`Месо ролка със сирене и гъби: рецепта

Ако къщата има фурна, можете да готвите много вкусни и здравословни ястия. В тази статия ще говорим за това как да се направи "Месо ролка" със сирене и гъби. Такъв продукт може да се превърне в отличен обяд или вечеря. Също така, антената лесно ще се изпълни като празничен празник. месест ролка с кайма

Рецептата за готвене

Първо трябва да закупите необходимите компоненти. "Месо ролка" със сирене и гъби се приготвя от следните съставки:

• месо от свинско и говеждо месо 800 грама;
• 2 малки лука;
• бонбони цели или нарязани на 300 грама;
• сирене кремообразно 300 грама;
• 2 пилешки яйца;
• един хляб;
• чаша мляко;
• сол и подправки;
• зелени по вкус;
• хляб трохи.

Подготовка на пълнежа

Първо трябва да подготвите фондацията. Ястието "Meat Roll" със сирене и гъби поема подготовката на мляно месо от прясно месо с помощта на месомелачка. Друга алтернатива е закупуването на готов полуготов продукт.

В смляното свинско месо е необходимо да добавите сол и подправки по ваш вкус. Батон почиства от кората и се накисва в чаша мляко. Оставете хляба в това състояние за 10 минути. След това е необходимо да изпечете продукта за брашно и да го поставите в пълнежа. Също така поставете две бити яйца и ги разбъркайте добре. Когато силовото месо придобие еднаква консистенция, можете да я поставите настрана и да започнете да подготвяте пълнежа.

Месо ролка със сирене и гъби: подготовка на пълнеж

Изплакнете и накълцайте гъбите. Ако вече сте закупили консервиран продукт, то този елемент може да бъде пропуснат.

Сварете лука в горещ тиган с малки кубчета. Когато зеленчукът получи златист цвят, поставете нарязаните му гъби. Запържете съставките, докато течността се изпари от тях.

В този момент решетка на сиренето. За да сте сигурни, че мекият продукт не се счупи и не се залепи за ръцете ви, поставете го във фризера за 10-20 минути.

Създаване на ролка

За да направите лесно формата на ролката, трябва да вземете хранителен филм и да го разнесете на масата. Разстилайте галетата на основата. Сложете трохи на трохи равномерно. Уверете се, че дебелината на продукта е еднаква навсякъде. Също така, не трябва да има дупки на повърхността на месото.

Поставете втори слой пържени гъби с лук. Поръсете продукта с фино нарязан зеленчук. Следващият слой е да се оформи сиренето. Нивелирайте повърхността и започнете да валяте ролката. За да улесните тази работа, можете да поставите готовите слоеве в хладилника за половин час. Охладеното месо ще стане по-плътно и няма да се разпадне.

Внимателно постепенно се преобърнете месото от мляно месо с гъби и сирене. Можете да видите снимката на поръчката в тази статия.

Рулетка за печене

Изберете подходящата тава за печене. Не забравяйте, че не е необходимо да сте свободни. В противен случай съдът може да се разпадне. руло Стефани от мляно месо с гъби и сирене във фурната се готви доста бързо.

Поставете формуляра в шкаф, нагрят до 200 градуса, и изчакайте половин час. За да се окаже, че ястието е особено нежно и се топи в устата, поставете няколко парчета масло върху детайла.

След определеното време, изключете фурната и оставете ролката още 20 минути. През това време ястието е напълно подготвено. Преди да сервирате, поръсете ролката с фино нарязани зеленчуци.

Замразяване на полуготовия продукт

Ако трябва да подготвите такава ролка в най-кратки срокове, можете да я замразите предварително. Поставете слоевете и завъртете формата на чинията, както е описано по-горе. След това обвийте детайла в хранителен филм и го поставете във фризера. В това състояние месото може да се съхранява за много дълго време.

Когато трябва да подготвите ястие, издърпайте детайла от фризера и го изпратете във фурната. В този случай процесът на готвене ще се увеличи с 10 минути, но ще избегнете пълненето с мляно месо и пълнеж.

заключение

Опитайте тази рецепта за готвене. Тази ролка е идеално комбинирана с различни странични ястия: картофи, макаронени изделия, зеленчуци или зърнени храни. Радвайте се в дома си с вкусно и сърдечно ястие.