирене - 260 г;

- пипер, билки;

- сол, подправки;

- майонеза.

Първо трябва да изплакнете свинското кладенец, след това да го изсушите и нарязани на малки плочи. В този случай дебелината на тези парчета не трябва да бъде повече от сантиметър. Сега всеки парче трябва да се изхвърли, след това да се разтрие с подправки и сол. След това нарязайте лука на пръстени и настържете твърдото сирене. Обелете картофите и нарязани на малки резени. След това трябва да вземете лист за печене и мазнина с растително масло или капак с фолио. Сега поставете месото на дъното му, което е покрито с лукови пръстени и картофи. След това изсипете свинското месо с майонеза и поръсете с настъргано сирене. Ястието се пече около 40-50 минути при 185 градуса. Бон апетит!

Месо на френски в микровълнова фурна

В тази рецепта, вместо месо, вземете кайма. Съставки за четири порции:

- картофи - 6-7 броя;

- сирене - около 0,6 кг;

- пипер, подправки, сол;

- лук;

- сирене - 60-70 гр.

Тази рецепта за месо на френски с картофи се счита за любовница на най-традиционните и се подготвя много просто.

Първоначално трябва да вземете печене и да поставите в нея мляно слой. След това добавете сол, черен пипер и поръсете ситно нарязан лук. На върха с малък слой майонеза. След това почистете и нарязани картофените филийки и го поставете върху слой майонеза в единствен слой. Желателно е картофите да са тънко нарязани на парчета, така че да се пекат. След това поръсете всички подправки и сол на върха, след което отново, изсипете майонеза. Ако е необходимо, покрийте горния слой с шампанско или домат. След това ястието се затваря с капак и се поставя в микровълновата печка приблизително 18-22 минути.

Не можете да се притеснявате за готовността за пълнене, тъй като двадесет минути е достатъчно, за да приготвите ястието. Ето защо месото е вързано с месото, а не с парчетата си. Този начин на готвене със сигурност се насладите на всяка жена, защото тази рецепта за месо на френски с картофи за оживения домакини: плънка се приготвя бързо, а в действителност, най-важното нещо - оказва се, много вкусно ястие.

Преди да получите месо на френски с картофи от фурната, все още проверявайте картофите за готовност. Сервирайте ястието с горещо сирене и зеленчуци.

Рецепта от месо на френски с картофи и чесън в саксии

Продукти за готвене:

- пилешки крак - 2 броя;

- картофи - 8 - 10 броя;

- лук - чифт парчета;

- майонеза;

- сирене - 230 г;

- чесън - 1 глава;

- соев сос;

- пипер, сол, подправка;

- растително масло.

Традиционната рецепта за месо на френски с картофи включва свинско или говеждо месо. Но в този случай ще го приготвим от пилешки крака. Трябва да се отбележи, че от това месо се приготвя ястието много по-бързо. Можете също да вземете пилешко филе или гърди.

Първо трябва да отделите пилето от костите и да ги разделите на малки парченца. След това поръсете с пипер, подправки, сол и потопете в соев сос. След това изцедете чесъна, добавете го в месото и оставете за известно време, за да мариновате, така че да е напоен с вкус на чесън.

Междувременно трябва да разцепите картофите и да ги нарязвате на филийки и да нарязвате лука с пръстени. След това излейте малко масло във всяка пот и поставете картофите там. Сега следва да се наливат картофи майонеза и сезон с подправки.

Когато плочите на кокошката са пюре, трябва да ги отблъснете леко и да ги разнесете върху саксиите. След това поръсете всичко с нарязан лук и оставете останалите картофи. След това отново намажете с майонеза и поръсете със сирене. Остава само да се покрият саксиите с капаци и да ги изпратите във фурната, за да се пекат. Месо на френски, готвя у дома около 40-45 минути при 155 градуса.

Бон апетит!