Приготвяме палачинки от пълнозърнесто брашно

Палачинките, произведени от пълнозърнесто брашно, са практически същите като тези, направени с използването на обикновен висококачествен продукт. Трябва да се отбележи, че това ястие е по-полезно за стомашно-чревния тракт. В края на краищата всички ние знаем това пълнозърнесто брашно подобрява храносмилането и почиства червата.

Стъпка по стъпка рецептата за палачинки от пълнозърнесто брашно

Всеки може да готви този десерт. В края на краищата няма нищо сложно в него. Такива продукти се пъртят по същия начин, както в класическата версия.

Какви съставки трябва да купите в магазина, за да печете палачинки от пълнозърнесто брашно върху кефир? За да направите това, подгответе:

• Яйце от голям размер - 1 брой;
• пие топла вода - около 100 мл;
• пълнозърнесто брашно - около 350 гр. (добавете по свое усмотрение);
• високо съдържание на мазнини в кефир - около 200 ml;
• захарно цвекло малко - 1,5-2 големи лъжици (според вашия вкус);
• растително масло - прилагайте по свое усмотрение;
• сол обикновено - 1/2 малка лъжица;
• содна канцелария - 1/2 малка лъжица.

Смесването на палачинското тесто с кефир

Как трябва да приготвите палачинки от пълнозърнесто брашно? За тази цел се добавя кадифена сода и внимателно се възпрепятства. Веднага след като продуктът престане да се надуе, се разби пилешко яйце, в него се изсипва малка захар и малко сол.

След смесването на съставките, те постепенно се добавят с пълнозърнесто брашно. По време на процеса продуктите постоянно са на път. Това е необходимо, за да се гарантира, че няма тежести в теста.

След изпълнението на всички действия получавате много вискозна основа. Да направя тънки палачинки, тя задължително трябва да бъде разредена. За тази цел в тестото се подава топла питейна вода. В тази форма той остава в кулоарите за известно време (на минути 12-13).

Процесът на приготвяне на вкусни и здравословни палачинки

Палачинките от пълнозърнесто брашно върху кефир се пъртят в тиган по същия начин, както конвенционалните продукти. За да направите това, саблерът се загрява силно, след което се прибавя слънчогледовото олио. След това малко количество тесто се изсипва в чиниите с кръгово движение. По този начин трябва да покрива равномерно цялото дъно на тигана.

В тази форма палачинките от пълнозърнесто брашно се пържат, докато горната им част не изсъхне. След това се обръщат отново и отново се подготвят да осветяват грубостта.

Как да направите палачинки с цялото зърно на масата?

Палачинките от пълнозърнесто брашно обслужват гостите само в горещо състояние. Всеки продукт е внимателно смазан с разтопено или прясно масло. Можете също така да използвате растителни мазнини.

Гостите трябва да обслужват завършения десерт с чай и сладкиши, като конфитюр, сладко, кондензирано мляко и други подобни.

Ние правим палачинки от цялото пшенично брашно върху млякото

Домашните палачинки с мляко са по-плътни от кефирите. Въпреки това, те също имат своите постоянни почитатели.

Така че, за подготовката на такива продукти, трябва:

• яйце голямо пиле - 1 бр.;
• мляко с високо съдържание на мазнини в кравата - около 250 ml;
• захарно цвекло малко - 1,5-2 големи лъжици (според вашия вкус);
• пълнозърнесто брашно - около 250 г (добавете по свое усмотрение);
• растително масло - прилагайте по свое усмотрение;
• сол обикновено - 1/2 малка лъжица;
• содна канцелария - 1/2 малка лъжица.

Метод за готвене на домашен десерт

Този десерт се приготвя подобно на предишния. Млякото се разбива в пилешко яйце, а също така се добавя захар, сода и обикновена сол. Съставките се смесват добре, те се изсипват с пълнозърнесто брашно. На изхода се получава по-скоро батерия с тъмно цвят.

дребна риба палачинки с мляко последван от дебел стенен тиган. Той се загрява силно заедно с маслото и след това разпръсква част от основата. След пържене от едната страна на продуктите, те се обръщат с лопата.

След приготвянето на всички палачинки те се маслират с масло. В тази форма домашният деликатес се представя на масата с чай.

Нека да обобщим резултатите

Пълното брашно се получава чрез единично смилане на зърното. Обикновено такъв продукт се състои от круп-образуващи частици. Освен това на външен вид тя прилича на грис.

Палачинките, направени от такава съставка, са по-груби, но в същото време са много полезни за човешкото тяло. По-специално, те са полезни за тези хора, които страдат от чревни заболявания.