Обикновена рецепта за бисквитки без захар

Диетичните ястия се консумират от огромен брой хора. Някой се придържа към правилното хранене, някой е на строга диета, а някой сладък и брашно е противопоказан по здравословни причини. Но от какво да се отдадете на себе си? Какво да яде сладки неща за чай? Предлагаме бърза и лесна рецепта, която ще ви научи как да готвите вкусно овесени бисквити

Много хора смятат, че неподсладената храна със сигурност е полезна, но не вкусна. Всъщност можете да готвите бисквитки без брашно и захар, но ще се окажете вкусни, сладки и сърдечни.

Неподсладени бисквитки на базата на извара и трици

Този вид бисквитка е идеална за тези, които гледат храната си, преброяват калориите и парите си в портфейла си. Рецептата е много евтина за набор от продукти, много бързо при готвене и вкусна с резултати.

Съставките

• Една голяма ябълка (желателно е тя да е неактивна).
• 250 грама извара.
• Едно пилешко яйце.
• Две супени лъжици от всякакво трици.
• Подправки - кардамон, канела.
• Малко количество сода (на върха на ножа).

Процес на готвене

Моите ябълки и се разтривайте върху голям ренде. Не можете да премахнете кората. След това поставете настърганата ябълка в миксер. Добавяме яйцата, извара, трици и подправки. Ние постигаме хомогенна последователност.

Подгответе фурната. Включваме го на 180 градуса и се загряваме. Междувременно разпространете хартията за печене върху тавата за печене. От получената ябълково-маслена маса се правят малки топчета, след което се формира торта от всяка топка. Бисквитите без захар, чиято рецепта предлагаме, се пекат за 10-15 минути. Ако искате червеникава хрупкава кора, можете да добавите степени във фурната и да ги задържите за още пет минути.

В резултат на това получавате изненадващо деликатна текстура и ароматизирани бисквити без захар и брашно. Ако вземете ябълки с добри качества от сладки сортове за готвене, дори няма да забележите, че в бисквитките няма захар.

Неподсладени бисквитки, базирани на овесена каша

Ако мислите, че "бисквитките" без захар и яйца са невъзможни, грешихте. Предлагаме ви да приготвяте вкусни бисквити от овесена каша без захар. Тя ще бъде отлично допълнение към ароматизирания чай или кафе, ще се превърне в любима закуска.

Съставките

• 200 грама овесено брашно.
• 50 грама растително масло (без мирис).
• 50 грама пшенично брашно.
• А щипка сол.
• А щипка сол.
• 150 грама дати.
• Един малък банан (150-170 грама). Претегляме банана заедно с кожата.
• Една чаена лъжичка лимонов сок.
• А щипка сода.

Процес на готвене

Първоначално е необходимо да се смачкат овесените люспи в миксер или кафемашина. Опитайте се да не бъдат смачкани докрай, те не се превръщат в брашно от фино смилане. Консистенцията на люспи трябва да се усеща, когато готвим нашите "бисквитки" без захар. Добавете 50 грама пшенично брашно към получената смес и разбъркайте добре.

Добавете содата, която първо трябва да бъде "погасена" с чаена лъжичка лимонов сок. Ако има желание, добавете няколко ароматични подправки: ванилин, кардамон, канела. Смесете всичко.

След това към масата трябва да се добави растително масло. Оставете масата за известно време. През това време можете да приготвите останалите съставки. Тъй като подготвяме "бисквитки" без захар, ние ще я заменим с определено ястие от дати и банан. Ние почистваме банана и го нарязваме на малки парченца. Завършете датите, извадете костите и ги нарязайте на парчета. Части от плодове се поставят в блендер и се привеждат в хомогенна консистенция. Получената маса се добавя към овесната смес.

Сега остава само да се омесва тестото и да се образува бисквитка. За да предотвратите прилепването на тестото в ръцете си, отделете няколко капки от тях. Създаването на бисквити без захар от овесени люспи може да бъде под всякаква форма. Можете да използвате специални форми за изрязване на бисквитки, просто можете да направите малки плоски торти с ръцете си.

Печете бисквитите в предварително загрята до 200 градуса фурна. Време за приготвяне - 25 минути. Но, уверяваме ви, след десет минути ще усетите изненадващо богат аромат, идващ от червата на фурната. Сладък аромат! Въпреки че няма захар, няма грам!

Ще спира, за да получи бисквитки без захар от овесени ядки от фурната, да ги охлади малко и да сервира с чай или топло мляко. Бон апетит!