Захарни бисквитки: рецепти, съвети за готвене

Вкусните захарни бисквитки заемат достойно място на всяка маса. Много хора имат любимите си рецепти за това непретенциозно, но такова предпочитано лечение. Някои от нас го пекат в детски баби или майки. Предлагаме ви да опитате най-добре рецепти за захарни бисквитки.

Лесно за приготвяне на десерт

Какво вкусно сервира за чай? Такъв въпрос сигурно си задаваше всяка любовница. Можете да се възползвате от разнообразието от възможности, които предлагат магазините за храни. Но най-добре е сами да приготвите нещо вкусно. Нека припомним захарната бисквитка. Не е трудно да се направи, освен това не отнема много време. Продуктите, от които ще се нуждаем, са практически във всяка къща. Нека ги изброим:

• Пшенично брашно. Преди употреба, тя трябва да се пресява и може да се добави прах за печене. Тестото ще се окаже особено нежно и ефирно.
• Яйца. Най-добре е да вземете две или три парчета.
• Маргарин или масло.
• Също така се нуждаем от сол и захар. Ако харесвате много сладки бисквити, вземете чаша захар. Солта е достатъчно половин чаена лъжичка.
• Ванилин. Можете да направите без тази съставка, но благодарение на нея крайният продукт придобива уникален вкус и аромат.

Тук може би и всички продукти, които ще са необходими за подготовката на просто пясъчно тесто, от което ще направим вкусни бисквитки. Ще обсъдим това допълнително.

Захарни бисквитки: рецепта

Предлагаме ви да опитате да се печете най-простия и вкусен десерт за чай. Дори децата могат да се справят с тази рецепта.

Ще се нуждаем от следните продукти:

• захар - едно чаша (можете да вземете непълна или малко повече от половината);
• масло или маргарин - един пакет;
• яйца - 1-2 броя;
• Пшенично брашно - около две чаши (колко ще вземе тестото).

Технология стъпка по стъпка за приготвяне на захарни бисквити:

1. Пригответе предварително маслото или маргарина от хладилника. Преди употреба, тя трябва да е мека.
2. С миксер трябва да победите захарта и маслото.
3. Ние вземаме яйца, не забравяйте да ги измиете. Счупваме се в тенджера, която съдържа бита със захар и масло. Ние продължаваме да работим като миксер. Трябва да се получи хомогенна маса.
4. Добавете чаша брашно и започнете да оформяте тестото. Ако е необходимо, отново налейте брашното.
5. Вземаме пластмасова торба или хранителен филм. Опаковаме тестото и го слагаме в хладилника.
6. След 50-60 минути можете да започнете да правите "бисквитки".
7. За това имаме нужда от съвет и матрици.
8. Изрежете или счупете парче тесто, извадете го с подвижен щифт. Срязваме фигурки от фигурки и поставяме лист за печене, намазан с масло.
9. Бисквитките се поставят в предварително загрята фурна.
10. След 20-25 минути получаваме готови продукти. С конфитюр

С конфитюр

Следващата възможност е за онези, които са усвоили подготовката на класическите бисквитки (рецептата е дадена по-горе) и иска да опита нещо ново. При този метод също няма нищо сложно.

Направаме тесто, охлаждаме го в хладилника. Тогава ние формираме всякакви цифри. Нуждаем се от някакво замайване. Можете да вземете ябълка, малина, кайсия, касис и т.н. Взимаме под ръка получената фигура, поставяме малко количество конфитюр върху нея. Вземаме втората фигура и леко се присъединяваме към краищата на двете, така че конфитюрът да остане между тях. Времето за печене е от 25 минути до 35 часа.

С извара

Препоръчваме ви да опитате друга рецепта за много вкусна бисквитка за сладкиши. Крайният продукт се оказва необикновено нежен и раздробен. Безспорното предимство на тази рецепта е малкото време, прекарано в готвенето. Затова се нуждаем от следния списък с продукти:

• захар - едно чаша;
• извара - един пакет (или можете да вземете няколко извара с стафиди или ванилин, в който случай количеството захар трябва да бъде намалено почти двойно);
• яйца - 1-2 броя;
• масло - един пакет;
• брашно - 2 чаши;
• сода - половин чаена лъжичка.

Последователност на приготвяне на екстракти:

• Разбийте яйцето със захар.
• Маслото трябва да бъде омекотено и смесено с яйчната маса.
• Добавете извара. Смесете всичко добре, докато се получи хомогенна маса.
• Започваме да месим тестото. За да направите това, изсипете брашното в маслото за извара. Тестото трябва да се окаже меко. Добавете брашното, докато масата не престане да се придържа към ръцете.
• Тестото може да бъде извадено за известно време в хладилника (около 20 минути).
• Сега остава само да се формира бисквитка извара. Можете да направите това с плесени. Време за готвене 30-35 минути.

Вместо да приключи

Вкъщи, захарните сладкиши изобщо не са трудни за готвене. Неговият уникален вкус и деликатен аромат ще привлекат всеки, който се опитва. Ако искате да се приготвите за десерт нещо напълно неудобно, но много вкусно, тогава ви препоръчваме да си припомните рецепти за захарни бисквитки.