Мляно месо във фурната. Вкусни ястия от мляно месо

Пълненето във фурната може да се подготви по много начини. Можете да създадете пълно сърдечно ястие, или можете - лека закуска. Всичко зависи от вашето желание, време и набор от продукти. Предлагаме няколко опции, тъй като можете да готвите вкусно във фурната.

Кюфтета с изненада.

За готвене се изискват следните продукти:

• 300 гр. гъби;
• силово месо (700 g);
• лук;
• варено елда (стъкло);
• подправки, сол, черен пипер.

подготовка

Първо пипер, сезон и сезон с подправки, го разделете на шест еднакви части. На филма за хранителни продукти поставете мляно месо под формата на кръг и го прехвърлете заедно с филма в купа (всичко трябва да се окаже 6 кръга).

Подготвяме пълненето за колокви. Измийте шампанско, нарязани на малки парчета и се запържва в тиган с фино нарязан лук и елда. Напълнете пълнежа с пипер, подправки и сол, разбъркайте старателно и сложете мляно месо.

Всеки кръг с пълнеж, пробиване от всички страни, формиране на kolobok и поставяне на печене лист.

Можете да смажете топките със заквасена сметана и поръсете с настъргано сирене. Мляното месо се пече в пещта за 30 минути при температура от 200 градуса. Ястието може да се сервира както горещо, така и студено.

Багери с мляно месо във фурната

За ястието ще ви трябва продукти:

• сладки багели с малки размери (350 г);
• лук;
• пиле месо (550 г);
• яйце;
• 100 грама сирене;
• мляко (200 ml);
• 20 грама масло;
• подправки.

подготовка

Предварително загрявайте млякото и го накиснете в продължение на пет минути. Те трябва да бъдат меки. По това време ситно нарязайте лука и го запържете на слаб огън (пет минути). В купа комбинирайте яйцето, пърженото лук, мляно месо, подправки, сол. Тънки квадратчета нарязват сиренето (те трябва да са само размерите на гевреците). Смажете тавата за печене с маслото и поставете торбичките върху него. В дупките от тях поставете сиренето (чаена лъжичка) и го залепете с лъжица, за да получите гладка повърхност. Мляни в пещ с багел печени за 25 минути при температура 180 градуса. След 25 минути на багелчета слагате сиренето и оставете във фурната още 5 минути. Оставете ги да се охладят малко преди да сервират.

Пълнени пълнени тиквички във фурната

За да приготвите пълнени тиквички, ще ви трябва следните продукти:

• 2 средни тиквички;
• ориз (frac14-стъкло);
• лук;
• 200 грама пълнеж;
• заквасена сметана (4 супени лъжици);
• доматено пюре или сос (4 супени лъжици);
• лъжица брашно;
• масло;
• пипер и сол;
• пресни зелени.

подготовка

В осолена вода накисваме горепосоченото количество ориз, докато не бъде готова, охлаждаме я. По това време се занимаваме с рязане на зеленчуци. Добре моите във вода тиквички и отстранете от тях кори. Белени тиквички, нарязани на равни части, с дебелина 4 см. Премахнете средата от всеки кръг. Ние почистваме лука и го нарязваме колкото е възможно по-малък.

Подготвяме бензиностанцията. В купа излейте лъжица пшенично брашно, изсипете малко вода и разбъркайте добре, за да не се образуват бучки. След това поставете доматената паста и заквасена сметана (в равни количества). Отново се разбърквайте, за да получите еднаква композиция. Зареждането с гориво не трябва да е прекалено гъста, ако е необходимо, може да добави малко вода и да се разбърква.

Готварско пълнене. Разбъркайте добре в отделна купа варен ориз, пържен лук, кайма, сол и подправки.

След това приготвихме тиквички. Тава за печене или лист за печене се смазва изобилно с масло (кремообразно) и се разстила върху него пръстени от тиквички. Те трябва да пасват плътно заедно. В средата на всеки пръстен поставяме пълнеж от месо. Пълнени тиквички отгоре изляха сос и сложиха парчета масло

Тава за печене с пълнени тиквички място за 30-40 минути в предварително загрята фурна. Можете да сервирате малко сос или заквасена сметана.