Полезни бисквитки от пълнозърнесто брашно: най-добрите рецепти за готвене

Ползите от брашното от пълнозърнесто месо са били споменавани напоследък все по-често. Продуктът, получен след единично смилане на пшенични зърна, за разлика от брашното с по-висока степен, запазва максимално полезните вещества, витамини, минерали и микроелементи. Пълнозърненото брашно помага за подобряване на чревната подвижност, спира абсорбцията на холестерола и ферментационните процеси в организма. Вкъщи от него се приготвя не само полезен хляб, но и бисквити, които лесно могат да заменят традиционните сладкиши.

Пълнозърнесто брашно брашно диетично

Калоричното съдържание на тази диета, нискокалоричните бисквити е почти един и половина пъти по-ниско от традиционните сладкарски продукти. Това е една от възможностите за полезно печене, защото тестото за продуктите се приготвя от смес от пълнозърнести и овесени брашна, които имат положителен ефект върху работата на червата.

Бисквитите от пълнозърнесто брашно се приготвят в такава стъпка по стъпка:

1. Най-напред една шепа стафиди се обработват с вряща вода, изсушени и натрошени. След това се добавя към супена лъжица захар и масло, канела и ванилин frac12-ч. лъжици).
2. Към останалите съставки се засягат овесено брашно (40 g) и пълнозърнесто брашно (110 g).
3. В 4 супени лъжици кипяща вода, содата се разтваря и след това се добавя към тестото.
4. И накрая, добавя се супена лъжица пюре от плодове.
5. Смесеното тесто е разделено на 10 части, след което ръцете образуват продуктите.
6. Бисквитата се пече в продължение на 15 минути с фурната, предварително загрята до 180 градуса.

От това количество продукти се оказаха 10 продукта от пълнозърнесто брашно.

Рецептата за пълнозърнести бисквити с извара

Тази "бисквитка" може безопасно да се класифицира като полезна печене. При приготвянето му се използва само пълнозърнесто брашно, минимално количество мазнини и захар, но много такъв полезен продукт като извара.

Стъпка по стъпка бисквитите от пълнозърнесто брашно се приготвят, както следва:

1. С помощта на миксер се побиват 200 грама нискомаслено извара и 1 яйце.
2. Маслото (180 г) трябва да се стопи, добавете захар (80 г), супена лъжица мед, бакпулвер (1 чаена лъжичка) и портокалова кора 1.
3. Комбинирайте изварата на тестото с крема сирене, добавете пълнозърнесто брашно (200 гр.).
4. Омесете тестото, извадете го на масата и го нарязайте с помощта на продуктови форми.
5. Печете бисквитите за 20 минути при 175 градуса.

Разточете бисквитките до дебелина от 5 мм. Продуктите са добре повдигнати и меки и много вкусни.

Полезни овесени бисквити с пълнозърнесто брашно

Нискокалорични "бисквитки" от овесени люспи с брашно, грубо смляно в следната последователност:

1. В една купа овесени люспи (1,5 супени лъжици) и чаша пълнозърнесто брашно се смесват. За сухи съставки се добавят захар (0,5 супени лъжици), прах за печене и канела (1 ч.л.).
2. В друга купа смесете кисело мляко (60 мл), шепа стафиди, яйце и 2 супени лъжици растително масло.
3. Сухите съставки се комбинират с влажна и малко лепкаво тесто се смесва.
4. Мокри ръце, изработени от тесто, произвеждат продукти (около 40 бр.) И се излагат на тава за печене.
5. Бисквитите от пълнозърнесто брашно с овесени люспи се пекат на 12 минути при 190 градуса. Калоричното съдържание на един такъв продукт е 50 kcal.

Бисквита ароматизирана с пълномаслено брашно с кимион

Тази "бисквитка" може да се нарече диета. За получаването му се използват нискокалорични съставки, минимално количество захар и ароматен кимион. Резултатът е вкусен и полезен бисквити от пълнозърнесто брашно.

Рецептата за готвене е, както следва:

1. Свързване с аудио купа всички сухи съставки за бисквитки: пълнозърнест брашно (220 г), бакпулвер (frac12- чаена лъжичка.), Щипка сол, кафява захар или пудра захар от него (50 г), кимион (1 чаена лъжичка.).
2. Добавете зехтин към сухите съставки (70 ml). С помощта на вилица разбъркайте добре всичко, за да получите трохи.
3. В отделна купа победете яйцето с мляко (1 супена лъжица) и го добавете към останалите съставки.
4. Сега трябва да месят тестото, да го извадят на масата и да направят парчета с помощта на резници.
5. Оставете печката в пещта за 10 минути и изпечете продуктите на 200 градуса.

Рецепта за пълнозърнести бисквити с шоколад

Високата светлина на тази проста бисквитка е в цялото пшенично брашно. Благодарение на тази съставка печенето е не само вкусно, но и полезно.

Бисквитите от пълнозърнесто брашно се приготвят в следния ред:

1. Преди всичко, използвайки миксер, се пребива меко масло (100 g) със същото количество захар.
2. След няколко минути 1 яйце се вкарва в кремообразната маса.
3. В отделна купа се смесват сухи съставки: пълнозърнест брашно (200 г), бакпулвер (1.5 чаена лъжичка.) Сол и малко горчив парчета шоколад (100 д).
4. Сухите съставки се добавят към сместа от яйчен-масло. Мекото тесто се смесва и се подава в хладилника за 15 минути.
5. От тестото се образуват малки топчета (20 броя), разположени върху тава за печене и сплескани с длан.
6. Бисквитите се пекат в предварително загрята фурна за 20 минути при 170 градуса.

Охладените бисквитки трябва да бъдат извадени от тавата за печене и да бъдат съхранявани в затворен съд за период до две седмици.