Готвене с гъби - рецепти за готвене

Ястията с гъби винаги са много вкусни и ароматни. Предлагаме няколко прости метода за подготовка гъби бургери. Рецептите продължават.

Готвене с гъби от тестени изделия

Макарони (тръбни) - 0,7 кг;

Гъби - 0,6 кг;

Доматен сос - 750 г;

Сирене - 260 грама;

сол

Първо трябва да загреете фурната до 150 градуса. След това смажете матрицата с масло. Сварете тестото, изсипете, без да измивате със студена вода. Сега нагрейте маслото в тиган и запържете гъбите. След това поставете половината от пастата върху тавата, на върха със соса (половината), след това сложете няколко гъби и поръсете половин настъргано сирене. Сега отново остави макароните, соса, гъбите, сиренето, което остана. Печете без капак за около 26 минути, докато се образуват корички. Чудесен готвене с гъби е готов! Ястието се сервира горещо.

Готвене с гъби и пиле

Състав за готвене:

Макарони - 350 г;

Шампанзони - 500 г;

Яйле пиле - 600 г;

Зехтин;

Сирене - 340 г;

Бульон - половин чаша;

Крем - 1 стъкло;

Яйца - 3-4 броя;

Сол, подправки, пипер;

зеленина

Първоначално варете макароните и изцедете водата. След това готвя пилешкото филе и оставя бульона за по-нататъшна употреба. Охладете месото и ситно нарязани, след това се запържва в масло за няколко минути. Зелените се разбиват и се смесват с варени тестени изделия. Добавете пилешко месо и разбъркайте. Сега трябва да изплакнете гъбите, нарязани и леко се запържва. След това излейте сметана, бульон, добавете подправки, сол и готвене, докато готови.

След това вземете печене и го разстилайте с масло. Сега поставете половината от сместа на тестени изделия с билки и месо, на върха на слой гъби със сос. Сега победете яйцата със сметана, добавете подправки, сол и настъргано сирене. Сега поставете втората половина от пастата в матрицата и ги изсипете. Поръсете със сирене и се печете в продължение на 24 минути при 200 градуса.

Готвене с гъби и картофи

За готвене ще ви трябва:

Картофи - около 650 г;

Гъби - 240 г;

Лукът е няколко парчета;

Заквасена сметана - 2 супени лъжици;

Яйца - 3 броя;

зелени;

Пипер, сол;

Зехтин

Смажете лука ситно. Разбъркайте картофите със слама. Гъби, нарязани на плочи. Сега победете яйцата със заквасена сметана, нарязани билки, добавете пипер и сол. След това изпържете картофите, докато се приготвят за зехтин, добавете сол. В отделен тиган запържете гъбите с лук, след което ги разбъркайте с картофи. Сега вземете формата за печене и сложете картофите с гъби, нагоре с бичи яйце, сметана със заквасена сметана. Разбъркайте добре и поставете във фурната на 150 градуса. Печена купа с гъби, докато яйцата са готови. Ястието се оказва ароматно и вкусно.

Картофено гърне с гъби и сирене

Продукти за готвене:

Яйца - 2 броя;

Картофи - 650 г;

Брашно - 2 лъжици;

Суха мая - на върха на ножа;

Гъби - 350 г;

Лук - 2-3 броя;

Сол, подправки;

майонеза;

масло

За попълване:

Сирене - 250 г;

Доматено пюре - 2 супени лъжици;

Заквасена сметана - 3 супени лъжици;

Сол, пипер

От картофите трябва да направите картофено пюре, след това да ядете яйцата в него, да добавите брашно, мая и да разбъркате всичко добре. След това изпържете лука нарязан заедно с гъби. Всички сол и черен пипер. Сега смажете матрицата с масло. Поставете в него половината от масата картофи, горните гъби с лук, а след това и останалата част от картофената маса. За да подготвите изливането, разбъркайте всички съставки и изсипете готвене със соса. Съдът се приготвя на 190 градуса за 34 минути.

Готвене с гъби и сирене

Продукти за готвене:

Шампанзони - 750 г;

Картофи - 650 г;

Лук - 230 г;

Крем - 200 мл;

Сирене - 150 г;

Яйца - няколко парчета;

Растително масло;

Сол, подправки

Първоначално е необходимо да заври картофи в mundra. Обелете лука, след това нарязани на половин пръстени. Гъби, нарязани на плочи. След това изпържете лука в масло и добавете към него гъби, пържени около 20 минути. Сега добавете сол, подправки, пипер. Варени картофи обелени и нарязани на филийки. След това нарязайте сиренето на чинии. Сега подгответе пълнежа от яйца, сметана и сол. Всички компоненти, за да бият. След това образуват готвене. Първо, смазваме формата с масло, след това слагаме гъби и лук в нея, после сирене, след това картофи, поръсете със сол и подправки. Изсипваме всичко с пълнене на яйца и сметана. Ние поставяме готвене на фурна за 26 минути. Ястието е на 190 градуса.