Ние правим палачинки на пикантно мляко

Палачинки с мляко извивките обичат не само възрастните, но и децата. Такива подхранващи и вкусни продукти могат да се приготвят по съвсем различни начини. В тази статия ще представим 2 предписания. Един от тях изисква използването на нормален тест за яйца, а другият изисква основа на дрожди.

Палачинки с мляко: рецепта

Твърдите пикантни палачинки, направени у дома, е добре да сервирате гости с парчета плодове или плодове. Също така, такъв десерт може да се излива с шоколадова глазура или клин сироп.

Какви съставки трябва да бъдат подготвени, какво да направите палачинките на млякото са великолепни? За да направите това, трябва да закупите:

• яйца със среден размер - 2 бр.;
• брашно от леко пшенично брашно - 300 g;
• млечна крава с високо съдържание на мазнини - 310 ml;
• бяла захар - около 2 големи лъжици (по ваше желание);
• бакпулвер - 1 голяма лъжица непълна;
• обикновена сол - 1-2 малки закуски;
• слънчогледово масло - 60 мл.

Подготовка на тесто (мляко)

Как трябва да приготвите палачинки за мляко? Рецептата (дебели буйни палачинки ще се окажат вкусни само ако всички изисквания са изпълнени) на тези продукти изисква внимателна подготовка на тестото.

Първо, яйцата са бита бита, а след това се добавя към тях млечно краве мляко и захар от цвекло. След като изливат съставките в солта и праха за печене, те се възпрепятстват. След това, брашното от леко мляко се разстила на масата мляко-яйце от пшеница.

След смесването на съставките се получава вискозно тесто. Разредете го чрез добавяне на вода или мляко.

Колко правилно да изпържите в тиган?

Палачинките в пикантно мляко трябва да се приготвят на гореща чиния. За това, гъста тиган се загрява на висока температура с 2-3 лъжици слънчогледово олио. След това разпространение на някои вискозни тесто (под формата на 3-4 палачинки) и го запържете от двете страни, преди да изсъхне.

След отстраняване на готовите продукти от тигана, те се разстилат на чиния и веднага се намазват с масло. Всички други палачинки са пържени по подобен начин.

Сервира се за семейна закуска

Палачинки с мляко буйни служат много обилна и питателна закуска за всички членове на семейството ви. След като всички елементи са пържени, те купчина се разпространи върху плоска чиния, а след това с вкус на шоколад, мед, кондензирано мляко и кленов сироп. Палачинките също са украсени с фино нарязани плодове или плодове.

Правим криволичене мая палачинки върху млякото

За приготвянето на този десерт се използват следните продукти:

• млечна крава - около 400 ml;
• яйца със среден размер - 2 бр.;
• захар от цвекло - около 4 големи лъжици (на вкус);
• солена варена - пълна десертна лъжица;
• брашно от пшеница - около 600 г;
• суха мая - около 1.5 големи лъжици;
• растително масло и сметана - по преценка.

Мезо дрожди тесто за палачинки

Стъпка по стъпка рецептата за буйни палачинки на мляко и мая трябва да бъде известна на всички домакини. Това се дължи на факта, че такива продукти са не само невероятно вкусни, но и доста удовлетворяващи.

За да се смеси дрождената основа, около 400 ml мляко се изсипва в дълбока купа и се нагрява до сдвоено състояние. Освен това в този продукт се разтварят захар и суха мая. След като последният компонент се надуе, към млечната смес се добавят пилешки яйца, сол и брашно.

След внимателно смесване на съставките, покрийте ги и ги оставете на топло място за около 30 минути. След това започват да готвят палачинките веднага.

Как да се запържи с мая палачинки?

Както и в предходната рецепта, въпросният десерт трябва да се приготви върху червения горещ тиган. Тя се загрява силно заедно с няколко лъжици растително масло, след което се разпространява дрожди тесто.

Сладки малки, но буйни и меки палачинки е желателно, преди да стане напълно browning двете страни. В този случай всички продукти трябва да бъдат покрити с достатъчно големи отвори. Между другото, този факт свидетелства за правилното смесване на дрожди тесто. Ако в палачинките не се появиха дупки по време на термичната обработка, тогава нещо се обърка.

Веднъж всичко е брашно продукти ще бъдат пържени от двете страни, те ще бъдат почистени на хотелска чиния. За да получите по-вкусни и висококалорични палачинки, те трябва да бъдат ароматизирани с масло. Направете това веднага след термичната обработка, докато десертът не се охлади.

Ние служим вкусни палачинки на вечерята

Палачинките, приготвени от мая тесто, имат специален вкус и аромат. Освен това такива продукти са много по-меки от тези, произведени чрез конвенционална основа.

След като поставят всички мая палачинки с купчина, те са украсени с плодове или плодове, и също се изсипва с малко сироп. Сервирайте този десерт на масата за предпочитане с чай (горещ).

Ако след хранене палачинките са оставени, тогава е желателно да ги поставите в контейнер с капак и поставете в хладилен склад. В тази форма десертът може да се съхранява за не повече от един ден. В противен случай, той е кисел, и ще бъде заплаха за храна (отравяне може да се случи след хранене, проблеми с стомашно-чревни и т. Г.).