Картофено гърне с гъби и сирене - малък празник във вашия дом

картоф готвене с гъби

Кашкавал от картофи за сирене и гъби

От какво имате нужда?

• картофи (850 g);
• твърдо сирене (150-170 g);
• шампанско (200 g);
• зехтин (2 супени лъжици);
• масло (2 супени лъжици);
• лук (1 бр.);
• домати (2-3 броя);
• сол и черен пипер.

Как да готвя?

Първо трябва да вариш с гъбите. За картофено готвене с гъби и сирене се превърна вкусна, опитайте се да ги намажете колкото е възможно по-малък. След това трябва да накълцате лука, да разтопите маслото в тиган и да запържете лука. След това добавете гъбите към лука, разбърквайте и продължете да се задушавате, докато течността напълно се изпари. След това можете да започнете картофа: трябва да го измиете и да го обелите, да го изпечете на голяма ренде, да го добавите към гъби и лук в тиган, пипер и сол бъдещето готвене. На следващия етап нагряваме зехтина в друг тиган, разтваряме готова паста под формата на пай, запържваме го при висока температура за около 3-5 минути. След това пожарът може да се намали, така че за 10 минути картофеното готвене с гъби и сирене да е готово. След това завъртете "пай" и го запържете от другата страна. Следващата стъпка е да загреете фурната до 200 градуса, сирене на сирене на средно ренде и нарязани на тънки домати. След това сложете домати на върха, поръсете готвене с твърдо сирене и го изпратете във фурната за 10-15 минути.

Готвене със сирене и кайма

Просто се готви картофено гърне с месно месо и сирене. С такова ястие винаги можете да изненадате приятно близките и гостите си.

От какво имате нужда?

• 800 грама картофи;
• 200 г домати;
• 0,5 кг пълнеж;
• 200 г лук;
• 100 g крем;
• 150 грама сирене.

Как да готвя?

Първо, трябва да готвите картофи, да ги нарежете в чисти кръгове. След това смажете колкото е възможно лука и се разтривайте, като използвате голяма ренде, сирене. Също така е необходимо, тъй като е възможно да се намалят по-тънко домати. Запържете лука в масло, след което добавете мляното месо към него и продължете да го запържете в продължение на около 10 минути при ниска температура. След това трябва да сол и пипер нашите лук и месо смес. Следващата стъпка е да добавим домати в бъдещата касета, да смесим всичко и да гасим в района на 7-8 минути. Картофите са изложени във форма, пипер и сол. Над него лежи един и същ слой от сирене, налейте го със сметана и покрийте със сирене. Във фурната, загрята до 180 градуса, ястието трябва да бъде изпечено за около 25 минути.

Интересен факт

Класическият картофено готвар е изключително полезен за здравето. В крайна сметка, самият картоф има много полезни свойства, които не изчезват с този вид обработка. Има дори и специален картофено хранене за отслабване, което позволява на хората да се държат във форма без много усилия и лишения. Ето защо, ако не знаете как да готвите такава вкусна, описана по-горе - научете се възможно най-бързо! Повярвайте ми, няма да съжалявате за прекараното време!