Ние готвя бързо и бързо овесени бургери

Мога ли да направя пържоли, ако в къщата няма месо или риба? Лесно! От най-често срещаните овесени ядки на бързото готвене получавате чудесни котлети и ако не кажете на това човечество какво е направено от членовете на домакинството, те самите те едва ли биха предположили.

Така че, нека се опитаме да готвим овесени ядки. На чаша зърнени храни се нуждаем от половин чаша вряла вода, един среден картоф. Лампа, чифт скилидки чесън, зеленчуци, сол, черен пипер и масло, върху които ще изпържим котлетата.

Изсипете люспите в купа и ги изсипете с вряла вода. Ако желаете, люспите могат да бъдат предварително подготвени в миксер, тогава вашите домакинства няма да знаят точно какво са направени котлите. Покриваме ястията с пържени люспи и оставяме за половин час, така че "Херкулес" да се надуе и да стане меко.

Междувременно ще почистим и измием картофи, лук, зеленчуци и чесън. Картофите и лукът са на малко ренде, нарязахме зелените колкото е възможно по-малки и нарязахме чесъна с помощта на преса. Сега към набъбналите люспи добавете зеленчуци и зеленчуци. Solim маса. Добавете пипер и всички подправки, които ви харесват.

Завършеното мляно месо, от което ще приготвяме котлети от овесена каша, трябва да бъде в консистенция като гъсто тесто за палачинки.

Загрейте тигана с растително масло и разпръснете овесена каша с лъжица. Срутете на едната страна, докато се появи кора, след това завъртете котлето от другата страна, запържете за една минута, след това покрийте тигана с капак и намалете топлината до минимум. Поддържаме котлите под капака в продължение на пет до седем минути, след което ги отстраняваме от тигана. Получихме овесени котлети, които могат да бъдат препоръчани за включване в диетата вегетарианци или тези, които наблюдават постове. В същото време ястието е доста вкусно и дори прилича на обичайното месни котлети. На гарнитура на такива котлети е възможно да се подложи зеленчукова салата или картофи. Отлична комбинация от овесени ядки с доматен сос или кетчуп.

Трябва да се каже, че рецептата, дадена по-горе за овес е основата. Такива котлети могат да бъдат приготвени с различни добавки. Например, по време на приготвянето на мляно месо, е възможно да се въведат в масата си фино нарязани гъби или задушено зеле. Котлети ще придобият нов вкус.

Тези, които не се придържат към пост, като добавка към овесена каша може да използва ситно нарязани колбаси, сирене, наденица или мляно месо. Освен това овесените ядки могат да се приготвят по различна рецепта, която включва яйце.

Половин чаша люспи трябва да вземем чаша бульон, докато бульонът може да бъде всичко - месо, пиле или гъби. Едно яйце, чифт скилидки чесън, две или три супени лъжици брашно, сол, растително масло и подправки също ще са необходими. Кюфтетата на тази рецепта могат да бъдат приготвени без добавки или да влизат в съставките на ситно нарязания колбас, варено месо, сирене, гъби. Можете също така да вземете като добавка около сто и двеста грама мляно месо.

Процесът на производство на такива котлети се различава малко от описаното по-горе. Флаконите изливат бульон и им дава време да набъбнат. След това се опитаме да сол (след като бульонът е солен) и ако имате нужда от подсуливаем и пипер.

Добавете към масата фино нарязан чесън, бит яйце, а ако масата е течна, тогава малко брашно. Ако готваме котлети с добавки, добавете ги. Любителите на лък могат да поставят в котлето мляно месо, фино нарязано и пържено на маслената крушка.

Запържете такива котлети в растително масло, разпространявайки много лъжица, както при приготвянето на дрънник.

Готовите овесени ядки се сервират със заквасена сметана или майонеза. И ако ги приготвихме без добавки, тогава е възможно да нанесете на всеки котлет парче наденица и сирене. Можете да украсите ястието с билки и нарязани маслини. Най-доброто ястие за това ястие, разбира се, са зеленчуците.