Печени ястия: месо на френски с гъби, месо по търговски начин, картофи на френски с гъби.

Какъв обяд или вечеря ще струва без месо, да не говорим за празничната трапеза? Печено месо под сирене - какво може да е по-вкусно? Месото на френски отдавна е прието на нашите маси. И това не е тайна за всеки, че всяка любовница прави традиционен рецепта промени във вашия вкус, например месо на френски с гъби или ананас. Има много възможности за това ястие. В допълнение, подготовката на печени ястия - това не е обезпокоително нещо. Необходимо е да вземете правилните съставки, да ги нарязвате и, като организирате, да ги изпратите във фурната.

Ето няколко рецепти за печени ястия, които можете да подготвите за празника.

Месо на френски с гъби

за готвене месо се изискват следните съставки:

• 500гр. месо
• 3 картофа с големи размери
• 4 домати
• 3 лука
• 300 гр. гъби гъби
• пакет майонеза
• 300гр. сирене
• подправки

Рецептата за готвене:

Месото на френски с гъби се приготвя по следния начин. Измийте и изсушете месото и го нарязайте на филийки. Парчета месо се поръсва с подправки, сол и се оставя да се накисва за известно време.

Смажете тавата с малко количество масло. Измийте картофите, отлепете и нарязайте в не много дебели кръгове. Налейте картофените резенчета леко в мухъл и сол. Нарежете месото, напоено с подправки. След това, лукайте лука, нарязани на пръстени и ги слагайте върху месото. Измийте добре пресни гъби, нарязани на дребно и ги запържете малко в растително масло. Пържени гъби равномерно разпределени върху слой лук. Домините на мината, нарязани на тънки филийки и ги слагат върху гъбите. Месото на френски с гъби се омесва изобилно с майонеза и сме изпратени да пекат в гореща фурна за един час. Вземете ястието, поръсва се със сирене, настъргано и отново се поставя във фурната. Печете трябва да бъде така, че да се появи сирене.

Бон апетит.

Месо по търговски начин с гъби

За готвене на месо ще ви трябва продукти в количества:

• 1,2 кг. говеждо месо
• домат (3 броя)
• шампанско (250 гр.)
• 200гр. сирене
• пипер микс
• горчица
• сол

Рецептата за готвене:

Говеждото се нарязва на влакната на тънки слоеве (дебелина 1 сантиметър). След това извадихме месото и го сложихме върху тава за печене, която предварително се мазни с масло. Нагоре с гъше пипер, намажете малко количество горчица и сол. Препоръчва се месото да остане за половин час, за да се маринова. Долините от мината и ги нарязани на кръг, еднакви по размер. Раздадохме един парченце домат за всяко парче месо. След това внимателно нарязани на плочите гъби и ги поставете на върха на домати. Леко сол и поръсете с настъргано сирене.

Месото се пече 40 минути при температура на пещта 190 градуса.

Бон апетит.

Френски френски картофи с гъби

Печени картофи могат да се приготвят от следните съставки.

• 400 грама смляно говеждо месо
• 200 гр. от руското сирене
• пресни бели гъби (150 гр.)
• 2 малки крушки
• буркан от боб в доматен сос
• торба с майонеза
• говеждо месо подправка
• пипер и сол

Рецептата за готвене:

Измийте добре във вода и отлепете картофите. Обелете картофите, нарязани на ленти, добавете пипер и сол. Измийте гъбите и ги нарязайте на малки парченца. След това олюлете лука и го накълцайте фино. В тиган се запържват гъби и лук. Форма смазочното масло на едно ястие не изгаря, равномерно разпределени картофени пръчици върху него - консерви боб и пържени гъби с лук и мляно месо отгоре. Смажете ястието с майонеза и поръсете със сирене (предварително настъргано). Печем картофи на френски език приблизително 60 минути, ако температурата във фурната е 180 градуса.

Приготвеното ястие е украсено с копър и се сервира на масата за хранене.

Бон апетит!