muzruno.com

Какво трябва да подам на празничната трапеза? Ние приготвяме месо на френски с картофи и домати

месо на френски с картофи и доматиАко правите меню за празнична маса

и потърсете горещо ястие, което ще бъде популярно сред гостите, не забравяйте да обърнете внимание на месото на френски с картофи и домати. В тази статия ви предлагаме подробна технология за подготовката му. Съгласете, малко хора могат да останат безразлични апетитни парчета говеждо, свинско или пиле, изпечени със сочни зеленчуци. Крушата от червено сирене дава на вашето лечение красив и празничен облик.

Как вкусно да готвя месо на френски с картофи и домати

За голяма част от ястието вземете:

  • 700 г меко свинско месо (например врат);
  • 3-4 зрели домати;
  • половин килограм картофи;
  • голяма луковична крушка;
  • 200 г сирене;
  • майонеза, супена лъжица растително масло, сол и подправки за месо.

месо на френски с доматиПърво подгответе свинското месо. Измийте месото, нарязайте на малки порции и се разбийте добре. Тя ще бъде още по-мека. Сол, поръсете с черен пипер или специални подправки за месо. Поставете върху тава за печене, която трябва да бъде поръсена с растително масло. Нарежете лука в големи пръстени, а доматите в резени. Картофите трябва да бъдат почистени и нарязани на кръгове. На върха на парчета от свинско се намират първите лук, а след това - домати. Картофите са до месо. Сега ястието трябва да бъде намазано с много майонеза, щедро поръсено със сирене и поставено във фурната за 25 минути. Печете на 1800. След това изключете печката и оставете ястието да стои за една четвърт час. Месо на френски с домати и картофи е готово. Може да се сервира на масата на голяма чиния или директно върху лист за печене. Части от свинско и веднага варени гарнитура от картофи ще бъде най-важното ястие на вашата почивка. Никой няма да остане безразличен.

Как иначе може готвене месо на френски с картофи и домати



Разбира се, за ястие, което не може да вземе мазнини свинско месо, говеждо месо, пилешко, пуешко или друго месо е напълно подходящ. И можете да направите чудесно лечение с мляно месо. За него вземете:

  • 5 големи картофи и 5 домати;
  • 100 грама твърдо настъргано сирене;
  • 300 грама мляно месо, по-добре е да вземете смес от говеждо и свинско месо;
  • лук лук и чифт скилидки чесън;
  • 70 грама майонеза, можете и повече, съсредоточете се върху собствения си вкус;
  • малко сол, подправки и растително масло.

месо в френска снимкаМесо на френски език (снимки могат да се видят в дясно), изготвен в съответствие с рецептата, можете да получите много мека и сочна, защото ние използваме плънката. На първо място, да се насладите на зеленчуци: картофи, чисти и се вари, докато половината, нарежете лука на малки кубчета и се добавят към раздробено, сезон със сол и се добавят подправките. Настържете сиренето на ренде. Cool грудки, нарязани на филии с дебелина 1 см. Те трябва да бъдат поставени на коритото (смазване малко количество масло). След върха поставете чаша домат, а след това и чаена лъжичка смляно месо. Сега, намажете ястието с майонеза, поръсете със сирене. Печете месо на френски с картофи и домати за половин час на 180-200 градуса. След украсете със зеленчуци и сервирайте. Сега, когато имате две перфектни рецепти горещи, вече няма да ви притеснява въпросът какво да правите на празничната трапеза.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден