Рецептата за "Zrazy картофи" - всеки ще хареса

За да се подготвят вкусни пайове, наречени "злоба", най-добре е да се използва пюре от месо. Понякога се използва пълнене на гъби, това също е много вкусно. Бих искал да ви предложа една много оригинална рецепта - zrazy картофи. За пълненето можете да използвате пълнеж от месо или гъби. Първо трябва да готвите осем парчета измити и обелени картофи. След като водата се свари, добавете сол и продължете да готвите картофите, докато лесно се пробият с нож. След това изсипете водата и излейте картофите, пипете го на вкус и ако е необходимо, тогава малко може да бъде осолено. Добавете две бити яйца и 3 супени лъжици. брашно.

За пълнене на гъби, измийте и нарязайте гъбите. Запържете ги в слънчогледово олио, тавата за пържене трябва да се нагрее. В края на пърженето добавете ситно нарязания лук и ги запържете за няколко минути.

Пълненето на месото е направено от мляно месо с добавка на пържено на растително масло, нарязано на малки кубчета лук. Сол и пипер пълнеж.

Използвайки такава рецепта, златен картоф са сочни и буйни. След като сте метили картофеното тесто, заслепете топките и направете всяка топка под формата на палачинка. В центъра, поставете пълнеж и лепкави палачинки, които образуват котлети. Всяка капка ролка в брашно и се запържва в загрята тиган със слънчогледово олио. Представени са много вкусни картофки.

И сега нека се опитаме да направим злоба чрез рецептата "Zrazy картофи", но без добавяне на брашно. Трябва да почистите измитите десет картофа и да ги приготвите в осолена вода, според вашия вкус, докато не бъде готова. Направете картофи пюре, каши картофите и охладете, преди да източите цялата вода, в която преди варенето са били картофите. Два лука се нарязват колкото е възможно по-малко и се накисват на слънчогледовото масло, докато лукът се приготви. Щом стане златист, извадете тавата от огъня. Смесете половината лук с картофи. Добавете там две добре увити пилешки яйца. Смесете отново. Форма от получените картофени филизи и поставете пълнеж в средата на всеки кръг.

За да направите гъби пълнеж се запържва на растително масло двеста грама пресни шампанско, нарязани на малки кубчета. Смесете пържените гъби с останалия пържен лук. Пълнежът ни е готов.

Опаковайте пълнежа в плоска торта, образувайки злоба. Нарежете ги в галета и се запържете от двете страни, докато се получи червена кора.

С тази рецепта, zrazy картофи трябва да се излее студена заквасена сметана преди сервиране.

Има много различни, оригинални и невероятни рецепти за приготвяне на гоблени от картофи. И пълненето може да бъде избрано абсолютно различно. Така например, много вкусно и сочно ястие се получава "Zrazy картофи с пиле". Нека се опитаме да ги приготвим заедно. Моите и чисти шест картофа, варете ги в солена вода, докато готови и каша. След като картофите са охладени, добавете две бити яйца и три супени лъжици брашно към него. Всички смесени.

За пълнежа се вариха триста грама пиле. Нарежете пилешкото месо на малки парченца и добавете лука, пържени в слънчогледово олио, нарязани на ситно.

Сега слагаме картофено тесто в брашно. В средата на плоската торта разстиламе пълнежа и образувахме злоба. Изсипваме ги в брашно и ги изпращаме в затоплена тенджера със слънчогледово олио, за да се запържи. Всяка страна на zraza трябва да се зачервява. Сервирайте злоба на масата със зелени и заквасена сметана.

Сега вече знаете точно как да приготвите картофените кози. Насладете се на семейството си с вкусен обяд или вечеря, приятно изненадващо с прекрасното ви ястие. Те ще оценят вашите усилия и ще се радват на вкусното и вкусно картофено нишесте.