Как да готвя палачинки с ябълки? Рецепти без усложнения

Ароматни палачинки с ябълки ... Рецептата за това ястие е прост и питателен начин да угоди на домакинството с вкусна закуска, деликатен десерт. Комбинацията от мека тесто и сочна плодова пълнеж се счита за класика в кулинарните кръгове, тъй като ненатрапчивата комбинация от съставки създава задоволителна екстравагантност на аромати и миризми.

Как да готвя палачинки с ябълки? Рецепта с снимка, инструкция стъпка по стъпка

Тези палачинки от пълнозърнесто брашно са изключително въздушни, напълнени до ръба със захарни пръстени за ябълки. Деликатният вкус е подчертан от наситените медни нотки на послевкус, пикантна усещане за канела.

Използвани продукти:

• 125 g пълнозърнесто брашно;
• 110 гр пълно пшенично брашно;
• 90 грама масло;
• 16 g дезинтегрант;
• 1 чаена лъжичка сол;
• 1 супена лъжица мед;
• 50 ml мляко;
• 1 яйце.

За ябълки:

• 2 ябълки;
• 80 г кафява захар;
• 75 g брашно;
• 8 грама канела.

Процес на готвене:

1. Смесете брашното, бакпулвера и солта в малка купа.
2. Разбийте меда, изсипете разтопено масло, мляко и яйца в отделен контейнер.
3. Комбинирайте съдържанието на двете опаковки заедно, разбъркайте докато текстурата не е еднаква.
4. Изрежете ядрото на ябълките, нарязайте плодовете в тънки пръстени.
5. Смесете кафява захар, брашно и канела, нарязайте ябълкови филии в сместа.
6. Поставете парче масло върху горещ тиган, загрейте ябълките, докато станат меки.
7. Когато ябълките са достатъчно омекотени, изсипете смес за палачинки.
8. Използвайте силиконова скапала, за да обърнете внимателно сладкия десерт.

Сервирайте ястието топло с нарязани орехови ядки, печена на прах захар. Страхотно допълнение ще бъде сладко кисело мляко, мед или шоколад.

Ябълков пълнеж за тънки палачинки. Тайните на готвенето

Пълненето на ябълковите палачинки е рецепта, обичана от много домакини. Подготовката на такова ястие не отнема много време, но ще угоди на изненадващо задоволителен резултат от кулинарните манипулации.

Използвани продукти:

• 200 ml мляко;
• 45 ml растително масло;
• 110 грама брашно;
• 90 грама захар;
• 18 g дезинтегратор;
• 1 яйце.

За пълнене:

• 3 големи ябълки;
• 110 g кафява захар;
• 20 грама канела.

Процес на готвене:

1. Разбъркайте всички съставки за тестото в купа и разбъркайте сместа, докато захарта напълно се разтвори.
2. Загрейте тигана до висока температура, навийте парче масло и с помощта на колба изсипете малко количество тесто.
3. Сладкийте палачинки за 2-4 минути от всяка страна.
4. Нарежете ябълките в малки кубчета, поставете в купа, добавете кафява захар и канела.
5. Оставете парчетата плодове за 13-18 минути, след това загрейте в тиган за 3-5 минути.
6. Поставете нарязаните ябълки върху палачинката и я сгънете с джоб.

Украсете ястието с захар на прах, шоколадови чипове. Сервирайте палачинки с ябълки, чиято рецепта не се отличава от сложността на ресторанта, можете със заквасена сметана или конфитюр.

Палачинки с ябълки и канела. Рецепта за американските гастрономи

Традициите на готвачи от чужбина изненадват гастрономическото разнообразие от рецепти. Меката текстура на палачинки и сочни ябълки, подправени с аромата на пикантна канела, ще задоволят естетическите нужди на любимия за вкусно ястие.

Използвани продукти за ябълки:

• 90 мл масло от несолтово масло;
• 13-15 ml лимонов сок;
• 95 г кафява захар;
• 14 грама канела на земята;
• 1-2 ябълки;
• щипка морска сол.

Процес на готвене:

1. В сухата корито, разтопете маслото на средна температура.
2. Добавете кафява захар и продължете да готвите, докато сладкият пясък се разтвори напълно.
3. След това добавете нарязаната ябълка, канела, сол и лимонов сок.
4. Разбъркайте съставките, гответе за 3-7 минути, докато ябълките омекнат.

Получената ябълкова добавка се използва в теста за автентични пънкакчета, пикантните парчета плодове са направени от стандартната рецепта за питателна закуска.

Класически пънк-топки. Нюанси и финес на технологията на подготовка

Как да готвя американски палачинки с ябълки? Рецептата изненадва с простота неинформираните готвачи, рецептата практически не се различава от класическата процедура за пържене на сладкиши.

Използвани продукти:

• 120 грама универсално брашно;
• 60 g масло;
• 30 g гранулирана захар;
• 23 g дезинтегрант;
• 6 g морска сол;
• 180 ml мляко;
• 1 яйце.

Процес на готвене:

1. В средна купа сменете брашното, бакпулвера, солта и захарта.
2. Изсипете млякото, яйцето и разтопеното масло, разбъркайте внимателно съставките.
3. Добавете завършената ябълкова смес към резултантния тест.
4. Леко смажете тавата за пържене с масло и поставете върху средна топлина.
5. Пастете палачинките внимателно, завъртете със специална шпатула.

Сервирайте ястието топло с кленов сироп и няколко ябълкови филийки като декоративен елемент.