Как да готвя овесени бисквитки? Проста рецепта за готвене

Всеки от нас има свои "маяци", които предизвикват определени асоциации. Така например, миризмата на прясно окосена трева се връща в безгрижно детство, просто не забравяйте летните дни, прекарани в селото с далечни роднини. Или вкусът на домашен пай, направен по рецепта на мама. Тъй като децата като котлети "както в градината", както и възрастни - овесена каша cookies. В къщи не можете да готвите точно същото. Но все пак ще се опитаме! По-долу ще ви разясним как да готвите бисквити от овесена каша. Една проста рецепта напълно отговаря на GOST. Може би вие ще го подготвите.

Имаме нужда от: една чаша захар, две яйца, две чаши овесени ядки, половин чаена лъжичка ванилова захар, една трета чаша орехи, една супена лъжица брашно, сто грама масло. овесена каша бисквитки, просто рецептата, която даваме, се извършва много бързо. Овесени люспи смила в блендер или кафемашина до брашното. Изсипете в отделен контейнер. След това пресяваме пшеничното брашно, добавяме ванилова захар и нарязани орехи. Смажете маслото и половината захар. Разбийте яйцата с вилица или смесител и внимателно поставете в сместа масло-захар. Останалата захар се разтваря в тиган в две супени лъжици вода и се задушава. След като сместа има светлокафяв оттенък, я извадете от огъня. Добавете още една лъжица вода и разбъркайте. Оставете го да се охлади и след това се изсипва в яйчната смес. Разбъркайте добре. Въвеждаме брашно с ядки, без да забравяме да го разбъркваме. За промяна можете да добавите други компоненти: шоколад, ядки, сушени плодове и др. Ние правим тесто. Тя не трябва да е много стегната, но не трябва да се придържа към ръцете ви. Загрейте фурната до сто и осемдесет градуса. Поставяме пергамент върху тавата за печене. Тестото се разточва с слой с дебелина 1 см и изрязва формата, която нашите домашни овесени бисквити ще бъдат. Една проста рецепта предполага друга опция. Завъртаме малки топки и внимателно ги начукваме в плоски торти със същия размер. Слагаме го на печене и се печем двайсет и двадесет и пет минути. Горещите бисквити могат да бъдат украсени с глазура, сусам или овесени люспи. Много е лесно да се приготви глазурата. За това разтопете петдесет грама шоколад, три супени лъжици мляко и четири супени лъжици пудра захар във водна баня и го разбъркайте. Готово!

Такава бисквитка от овесена каша, простата рецепта, която ще опишем по-долу, се приготвя много бързо и лесно. Подходящ е за тези, които не обичат да се грижат дълго време за готвене. Имаме нужда от половин чаша овесени ядки, половин чаша брашно, същото количество захар и масло, половин чаена лъжичка бакпулвер, чаена лъжичка вода и портокалова кора на вкус. Смесете всички съставки, с изключение на вода и бакпулвер. Въведете маслото, като го триете с ръцете на останалата част от масата. След това добавяме прах за печене и вода. От получения тест се формира топката. Свиваме в слой с дебелина около половин сантиметър. Сега изрежете шаблона с бисквитки. В предварително загрята фурна до 190 градуса за двадесет минути печете. Готово!