Готвене от картофено пюре. Рецепти за всеки ден

Всяка добра домакиня знае много рецепти, които правят ежедневното меню на нейното семейство разнообразно. Готвене от картофено пюре е сърдечно и вкусно ястие, което не изисква дори начинаещи кулинарни специални умения. Въпреки това, тя никога не се притеснява и не съдържа скъпи съставки, които могат да се превърнат в бреме за семейния бюджет. От тази статия ще научите няколко рецепти за бонбони

Готвене от картофено пюре с гъби

Ако никога не сте приготвяли подобно ястие, съветваме ви да започнете да разбирате тайните на майсторството от тази проста рецепта. Трябва да приемате следните продукти:

• 300 грама шампанско или горски гъби.
• Десет картофи със среден размер.
• Две средни крушки.
• 150 грама твърдо сирене.
• Леко кремообразно и слънчогледово масло.
• Заквасена сметана със средно съдържание на мазнини.
• Подправки и сол на вкус.

Кук картофи с кора, охладете и почистване. Пригответе картофените пюрета, като добавите малко количество масло и мляко. Сега можете да отидете на пълнеж: нарязани гъби, лук и ги запържете в тиган. Не забравяйте да ги подправите с подправки, сол и смлян пипер. Смажете контейнера, в който ще се приготви касетата. Пюре картофи с гъби трябва да се поставят в слоеве, изсипва се заквасена сметана и се поръсва с настъргано сирене. Поставете формата във фурната за 20 минути, извадете я, охладете я и я поднесете на масата.

Готвене от картофено пюре и мляно месо

Това вкусно ястие, покрито с червена кора, ще вкуси цялото ви семейство. За него ще трябва да вземем:

• Пет големи картофа.
• 300 грама смесено или пилешко месо.
• Един голям лук.
• Две пилешки яйца.
• Две супени лъжици заквасена сметана.
• Сол, черен пипер или други подправки.
• Малко растително масло.

При бавен огън, нека да преминем лука, да добавим кората към него, да приготвим пълнежа наполовина, сол, черен пипер. За да подчертаете вкуса на месото, можете да добавите кориандър, босилек или Провансалните билки. От варени картофи правим картофено пюре и смесете със заквасена сметана, жълтъци и сол. В предварително загрятата и омазнена форма поставихме половината от пюрето, лежеше върху него равномерен слой мляно месо, отгоре останаха останалите картофи. Печете ястието във фурната за около 30 минути, докато се появи червеникаво кафяво. Определено ще харесате този картофено пюре с картофено пюре с мляно месо да придобиете нов вкус, ако го направите сос от заквасена сметана, чесън, сол и черен пипер. Бон апетит!

Свещник със шунка

Вкусна и сърдечна вечеря за цялото семейство може да се приготви от:

• Пет или шест средни картофа.
• 200 грама шунка (можете да пилешко).
• Голям куп зелен лук.
• 200 грама заквасена сметана.
• 150 грама настъргано сирене.
• Една супена лъжица горчица.
• Сол, черен пипер и подправки.

Пъхнете картофите, сол, черен пипер и поставете в контейнер за печене дори слой. Поставете шунката нарязана от голям куб отгоре и запълнете всичко със заквасена сметана, смесена с масло. Поръсете нашето ястие ситно нарязан лук, поръсва се с настъргано сирене и го изпратете във фурната. След половин час касината от картофено пюре и шунка ще бъде готова.

Полезни съвети

• Стъпка по-далеч от готовите шаблони - добавете любимите си храни към ястието и експериментирайте с вкус.
• Хлебче от картофено пюре ще бъде готово по-бързо, ако го печете не във фурната, а в микровълновата фурна.
• След като ястието е приготвено, той трябва да стои във фурната за десет или петнадесет минути. С този подход тя няма да се установи, но остава буйна и апетитна.
• Не трябва да забравяме връзката, която ще обвърже всички компоненти. Това може да бъде яйце, заквасена сметана или сирене.

Надяваме се, че тези рецепти ще ви зарадват и ще ви помогнат да направите ежедневното меню по-разнообразно.