За да изненадате гостите, пригответе месото, заразено с гъби

Тези любовници, които обичат и знаят как да готвят, знаят, че злото са същите котлети, само с пълнеж. И има много различни рецепти за готвене zraz. Нека се опитаме да готвим ядене с гъби. Повярвайте ми, това не само е вкусно, но и доста бързо и просто подготвено. Купете половин килограм мляно месо или завъртете 250 грама говеждо и свинско месо в месомелачка. След това в мляно месо, решетка един лук на малък ренде, победи едно яйце и парче бял хляб във вода. Всичко това внимателно се смесва, сол и пипер на вкус. За това ястие ястия ще служи като гъби шаблонни, които ни трябват триста грама. Измийте ги добре, след това ги нарязайте на по-малки парчета и ги запържете в тиган за около двадесет минути. В отделен тиган в този момент, запържете два лука, нарязани на малки кубчета. След това смесете гъби с пържен лук. Пълнежът ни е готов.

Зузи месо с гъби ще се окаже много вкусно, ако не прекалявам гъби, нека са сочни, не сухи. Сега започваме да изваждаме злоба. Първо, изплакнете ръце със студена вода, след това мляното месо няма да се придържа към тях. Една супена лъжица мляно месо се смесва в една плоска торта, сложете пълнеж в центъра с една чаена лъжичка, в нашия случай това са гъби с лук. След това обвийте мляното месо и оформете котлет, в който се намира пълнене на гъби. Загрейте тава за пържене, добавете слънчогледово олио и оместете месото с гъби. Те трябва да изпържат около половин час, периодично да се обръщат. Като цяло за готвене, ако вземете под внимание цялата подготовка и процеса на готвене, ще ви отнеме час и половина. Но си заслужава. В края на краищата получавате ароматно, красиво и апетитно знойно месо с гъби, което приятно ще изненадате всичките си гости и цялото си семейство.

В допълнение към тази рецепта има много други интересни опции, които помагат да се подготвят красиви злини от месо и гъби. Искам да ви запозная с една от тези оригинални рецепти. Това е рецепта за хляб zraza с гъби и пъдпъдъчи яйца.

За подготовката на такъв zrazy да добавите паунда на говеждо месо едно разбито яйце, настъргано на ренде глоба лук и две супени лъжици грис. Там, през чесън, изтръскайте две скилидки чесън, добавете сол и черен пипер на вашия вкус. В допълнение, добавете малко вода и разбъркайте всичко и след това избийте пълнежа. Готовото мляно месо трябва да се влива в хладилника в продължение на половин час.

И ние по това време ще подготвим пълнежа. За да направите това, нарязваме лука и тромбоцитите с гъби, след което ги запържете в тиган с растително масло. Осоляване, пипер на вкус. Когато гъбите с лук се пържат, поставете ги в отделна купа.

Нарежете тънък парче от малко парче мазнина. Отделно се готвим пъдпъдъци яйца. Сега изсипваме малка част от мляното месо в торта, слагаме му гъби с лук, няколко ленти бекон и едно варено ястие от пъдпъдъци.

Залепваме ръбовете на силата, образувайки злоба. След това ги изпържете на рафинирано масло, като се обърна от едната страна към другата, всеки Zrazy преди клипа в брашно, а след това да изпратите zrazy в предварително загрята фурна в продължение на петнадесет минути. Нашите злоба са готови. Те могат да се изсипят със сос, за да се направят сочни.

Така че вече сте се научили как да накарате месото да се заразява с гъби и сега нека се опитаме да готвим пилешките зъби с гъби. Тук всичко е съвсем просто. Завъртаме един килограм пилешко филе върху месомелачка. Добавете две бити яйца, две супени лъжици брашно, сол и черен пипер добавете на вкус. Всички смесени.

За пълнене, нарязани на малки кубчета две сладки пиперки, разбъркайте с нарязани малки кубчета 200 грама шампанско. Можете да добавите ситно нарязан копър или магданоз, но това е любител. Solim пълнеж на вкус. После от сиренето изваждаме плоски кейкове, натъпкваме ги и ги озаряваме. Потопете яздите в галета и ги запържете в затоплен тиган.