Змия от мляно месо

Обикновените котлети изглеждат доста банални? В известен смисъл, това е, поне, те няма да бъдат сервирани на масата от скъпи гости. А какво да направите, ако направите зло от кайма? Това е по-интересно ястие и дори можете да експериментирате с месо и пълнежи. Така че, ние подготвяме злоба!

Звъна на говеждо месо със сирене

Лира размразени прясно говеждо кайма, в резултат на пренасищане почивка едно яйце, добавете малко мляко, сол и черен пипер.

Попълване. Накълцайте една глава лук и се запържва, поставете в купа, нарежете едно варено яйце, настъргва 50-100 грама сирене, сложи някакви зеленчуци, добавете сол и подправки.

От пълнежа, за да направите плоски хлябове с дебелина на сантиметър, разпределете вареното пълнеж върху тях. Комбинирайте краищата и оформете очите, след това ги навийте в брашно и ги запържете и от двете страни, докато се получи червена коричка.

В тиган с zrazami отрязани 700 грама картофи, изсипете ястие от 100 мл сметана и се пече във фурна за 20 минути.

Змия от мляно свинско месо с консервирани шампанско

За да приготвите сиренето, прегледайте през месомелачка свинско половин килограм, лук, скилидка чесън и 100 грама бял хляб. Готова сол.

Попълване. Сварете лука с консервирани шампанско (достатъчно един буркан). Поставете печено в блендер и мелене, но не и до формирането на овесена каша. Добавете подправки и сол.

Форма от злато от мляно месо и пълнежи, преобръщане в брашно, натопи в смес от бити яйца (достатъчно две парчета) и се търкаля в галета. Фрай за около 10 минути от всяка страна.

Змия от пуйка "Оригинал" с домати и сирене

Мляно месо. 600 грама пуйка филе кайма, добавяне на предварително печено мляно растително масло лук и скилидки чесън двойка, напоена с вода, бял хляб парче (изисква за преодоляване), билки, едно яйце, сол и пипер. Смесете всичко.

Сега под формата на кайма с желани размери. 3-4 домати и 150 грама сирене нарязани на кубчета и ги притиснете в котлети. Първо се запържвай на зрението с висока топлина от двете страни, след което го пригответе на слаб огън.

Zrazy of beef на румънски език

Около 800 грама говеждо месо нарязани на филийки, които трябва да се обезкуражават и да се търкат със сол.

Попълване. Половин килограм моркови, няколко глави лук, 200 г целина и 100 г пушено свинско филе, нарязани на малки кубчета и се поставят в кафяво, маслото трябва да не е много. След като зеленчуците са готови, ги прехвърлете в купа, добавете към тях нарязани зеленчуци, сол и подправки.

Приготви се пълненето се разстила над котлите на говеждо месо, търкаля се на ролки и ги намушква с клечка за зъби (можете просто да го завържете). Сварете в сайте, докато се появи кора, налейте чаша бульон и го изпратете на фурната.

Подгответе сос за зрението. Сварете чаша бульон и доматено пюре (две супени лъжици), добавени към него, поставете парче масло (около 50 грама). Разбъркване, постепенно заспиваме 1,5 лъжици брашно. Добавете сол, черен пипер и половин чаша червено вино. Сварете в продължение на 15 минути, после ядете, налейте го със сос и го изпратете обратно във фурната. Общо взето, зълът трябва да се подготви половин час.

Zrazy с мляно месо и омлет

700 грама абсолютно всяко мляно месо, смесено с един настърган картоф и сурово яйце. Сол, пипер, микс.

Разбийте три яйца с една четвърт чаша мляко и зелени, не забравяйте да сол. Подгответе омлет от тази смес, след това я нарязайте на малки ленти.

Форма змия на мляно месо и нарязани омлет, се запържва, а след това изпрати до фурната.

Sauce. Три супени лъжици заквасена сметана, смесена с чифт смачкани скилидки чесън. Смажете тази смес с почти готов зим и поръсете с настъргано сирене на върха (ще са необходими около 100 грама).

Бон апетит.