Вариации на тема "Какво да готвя с пиле?"

Какво вкусно да задоволи семейството? Всяка домакиня се пита за този въпрос. В края на краищата, ястията не само трябва да бъдат вкусни, красиви, но и икономически и винаги искат нещо ново. Често ни помагаме от продукт като пилешко месо. Като има само един килограм от такъв евтин полуфабрикат от месо, може всеки път да излезе нещо ново. От какво да готвя пилешко месо? Разбира се, котлети!

Пожарни котлети

Най-простото ястие, за което се нуждаете от петстотин грама пилешко месо, три парченца трохи от бял хляб, тридесет грама масло, сто грама мляко, едно яйце, галета, сол и черен пипер. В млякото се накисва бял хляб, докато се получи еднаква маса. Смесва се в купа мляно месо, хляб, сол, черен пипер, масло. От подготвеното сирене се образуват продълговати котлети. В отделна купа победете яйцето. Всеки котлет се потопи в яйчна смес и се поръсва с галета. Приготвени по този начин котлетата могат да се съхраняват в хладилника и да излязат според нуждите. Запържете котлети от двете страни за 15 минути, като постигнете хрупкава кора.

Ако сте служили на чипс с гарнитура вчера и помислете какво да готвите от пилешко месо днес, тогава го направете варен ориз с кюфтета.

Кюфтета с мляно пиле

За приготвянето на кюфтета се нуждаем от седемстотин грама мляно месо, едно яйце, три супени лъжици грис, сол и подправки на вкус. Всички съставки се смесват в купа, докато се получи хомогенно пълнене и се оставят за 15-20 минути. През това време, грисът трябва да абсорбира излишната течност и да набъбва. Затопляме растителното масло в тиган. Оформете мляно месо от малки кюфтета и ги запържете от двете страни, докато бъдат готови. Ако искате да направите допълнителен сос, не можете да разпространявате кюфтетата върху чиния, но добавете заквасена сметана, доматено пюре, нарязани пресни билки и я оставете още 10 минути. Сложете на чиния ориз, кюфтета и сипете сос. Нашето ястие е готово.

Преди да възникне отново въпросът, какво да подготвите от пилешко месо? Но сега ти трябва Предястие за маса за шведска маса? Няма нищо по-лесно.

Пилешки топки с "изненада"

За тази закуска нужда петстотин грама мляно пилешко, сто грама сирене, две супени лъжици сметана, една супена лъжица галета, три скилидки чесън, сто грама маслини без костилки или черни маслини, сол и подправки на вкус. Сирене и чесън смила ренде. Изсушете бисквитите със заквасена сметана и оставете за 10 минути да се надуят. Ние комбинираме пилешко месо с галета, сирене, сол, подправки и смесваме хомогенно мляно месо. Форма малки кексове, поставени в средата на маслините и се търкалят в топка. Най-добре е тези топки да се запържат при дълбоко пържене. След това получавате същата руменина от всички страни. Но този ефект може да се постигне в тиган, непрекъснато да се разклаща. Ние се разпространяваме върху чиниите на салата, върху тях пилешки топки. Във всяка от нас стискаме клечка за зъби и получаваме необичайна и задоволителна закуска.

Искате да изненадате приятели и роднини с изискани Френско ястие, докато мислиш какво да готвиш с пилешко месо? Има отлично рецепта за студени закуски.

Крем суфле

Тази закуска се приготвя от пилешко месо, което изисква половин килограм. Ще имате нужда от една кутия консервирани гъби, две яйца, половин чаша 20% сметана, петдесет грама галета, кори и сок от половин портокал или лимон, сол и подправки по вкус. Пилешко месо с крем и яйца. Сливаме се от буркана с гъби вода. Добавяме сол, подправки, бисквити и гъби към пълнежа. Разбъркваме всичко щателно. Формата за печене се покрива с фолио и се оформя готовото месо. Изравняваме горната част и покриваме с фолио. Печете в пещта за 30 минути при температура от 180 градуса. Изваждаме фолиото отгоре и го печем още 30 минути. Изваждаме приготвената суфлета от фурната, охлаждаме я и я освобождаваме от фолиото. Разрязани на слоеве, красиво изложени на плато, украсени със зеленина и поднесени на масата.