Рецептата за багели с мляно месо във фурната: подготвяме топла закуска

Искате да знаете рецептата хапчета с мляно месо

Класическа рецепта хапчета с мляно месо (във фурната)

Магазин за хранителни стоки:

• едно яйце;
• 500 ml мляко със средно съдържание на мазнини;
• средна крушка;
• 150 г мляно месо (свинско месо + говеждо месо);
• чесън - достатъчно е един зъб;
• 300 г малки багели (сушене);
• заквасена сметана от всяко съдържание на мазнини - 1 супена лъжица. л.;
• любими подправки (включително пипер);
• Твърдо сирене (сортиране не е важно) - 100 гр.

Процес на готвене

1. В дълбока купа, изработена от дебело стъкло, поставяме багели. Напълнете ги с мляко. Оставете за половин час. Ако имате пресни багели, този път достатъчно е да се омекотите. И ако те са много трудни или изсъхнали, нека останат в млякото поне за един час.
2. Ще подготвим пълнежа. Ще използваме готово мляно месо, както за котлети. Разстилахме го в чисти съдове. Също така добавете яйчен жълтък и заквасена сметана в точното количество. В блендер нарязваме луковиците и скилидка чесън. Изпращаме полученото тегло на силово пюре.
3. Връщаме се към багелите. Внимателно ги извадете от купата с мляко. Разполагаме с хартиена кърпа, така че излишната течност на стъклото.
4. Една чаена лъжичка вземете пълнежа и напълнете гевреците.
5. Загрейте фурната (180 ° C). Покрит е с пергамент пергамент. Сложихме върху нея пълнени багели. Тава със съдържанието се изпраща за печене. Колко се приготвя това ястие? Рецептата за вафли с мляно месо във фурната показва, че 15-20 минути ще са достатъчни.
6. Остава окончателното докосване. За няколко минути преди края на процеса на печене, отворете вратата и поръсете с ръжено сирене. Затворете фурната. Поставяме готовата закуска в чиния. Пожелаваме ви най-приятния апетит!

Багели с мляно месо в пещта: рецепта стъпка по стъпка

Необходими съставки:

• зрели домати - 2 бр.;
• средна крушка;
• средномаслена майонеза - на вкус;
• 400 ml месен бульон (може да бъде пилешко);
• 100 грама твърдо сирене;
• пилешко или свинско месо;
• 400 г малки багели;
• рафинирано масло;
• любимите подправки.

Подробни указания

Стъпка # 1. Пулпът на крушката е обелена (за предпочитане с куб). Изпращаме го на горещ тиган. Фрай чрез нанасяне на масло. След като парчетата станат прозрачни, добавете мляно месо към тях. Подправете със сол. Поръсете с подправки. Мляното месо трябва да е леко кафеникаво. След това изключете огъня. И получената маса се прехвърля на плочата.

Стъпка 2. Багелите се изсипват в дълбок контейнер. Напълнете с бульон. Ние отбелязваме 15-20 минути.

Стъпка # 3. Измиваме измитите домати с тънки кръгове. Докато отлагаме.

Стъпка # 4. Покриваме тавата за печене с пергамент. Полагаме багели, напълваме ги с мляно месо. За всеки от тях поставяме кръг от домат. Поръсете с настъргано сирене отгоре. Слагаме тигана заедно с бъдещата закуска в гореща фурна. При 180 ° C ястието ще бъде изпичано за не повече от 20 минути.

Плодова коричка ще украсява багелите с мляно месо (във фурната). Рецептата (снимката по-горе) осигурява такава лека закуска, както гореща, така и студена. Вкусът на ястието остава непроменен.

Друга рецепта

Продуктов списък:

• 300 грама месо от телешко и свинско месо;
• лук крушка - 2 бр .;
• 500 ml мляко със средно съдържание на мазнини;
• 100 грама парче сирене (твърдо);
• рафинирано масло;
• 0,5 килограма шампанско и малки джибри;
• майонеза и подправки - на вкус.

Практическа част

1. Поставяме всичко на масата, от което ще се приготвят багели с мляно месо във фурната. Рецептата предвижда използването на гъби. Ще започнем с тях. Изплакнете ябълките в течаща вода. Ние го смиламе с куб. Изпращаме го на горещ тиган. Фрай, използвайки рафинирано масло. Добавяме ситно нарязани крушки. Сварете, докато гъбите са готови. Ние изключваме огъня. Оставяйте лука и шампанското да се охладят.
2. Ние правим мляно месо от свинско и телешко месо. Тя ще се окаже сочна и необикновено търг.
3. В чаша мляно месо добавете пържените гъби с лука. Разбъркайте. Подправете със сол. Поръсете с любимите си подправки.
4. Багери, които поставяме в дълбочина, залива с мляко. Пет минути са достатъчни, за да ги накиснат малко.
5. На печка, дъното на която е покрита с пергамент, поставяме багели. Всяка от тях е пълна със смес от мляно месо, гъби и лук. Поръсете с настъргано сирене отгоре. Също така на багелите трябва да се прилага майонеза с тънка мрежа.
6. Слагаме тигана заедно със съдържанието в гореща фурна. При 190 ° C, закуската трябва да се пече за половин час. Външният му вид и вкус ще бъдат оценени от вашето семейство или гости.

В заключение

Можете да изберете всяка рецепта хапчета с мляно месо (във фурната те са приготвени за 20 минути), публикувани в статията. Нуждаете се от минимум продукти и свободно време. И резултатът е страхотен - горещ предястие с ненадминат вкус и вкус.