Мляно месо за котлети. Множество рецепти

Котлетата са една от любимите ястия на почти всеки човек. Те са подготвени за различни празници и не само. Всяка домакиня в книгата си за готвене има същата рецепта, която пази в тайна. Тази статия ще ви помогне да намерите вашата рецепта за котлети за котлети. Освен това ще ви бъдат предложени пълни рецепти за готвене на тази месо. Може би един от тях ще ви хареса и ще го използвате в експлоатация.

Рецепта # 1

Зеленчукови котлети с овесена каша. Те могат да бъдат приготвени за деца.

Съставки:

• картофи (средно) - пет броя;
• тиквички - едно;
• моркови - две или три парчета;
• яйцата са една;
• чесън (денички) - четири броя;
• лук - едно парче;
• овесена каша - три супени лъжици;
• Сол и черен пипер (друг подправка) - на вкус.

Милското месо за котлети се приготвя, както следва:

Овесените булгур се смилат в кафемашина в брашно. Зеленчуците се почистват и отмиват. Тогава те трябва да се превърнат в каша. За да направите това, можете да използвате хеликоптер, миксер, малък ренде.

Всички съставки трябва да се комбинират (част от брашното трябва да се остави, за да се търкалят котлети в него). След това трябва да дадете известно време овесено брашно напоена. След това можете да вземете мляно месо за котлети с лъжица и да оформите малки кексове от него, които са пържени от всички страни, докато се формира коричка.

Рецепта № 2

Свинско говеждо месо с бекон

Съставки:

• свинско месо - петстотин грама;
• говеждо месо - петстотин грама;
• свинска мас - сто грама;
• лук (глава) - едно парче;
• яйца - две парчета;
• чесън (денички) - три парчета;
• подправка (сол, черен пипер) - по желание.

Получаване на хранене:

На първо място, месомелачката прескача говеждо месо, свинско месо, свинска мас, лук и чесън. Към полученото тегло се добавя подправка, всички съставки са смесени - се оказва, месо месо за котлети. От него се образуват котлети, приготвя се месо.

Рецепта # 3

Пилешки котлети, със свинска мас

Съставки:

• яйца - три парчета;
• чесън (денички) - два;
• мляно месо от пилешко месо - около един килограм;
• мазнина (свинско) - двеста до двеста и петдесет грама;
• хлябът е половината от цялото;
• брашно - две супени лъжици;
• галета - една опаковка;
• лук (лук) - три парчета;
• Сол и черен пипер (друг подправка) - на вкус.

Получаване:

Батън трябва да бъде "напоен" в мляко или вода за няколко минути. Сало с чесън и лук трябва да се премине през месомелачка. От съставки (с изключение на бисквити), смесени с мляно месо (добавете фрут е необходимо, изстискайте течност от него). От сместа се образуват таблетки и се оформят на тава за пържене с предварително загрято растително масло. подготовка от мляно кюфте много време не отнема (няколко минути от всички страни).

Рецепта № 4

Пилешки котлети със сирене и зеленчуци

Съставки:

• мляно месо от пилешко месо - половин килограм;
• масло - двеста грама;
• лук (лук) - едно парче;
• сирене (твърдо) - двеста грама;
• хлебни трохи - шест супени лъжици;
• яйца - две;
• Зелените - куп;
• подправка (сол и черен пипер) - ако желаете.

Ястието се приготвя, както следва:

Преди това е необходимо да се смила лука. За да направите това, можете да използвате хеликоптер или плувка.

Мляното месо се поставя в дълбок контейнер. Към него подправки (сол и черен пипер), яйца, лук се добавят и всичко е добре разбъркано.

След това се приготвя пълнеж: сиренето се разтрива върху рендето, зелените се нарязват на ситно. Всичко е поставено в контейнер и смесено. След това добавете омекотеното масло, солта и отново разбъркайте.

Вземете мляно месо за котлети и образуват торти. След това попълнете центъра на всеки пълнеж (малко количество), тортичките се плъзгат. След това всеки котлет пада в галета и се пържи в тиган.

В статията ви бяха предложени няколко варианта за готвене котлети. Възможно е да сте намерили отговора на вашия въпрос - как да се готви пълнеж за котлети?

Не се страхувайте да експериментирате в собствената си кухня - всичко ще се окаже вкусно. Може би скоро вие сами ще решите да споделите няколко прекрасни рецепти, които са направили своя собствена.