Вкусни бисквитки овесена каша, рецепта.

Много хора харесват домашно приготвени бисквити от овесена каша, но много хора не знаят историята на произхода си. Във всяка страна по света не само бисквитките от готварска овесена каша, но и името на домашно приготвените бисквити от овесена каша е различно. Такива "бисквитки" са известни като "anzak", "flat cake", "плочка на войника" или "waffle на войника". Един ансак за австралийските войници беше подготвен много усилено, така че да може да се съхранява дълго време и ако е необходимо, да замени хляба. Към днешна дата овесените бисквитки са националният продукт на тази страна.

В готвене в Шотландия овесени бисквити произведени в тиган. Имаше името "торта" и съответната форма. Шотландските жени, по време на имиграцията си в Австралия, донесоха бисквитите от овесена каша, чиято рецепта беше проста и бисквитките се оказаха постно.

По време на Първата световна война в Австралия те се занимавали не само със сигурността на бисквитите, но и с мекотата и свежестта си, тъй като войниците трябвало да се хранят напълно по време на военни пътувания. Тогава бисквитките започнаха да бъдат опаковани в запечатани буркани.

Съдейки по името на бисквитена, можем да приемем, че основният й компонент е овес, а именно овесени люспи. И това, наистина. Какво е необходимо, за да готвите овесени бисквити, рецепта препарати, които сега описвам подробно. Бихме искали да разполагаме със следните съставки: овесени люспи, Бадеми, сусам, ленено семе и слънчогледово семе, масло, брашно, яйца, захар или мед. Тези компоненти са необходими в идеалния случай, но можете да приготвите овесена каша бисквитки, рецептата диверсифицира. Например, тези семена или ядки, които са написани по-горе, е възможно да ги замените с тези, които имате. За този деликатес, ако желаете, можете да добавите сушени плодове. Готвенето е просто: трябва да смесите всички съставки в гъста смес. Освен това е необходимо да слепите малки ложечечки. Ние ги поставя на пергамент, primenyaya по този начин, за да получите плоски котлети. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете тавата за печене на фурната с бъдеща бисквитка. Време за печене - не повече от 20 минути. Изваждайки ги от фурната и охлаждане, можете да се насладите на готовите бисквитки. Приятно ми е да го изпея мляко, чай или кефир. Но най-важното предимство е, че тя е не само вкусна, но и най-полезна и диетична деликатес, която е еднакво полезна за хранене както за деца, така и за възрастни.

Аз ще предложа една много вкусна бисквитка овесена каша, рецепта който е подходящ за всеки ден. Трябва да отстраним предварително пакетче масло от хладилника, така че да може да омекне и лесно да се позволи да се търкаме със 150 грама захар. Необходимо е също да се въведат 200 грама овесени люспи и 2 яйца. За да не загуби бисквитката си, е желателно сместа да се смеси ръчно, тъй като миксерът ще смаже люспите и кризата ще изчезне. В края на партидата добавете чаша брашно и прах за печене. Омесваме хомогенно тесто и го изпращаме в хладилника за няколко часа. Това ще позволи на овесена каша да се надуе, абсорбирайки влагата.

След това трябва да извадите тестото от хладилника и да го намокрите във водата. Благодарение на това, при формирането на бисквитка тестото няма да остане на ръцете ви. Важно е да не се образува прекалено дебел черен дроб, тъй като ще бъде по-трудно да се пекат във фурната. Ние ги разпространяваме върху мазнината за печене, така че да има разстояние между тях, като печене, бисквитата се увеличава по размер около два пъти. Печете такава бисквита в предварително загрята фурна. Времето за печене е 20 минути. Така че просто и бързо можете да поглезите вашите близки с полезни "бисквитки". В същото време неговата рецепта може да бъде променяна чрез добавяне на различни ядки и плодове към състава.