Вкусни и ароматизирани котлети с гъби

В нашата статия ще разгледаме различни варианти за производство на котлети с гъби. Някои ще вкусят като вегетарианци, други ще бъдат оценени от месоядците. Благодарение на комбинацията от продукти, ястията са вкусни и задоволяващи.

Гомел с гъби

Предлагаме Ви проста рецепта за готвене на кюфтета. Круши продукти са хрупкави, а вътре в пълнежа е сочно и ароматно. Готови кюфтета с гъби ще харесат с вкус и аромат.

За подготовката на продуктите ще ви трябва:

• 300 грама шампанско;
• 500 грама свинско месо;
• 150 грама твърдо сирене;
• сол;
• 1 лук.
• копър.

За да подготвите хляба, ще ви трябва:

• брашно;
• 1 пилешко яйце;
• растително масло (необходимо за пържене);
• няколко картофа (3-4 броя).

Подготовка на продукти от месо и гъби:

1. Първо, подгответе пълнежа. За да направите това, изплакнете гъбите, кипете. След това нарязани на ленти. Лук кори, нарязани на половин пръстени, запържете малко.
2. Вземете ренде, решене сирене върху него, измийте копър, котлет. След това смесете гъби, копър, лук, сирене в една купа. След това излейте малко съставките.
   
3. От свинското месо, направете средни разфасовки. След като ги сол и пипер на вкус. След това поставете всеки на около супена лъжица пълнеж.
4. Нарежете ръбовете на месото с плик. След това оформете ореблена форма.
5. Обелете картофи, решетка на голяма ренде.
6. Разбийте яйцето в дълбока купа. На работната повърхност, изсипете брашното. В него настържете котлетата, а след това яйцето. След това го изпратете на настърганите картофи. Запечатайте продуктите с ръцете си.
7. Фрутките се запържват в тиган от двете страни до златист цвят.
8. След това изпратете котлети с гъби във фурната (нагрети до 180 градуса). Продуктите трябва да са около петнадесет минути. След това ги поднесете на масата!

Продуктите от елда с шафран

Сега нека поговорим за това да готвя котлети от елда с гъби. Рецептата им ще бъде разгледана по-долу. Тази храна е задоволителна и вкусна. Процесът на създаване ще отнеме около 45 минути.

За готвене ще ви трябва:

• половин чаша елда;
• един морков;
• 100 грама шампанско;
• 1 чаена лъжичка растително масло;
• пипер;
• две ст. лъжици брашно;
• сол (на вкус);
• 30 ml растително масло (необходимо е за пържене).

Готвене на пържоли у дома

Първо, измийте елдата, след което я вари в осолена вода, докато се приготви. Този процес ще отнеме около половин час. Можете да смилате кашата от елда в блендер.

Измийте и почиствайте лука. След това направете същото и с морковите. След това нарязайте лука. На средна ренде, решетка морковите. Гъби се изплакват под течаща вода, нарязани на малки парченца. Вземете тиган, изсипете масло в него. Поставете огън, сложете лук, гъби. Фрай, разбъркайте процеса. Кук за 10 минути. След това охладете гъбите.

Вземете купа, комбинирайте гъби с лук, елда и моркови. Сол и пипер много. След това добавете растителното масло и брашното. Комбинирайте добре компонентите.

Кюфтетата с пълнеж от гъби трябва да се правят с ръце. Поради пластичността на масата на продукта, е лесно да се получи. Котлети нарязани на галета.

Вземете тигана, изсипете растително масло. На нея лежаха котлетата с гъби. Запържете на средна топлина от двете страни (по четири минути всяка).

Сервирайте готови продукти със зеленчуци или аййка. Бон апетит!

После от ориз

Сега помислете за друга рецепта за постно кюфтета с гъби. За готвене, ще ви трябва:

• чаша ориз с кръгли зърна;
• 300 грама шампанско;
• растително масло (необходимо за пържене);
• пипер на вкус;
• 1 лук;
• сол;
• грис (изисква се за фреене);
• 2 скилидки чесън.

Рецепта стъпка по стъпка за готвене:

1. Първоначално готвяйте, докато готвите ориз. Изсипете водата, изплакнете овесената каша. След това изплакнете крушката и почистете, нарязани на малки кубчета.
2. Чесън чист, котлет. Изплакнете гъбите, фино котлет. След това вземете тиган, изсипете растително масло, загрейте го. След това изпратете лука и чесъна. Сварете, докато прозрачността, а след това добавете гъби към тигана, се разбърква.
3. След намаляване на топлината, покрийте с капак. Смирете зеленчуците с шафран за около седем минути. В процеса на готвене не забравяйте да смесвате съставките така, че да не се изгарят. След горното време, добавете ориза към тигана, разбъркайте добре. Добавете сол и черен пипер. Смесете отново.
4. Охладете масата, след това оформете котлетата. Нарежете ги в брашно, запържете ги в тиган с растително масло, докато златистата кора от двете страни.

Рибни котлети със зеленчуци и гъби

Продуктите се подготвят просто. Сервирани котлети на листа от маруля.

За готвене, ще ви трябва:

• 40 грама брашно, моркови и същото количество фризе салата;
• 300 грама шампанско;
• 1 щука филе;
• пипер;
• 60 грама лук;
• сол;
• 20 грама айсберг маруля.

Получаване:

1. Обелете лука и морковите.
2. Гъби измиват, нарязани на случаен принцип.
3. Изсипете нарязаните съставки в тиган (предварително загрети) с масло. Изперете, докато златният лук е златист. След като се охлади.
4. Отстранете костите от рибата.
5. Преминете през месомелачката риба със зеленчуци, гъби. След това добавете сол и черен пипер. Разбъркайте.
6. От получените котлети от теглото. Свалете брашното.
7. Оставете продуктите в олио в продължение на пет минути (от всяка страна). След това изпратете до печката за около десет минути.
8. Вземете чинията, покрийте я с листа от маруля, поставете я на върха.

заключение

Сега знаете как да направите котлети с гъби. Такова разнообразно ястие е чудесно за обяд и вечеря. Той се подготвя много просто и бързо. Процесът на подготовка на такива продукти ще отнеме около тридесет минути.