Свинско в пещ със сирене: методи за готвене

Всяка домакиня готви свинско във фурната поне веднъж в живота си и всяка от тях има собствена рецепта за това вкусно и питателно ястие от месо. Някой просто готви свинско във фурната със сирене под някакъв сос и някой добавя там домати, други зеленчуци или дори макаронени изделия и ориз. Безспорното плюс на това ястие е, че е чудесно както за ежедневно готвене, така и за празничен празник, всички с минимални съставки.

От какво можем да се нуждаем?

Ако не искате да прекарате много време да се готви и да изненада близки вкусно месо, което искате, след това просто се пече във фурна Свинско със сирене, домати и никакви други добавки. За да направите това, трябва само:

• свинско (около 800 g);
• 2 лука (или според вашето желание);
• сирене (200 g);
• майонеза или заквасена сметана (100 g);
• сол и подправки на вкус.

Този брой продукти се изчислява приблизително на 5 порции, така че, ако искате, можете да намалите или увеличите броя на продуктите, за да получите толкова месо, колкото ви е необходимо.

Така че, нека да започнем

За начало трябва да отрежем свинското месо на гладки парчета с дебелина около 2 сантиметра. След това парчетата са по-добре да бъдат отблъснати, така че да се окажат по-сочни и меки и да се поставят в тава за печене възможно най-близо един до друг.

След това ще сее сиренето и нарязания лук. Между другото, по-добре е да го отрежете на половин пръстени, така че ястието ще се окаже по-красиво и по-удобно при употреба.

След това смесете майонеза или заквасена сметана с подправки и намажете получения сос с парчета месо. След това, поставете лука, поръсете го със сирене и го изпратете във фурната. Свинско със сирене във фурната трябва да се пече при температура 180 ° C в продължение на около половин час.

Можете да сервирате това ястие с почти всякакви странични чинии, картофи, макаронени изделия и дори прости зеленчуци, които са добри.

Свинско печено с домати

Пригответе свинско на френски във фурната със сирене, веднага използвайки странична чиния. Например, можете да печете месо заедно с картофи, ориз и дори макаронени изделия. Ако искате да направите свинско във фурната с домати и сирене, няма нищо по-лесно. Всичко, от което се нуждаете, е да поставите доматите върху месото, намажете със соса и след това да поръсите с нарязан лук и настъргано сирене.

Съставки за свинско с картофи

Тази рецепта за свинско на френски е един от най-често срещаните. Такова месо се подготвя малко по-дълго, но спестява време за подготовка на отделна гарнитура. За тази рецепта ще ви трябва:

• 500 г свинско месо;
• около 500 грама картофи;
• 150 г твърдо сирене;
• 3-4 бр. домати;
• 2 бр. лук;
• 100-200 г майонеза или заквасена сметана;
• 2-3 скилидки чесън по желание;
• слънчоглед или зехтин, сол, черен пипер, подправки и билки на вкус.
  

Метод за приготвяне

Въпреки броя на съставките, такова месо се приготвя много просто. За да започнете, ще трябва да готвите всички продукти, а след това просто ги поставете в тавата в правилния ред.

1. Първият елемент ще трябва да изрежете месото на парчета и да получите добър изстрел, веднага след това сол и черен пипер.
2. Смесете майонеза или заквасена сметана с чесън, натрошен в чесън и нарязани билки, за да получите сос.
3. Домати, заедно с картофи, нарязани на тънки кръгове, и лук са също пръстени или полу-пръстени.
4. Картофи, преди да се поставят върху печене лист, излейте малко количество масло, използвайте сол и подправки на вкус.

След като всички продукти са готови, ние ги разстиламе в матрицата в правилния ред, като преди това сме оставили матрицата. Първо поставете половината картофи на дъното, намажете с майонеза или кисело сметанов сос. От горната страна поставихме половината от нарязания лук, след това слагаме месото и отново го намазваме със сос. На върха на месото изложени остатъците от лук и домати, добавете зелените.

След всички тези препарати ще изпратим месото в пещта, предварително загрята до 200-210 ° C, за 30-40 минути. След това разпределяме сиренето върху нашето ястие и оставяме свинското месо в пещта със сиренето, за да се пече още 10-15 минути.