Картофи с кашкавал: рецепти за готвене

Картофи котлети със сирене - това е много вкусно и бързо да се подготви ястие, особено ако имате остатъчен обяд или вечеря картофено пюре. И поглезете тази храна на домакинствата си всеки, който дори няма специални кулинарни умения. Така че, предлагайте днес да научите как да готвя това ястие.

Картофени котлети: снимка и рецепта

Това ястие също е известно като Zrazy. То е особено популярно в страни като Украйна, Беларус, Полша и Литва. Така че, ако решите да готвите картофени кюфтета със сирене, тогава трябва да се погрижите за наличието на редица продукти.

Съставките

За да направите тази проста, но много вкусно ястие се нуждаем от: един килограм картофи, три яйца, 150 грама сирене (най-добре да се използва моцарела клас), три супени лъжици брашно, трохи за панировка (четири супени лъжици), растително масло и сол на вкус.

Процес на готвене

Рецепта за котлети за картофи със сирене е много проста. Първо, трябва да сварите картофите и да ги накарате да се разбъркат. Не е необходимо специално да се подготвя. Възможно е останалите да се използват от обяд или вечеря. Така че, добавяме брашно и яйца в картофено пюре. Разбъркваме добре масата. Нейната последователност трябва да бъде такава, че да е възможно да се заслепят котлети. Ако яйцата са големи, можете да добавите още малко брашно. Приготвено сирене, нарязано на малки кубчета.

От картофеното пълнене правим плоска торта. В центъра й изваждаме парче сирене и го обвиваме. Ние разточваме нашите бъдещи вкусни картофени кюфтета със сирене в бира, а след това се запържваме в затоплено растително масло до хрупкава кора. Както можете да видите, няма нищо трудно да се подготви това ястие. Вкусът му се оказва отличен и със сигурност ще оцените всички членове на вашето семейство. Бон апетит!

Картофени котлети със сирене: рецепта с допълнителна съставка - колбаси

Такива вкусни и румени злоба задължително като деца и възрастни. В допълнение, това ястие е много лесно да се подготви и е много евтино. Картофените котлети със сирене и колбаси са идеални за случаен обяд или вечеря. Така че, нека да започнем!

Продукти |

За да се лекува му дом картофи zrazy, трябва да се внимава за наличие на следните съставки в кухнята: 1 кг картофи (или готови картофено пюре), 150-200 грама сирене и колбаси, едно яйце, малко брашно, растително масло, сол и подправки на вкус.

Готвене на картофи

На първо място, имаме нужда от каша. Ако вече е готов за вас, няма какво да ви притеснява. Ако не, разхлабваме картофите от кората, изплакваме и нарязваме на големи резени. Слагаме ги в тенджера, прибавяме студена вода и готвим докато сме готови. След това каша картофи в каша и се оставя да се охлади. По това време, търкайте голямо сирене. Колбасите се нарязват на малки парченца. В охладено пюре разбийте яйцето и след това добавете сирене и колбаси. Солим и пипер. Изсипете няколко супени лъжици брашно и разбъркайте всички съставки, докато се формира еднаква маса. Ние образуват котлети и малко от тях в брашно. В тиган загрейте растителното масло и запържете лудостта, докато се образува червеникава коричка. Вкусно ястие е готово!

Рецепта за картофени кюфтета с лук

За да се подготви това вкусно ястие, ние се нуждаем от следните продукти: средни картофите - десет парчета, масло - 50 грама, две яйца, 100 мл прясно мляко или сметана, 100 г сирене, лук (голяма), няколко супени лъжици брашно, хляб и сол. Процесът на готвене като цяло не се различава от предишните рецепти.

Така че, първо се готви картофено пюре. Добавяме яйца, масло и мляко или сметана. Беленият лук се раздробява и се изсипва в каша. Разбъркайте до хомогенна консистенция. Изрязваме сиренето на малки парченца. Ние се формира от пюре от плоски торти, слагаме в тях сирене брусочки и правим котлети. След това ги завиваме с галета и брашно. Ако вашите бъдещи орехи не поддържат формата си, тогава към картофеното плънка трябва да се добавят няколко лъжици брашно. Запържете котлето с горещо масло. Вкусното и най-простото ястие е готово!