Картофени гърди без месо. Рецепти за дома

Картофените бонбони без месо могат да бъдат чудесно сърце, вечеря или дори закуска. Във всяка страна има интересни и много вкусни рецепти на това ястие, което ще помогне за разнообразяване на семейното меню. На празничната трапеза можете да приготвяте по-изискани картофени бонбони без месо. Рецепти с снимки са представени на много кулинарни сайтове или в групи в социални мрежи. Така че всеки може да избере рецепта за готвене по свое желание.

Какво да заменим месото и къде да готвя

Вместо месо в картофени бонбони често се използват гъби. Можете също да готвите готвене с риба, зеленчуци или дори със зърнени храни. Фантастиката на домакините не е ниска и предлага всички нови възможности. Традиционно картофеното готвене се приготвя във фурната, но с навлизането на мултиваркета все повече се срещат рецепти за него. Картофено готвене без месо в мулти-марка има богат вкус и зашеметяващ аромат, тъй като всички миризми продължават. Рецептите за фурната са подходящи за мулти-маркери. Просто имайте предвид, че всички мулти-марки, като фурни, са различни и времето за готвене на ястието може да се различава при различните модели.

Хляб от картофи с яйце, гъби и сирене

Тази касета винаги помага, когато има много картофено пюре след празника, и вече няма кой да го иска. И в това ястие ще яде с удоволствие. За този обикновен съд се нуждаете от следните съставки:

• твърдо сирене - 200 г;
• пресни гъби (шамбини) - 400 г;
• картофено пюре - 1 кг;
• яйца от пиле (готвач) - 3 броя;
• заквасена сметана - 300 г;
• растително масло.

Смажете нарязаните гъби в олио. В дъното на тавата поставете гладък слой картофено пюре, върху него - кръгове, нарязани на яйца. След това поставете половината заквасена сметана, след това равномерно разпределете слоя от препечени гъби и отново смажете останалата заквасена сметана. Нарежете сиренето върху готвенечката и изпратете ястието във фурната, нагрята до 220 ° С. Времето за готвене е около 20 минути, докато се опече.

Картофено гърне с херинга

Представените готвене костюми най-добре, когато наистина искате печени картофи и херинга. Можете да комбинирате желания в едно ястие. За готвене ще имате нужда от:

• Леко осолена херинга - 1 бр.
• Заквасена сметана - 100 гр.
• Картофи - 450 гр.
• Яйца от пиле (жълтъци) - 3 бр.
• Крем - 250 гр.
• Масло - 25 гр.
• подправки, зелен лук, магданоз или други зелени на вкус.

Обелете картофите и ги нарязайте много тънко. В херинга отделете филетата и нарязайте на малки кубчета. На тава за печене (мазнина с масло), картофите и херинга се нанасят по слоеве, така че последният слой да е картоф. Сто и петдесет грама сметана смесени с жълтъци, получената смес от пипер и се изсипва на върха на картофите с херинга. На върха поставете нарязаното масло. Печете в пещта на 180 градуса за около час.

Отделно се приготвя заквасена сметана. Смесете останалия крем със заквасена сметана, ситно нарязан лук и магданоз. Изсипете сос със соса и добавете пипер на вкус. Сос, поднесена с гореща гарнитура.

Картофено гърне с ориз

Картофените гарнитури без месо и зърнени храни се приготвят по-рядко, отколкото с гъби или риба, но те също се намират в дажбата на семейството. Такива ястия са подхранващи, а дори и малка готвене може да захранва сравнително голямо семейство. Необходими са две малки части от тези гарнитури:

• Мляко - 30 мл.
• Картофи - 150 гр.
• Яйца - 2 бр.
• Лук - 1 малка глава.
• Масло - 10 гр.
• Ориз - 15 гр.
• Заквасена сметана - 10 гр.
• Зелените и подправките на вкус.

от варени картофи да готви пюре с мляко, едно яйце и половина масло. Оризът също се вари в състояние на полу готовност, котлет подготвени Зелените, накълцате лука, варете яйцата и котлет. Всички освен картофените пюрета, разбъркайте.

Сложете половината от варени картофено пюре на дъното на омаслената тиган и сложете оризови топинги на върха и след това отново. Дъжд сметана. Картофени гарнитури без месо се пекат във фурната или мултифар. Тази версия на готвене трябва да се съхранява във фурната, докато се образува златна кора.

Печена картофена готварска печка с бекон

За празнична трапеза можете да приготвяте картофени бонбони без месо. Ако добавите бекон към ястието, готвенето ще има прекрасен аромат и ще можете да поглезите не само себе си, но и гостите. За такова ястие ще ви трябва:

• Яйца от пиле - 4 бр.
• Картофи - 900 гр.
• Бекон - 120 г.
• Мляко - 250 мл.
• Лук - 1 голяма глава или 2 малки.
• Сол, индийско орехче, пипер на вкус.

Беконът нарязани на малки кубчета, наряза лука в една и съща кубчета, картофи в тънки кръгове. Отделно смесете млякото, яйцата и подправките, размахвайте малко. Подгответе маслото, като го омазните с тънък слой картофи и бекон с лук, пържени в масло (оставяйте малко бекон за поръсване). След пълнене на формата, изсипете получената заготовка със смес от мляко с яйца и подправки. Поставете фурната в продължение на четиридесет минути. В края на времето за готвене готвене поръсете с останалия бекон (можете да добавите настъргано сирене) и се върнете към фурната, докато покафеняване. Картофено готвене без месо във фурната става сочно и ароматно.